食品流通321 - 新年以降に堆肥化を防ぐ5つの秘訣

大作戦で遺体を救出せよ！旧正月には、家族が集まり、さまざまなおいしいおせち料理を楽しく楽しみます。結婚披露宴、忘年会、年越し前の会食などに加え、多くの人が絶え間ないおいしい食べ物の誘惑に負けて理性を失い、必然的に体重や体型が「失われ」ます。元旦症候群に関して、専門家は減量期間を早めに開始するための 5 つの小さなヒントを提供しており、体重を正常に戻すのは難しくありません。

旧正月は食べて食べましょう！パーソナルトレーナーが肥満の6つの理由を解説

衛生福利部国家衛生署はかつて「台湾人の春節期間中の体重管理に関する調査結果」を発表したが、それによると、春節期間中に体重に特に気を配っていない人が63％おり、春節期間中に体重が増加した人は41％近く、一人当たり平均1.7キログラム増加した。

彰化キリスト教病院体重管理・糖尿病健康管理センターのケースマネージャーである黄玉静氏は、減量クリニックを訪れる患者について、春節期間中の体重増加につながる要因を分析し、大まかに次のように分類した。1. 頻繁な高脂肪食、2. クッキーやスナックの容易な入手、3. 甘い飲み物の過剰摂取、4. 定期的な運動の少なさ、5. 減量習慣の放棄、および 6. 家族の集まりでの絶え間ない食事。

国家衛生局の以前の調査データによると、春節期間中に人口の約41％が体重が増加し、一人当たり平均1.7キログラム増加した。

みんなで一緒に集まりましょう！旧正月の「堆肥化」を避ける5つの秘訣

お祝いの季節を迎えると、体重を管理するのが難しくなります。では、新年が明けてから少しでも体重を減らす、あるいは減量のプロセスを早めるにはどうすればいいのでしょうか?パーソナルトレーナーの黄玉静氏は、体重を元に戻し、体重計の針が急上昇するのを防ぐための 5 つの秘訣を伝授しています。また、旧正月中に体重が増えた人は、旧正月休暇後の 30 日間の減量の黄金期を捉え、1 週間に 0.5 ～ 1 キログラムの減量を目指し、固まる時間がなかった体脂肪を素早く消散させて、元の体重または理想の体重に早く戻るようにすべきだと強調しています。

1. 毎日の水分摂取量を増やす：腎臓病、心臓病、肝硬変、浮腫など、水分摂取を制限する病気にかかっていない場合は、普通の人は1日に少なくとも2000〜3000ccの水を飲み、主に沸騰したお湯を飲む必要があります。味を変えたい場合は、無糖や無添加のお茶飲料も良い選択です。

2. 3食を決まった時間に決まった量を食べる： 3食を決まった時間に決まった量を食べる習慣を身につけ、各食事の食品の割合を再配分します：高繊維野菜：低脂肪肉：全粒粉デンプン = 3：2：1 。同時に、「野菜→豆類、魚類、肉類、卵→精製されていないでんぷん質（玄米、全粒穀物など）」という食べる順番をとれば、満腹感も高まり、摂取カロリーも抑えられます。

年末年始の休暇後の30日間の減量の黄金期を活用して、1週間に0.5～1kgずつ減量すれば、早く元の体型に戻ることができます。

3. 蒸し料理や調理済みの料理は、本来の味で食べる:伝統的な正月料理には油分や塩分が多く含まれており、食べ過ぎると浮腫や膨満感を引き起こす可能性があります。年末年始や春節後は、蒸す、茹でる、湯通しするなどの調理法で、調味料を少なくして本来の味を味わうのがおすすめです。これにより、むくみを予防・解消でき、胃腸への負担も軽減できます。

4. スナック菓子やビスケットは控える： 1日3食の食事の合間にスナック菓子を食べると、胃腸の休息時間が短くなり、胃腸が働きすぎるだけでなく、食べ過ぎによる体重増加にもつながります。すぐに手に入るビスケットやスナック類は、手の届きにくい戸棚に置いたり、近所の人と共有したりして、「目につかなければ手に入らず、口にしなければ重さを感じない」ようにすることをお勧めします。

5. グループで運動する:食後に立ち上がって、3～5 人の友人や家族と一緒に運動しましょう。30 分間の散歩は、血糖値の上昇を遅らせ、体脂肪の形成を減らすことができます。運動の強度は、話しているときに少し息切れを感じる程度にしてください。さらに、朝と夜に体重を測る習慣をつけると、体重の変化を監視し、理想体重からどれくらい離れているかを思い出すのに役立ち、運動して体重を減らす意志が強化されます。