中秋節の肥満の3大原因！太ることを気にせず「3つか4つを選ぶ」ダイエット

中秋節が近づいてきました。満月で家族が集まるので気をつけてくださいね！医師らは、月餅、焼き肉、グレープフルーツはいずれもカロリーが高く、中秋節の肥満の3大原因であると指摘している。しかし、「4つの中から3つを選ぶ」という技術を本当にマスターしていれば、慢性疾患患者や減量中の人、太りすぎの人は、体重増加を心配することなく、健康的な中秋節を過ごせるだろう。

衛生福利部双河病院家庭医学科主任医師の周碩曲氏は、月餅、焼肉、ザボンは中秋節に欠かせないご馳走だが、肥満の三大凶悪食品でもあると指摘した。よく知られている「広東風月餅」を例に挙げると、平均カロリーは100グラムあたり約400キロカロリーで、1個（約51グラム）あたり約200キロカロリー、ご飯約3/4杯分に相当します。

月餅、バーベキュー、グレープフルーツには隠れた高カロリー食品がある

また、グレープフルーツ（文旦、白グレープフルーツ）もカロリーが高いです。通常、文旦3切れ（約110グラム）で61カロリーです。大きめの白グレープフルーツに変える場合は、2切れ（約165グラム）でも65カロリーです。グレープフルーツを丸ごと一個食べると、カロリーは500～600カロリーにもなり、これは昼食のカロリーに相当します。

また、焼肉は「隠れカロリーレベル」を持つ悪魔の食材でもあります。例えば、豚バラ肉の薄切り2枚、約90グラム、306カロリーは、ご飯一杯の280カロリーを超えています。また、バーベキューでよく使われるトウモロコシや豚血粕は、野菜やタンパク質だと誤解されていることが多いのですが、実はどちらもでんぷん質で、意外なカロリーが隠れています。トウモロコシ1本、豚血粕4つは、ご飯1杯分のカロリーに相当します。バーベキューソースを加えると、カロリーは1000を超えてしまうこともよくあります。

【ダイエットには3、減量には4を選んで健康でスリムになりましょう】

周碩曲医師は、外来患者の経験によると、中秋節後に減量を希望する人の数が大幅に増加しており、主に上記の季節の食べ物をコントロールできていないことが原因であると強調した。「低糖、低塩、低油、高繊維」の食事概念を把握し、食べ過ぎを避けることが推奨されます。特に慢性疾患患者は軽視すべきではありません。

【ダイエットピック3】

ポイント1：月餅をこのように食べる

1. 月餅は高カロリー食品なので、卵黄を含む月餅は避けてください。砂糖代替品を使用した月餅、低油分月餅、高繊維低糖分月餅、蒸し月餅などを選ぶことができます。
2. 月餅は主食として食べるには適していません。おやつとして食べる場合は、月餅を小さく切った方がよいでしょう。一度に 2 切れ以上食べず、他の人とシェアしてください。
3. 月餅を食べるときは、主食や食用油の量を減らして、一日を通して摂取バランスをとることができます。過剰なカロリー摂取を避けるために、1日に月餅を1個だけ食べることをお勧めします。

2つ目のポイント: グレープフルーツはこう食べる

文旦やザボンは食物繊維とビタミンCが豊富で、お祝いの料理に最適です。しかし、文旦2～3切れには60カロリーが含まれています。カロリーをコントロールする必要がある人は、文旦のカロリーを無視しないでください。さらに、グレープフルーツを食べすぎると、膨満感や鼓腸などの消化不良や胃腸の不快感の症状を引き起こす可能性もあります。

3つ目のポイント: バーベキューの食べ方

1. 焼き肉の串焼きには、ピーマン、玉ねぎ、ワイルドライスの芽など、季節の野菜をたっぷり添えることができます。これにより、肉の摂取量が減るだけでなく、より健康的な食生活を送ることができます。さらに、慢性疾患の患者はバーベキューソースを薄めて塩分の取りすぎを避けることができます。また、低塩バーベキューソースを手作りして、過剰なナトリウム摂取を避けることもできます。
2. 骨や殻の多い肉を選びましょう。内臓、脂肪、動物の皮、コレステロールや飽和脂肪を多く含むその他の肉の摂りすぎは避けましょう。
3. 動物性脂肪を避ける: バターにはコレステロールが多く含まれているため、グリル料理の際にはバターを使用しないのが最善です。

【減量オプション4】

最初のポイント / 固定重量: