ホエイプロテインを飲むと筋肉がつき、体重が減りますか?データはこう言っている

あなたの体には十分な筋肉がありますか？十分な筋肉量は、体の基礎代謝率を高め、脂肪の蓄積を減らし、減量や脂肪減少を助けるだけでなく、骨を強化し、スポーツ傷害やサルコペニアを防ぐなど、多くの利点があります。最近、「ホエイプロテイン」を多く摂取すると筋肉がつくと言われていますが、そんなに単純なことなのでしょうか？研究データがそれを物語っています!

完全なタンパク質！ホエイプロテインの適度な補給は身体機能の改善に役立ちます

ホエイプロテインはタンパク質の一種で、牛乳をチーズに加工する際に表面に浮かぶ液体です。微量の乳糖、脂肪、ミネラルも含まれています。市販されている粉末状のホエイプロテイン製品は、ホエイプロテイン液を特殊な処理を施して作られています。

聖マーティン病院の栄養士であるYou Weiming氏は、衛生福利部食品医薬品局の「医薬品と食品の安全に関する週報」を参考に、ホエイプロテインは卵、肉、魚介類、大豆製品などの食品と同様に、完全なタンパク質であり、体が効果的に損傷した組織を構築または修復し、筋肉量を増やしたり、筋肉の衰えを遅らせたりするのに役立つと述べました。そのため、筋肉量が不足し、筋肉が弱い高齢者や、食事から十分なタンパク質を摂取していない人にとっては、良い栄養補助食品です。

ホエイプロテインを飲むと筋肉が成長しますか? 2つの主な影響要因：年齢と運動！

しかし、ホエイプロテインを飲むだけで筋肉をつけることができるのでしょうか？実際、この「筋肉」の秘密を解く鍵は、私たちが乳児期、子供時代、青年期、成人期、老年期のどのライフサイクルにいるかによって決まるはずです。

成人後、ホエイプロテインをいくら飲んでも、筋肉量の増加にはほとんど効果がありません。筋肉量を増やすには、運動と組み合わせる必要があります。

栄養士のYou Weiming氏は、出生から25歳頃まで人体は成長・発達段階にあり、十分なカロリーと完全なタンパク質を摂取すれば確かに筋肉を成長させることができると述べた。しかし、25歳を過ぎると、体の発達は止まります。このとき、単にカロリーとタンパク質を補給するだけでは、筋肉の減少を「維持」し「遅らせる」効果しか得られず、筋肉量をより積極的に「増やす」ことはできません。この主張は、最近の研究によっても裏付けられています。

2017 年に Journal of Nutrition に掲載された研究によると、体重 1 キログラムあたり 0.8 グラムのタンパク質を摂取した成人と比べ、体重 1 キログラムあたり 1.3 グラムのタンパク質を摂取した成人では筋肉量が大幅に増加しなかったことがわかりました。ただし、体重 1 キログラムあたり 0.8 グラムと 1.3 グラムのタンパク質を摂取し、週 3 回レジスタンス運動を行った人は、実際に筋肉量が大幅に増加しました。このことから、成人してから必死にホエイプロテインを飲んでも筋肉を増やす効果は非常に乏しく、筋肉量を増やすには運動と組み合わせる必要があることがわかります。

食べるだけでは十分ではありません！筋肉を維持し健康を保つために、体を動かし始めましょう！

残念なことに、現代人の日常の活動は、テレビを見たり、携帯電話をスクロールしたり、長時間座ったりするなど、ほとんどが静的なものであり、これにより筋繊維が損傷されず、当然のことながらその後の「新しい筋肉の成長の刺激」はありません。スポーツ好きの栄養士、ユー・ウェイミンさんは、筋肉は抵抗に耐えられなければ縮み、時間が経つにつれて筋肉の減少やサルコペニアが起こると警告しています。そのため、水泳、ウォーキング、登山、サイクリングなど、適切な強度の筋力・持久力トレーニングと健康的な食事を組み合わせることが推奨されています。筋肉を健康に保つだけでなく、体力を高め、理想的な体重を維持するのにも役立ちます。