体重を減らして浮腫を解消するのにこれで頼れますか?小豆ご飯VS小豆水！

肥満とむくみは、昔から女性の天敵です。近年、関連の「美容ドリンク」が発売されるたびに、大量の買い占めが起こります。特に、下半身のむくみを解消し、小顔に見せると謳う小豆水は、美容愛好家の間でさらに人気です。しかし、小豆は本当にそんなに魔法の力を持っているのでしょうか?

小豆 - 食物繊維が豊富で、タンパク質が豊富で、脂肪が少ない

小豆は糖分が多く、代替食品では全粒穀物の根として分類されます。しかし、小豆はマメ科に属しているため、白米、オート麦、小麦などの他の主食と比較すると、タンパク質含有量がはるかに高く、脂質含有量が低いです。また、小豆を食べるときに、外側のふすまや胚芽などの部分を取り除く必要がないため、栄養素や食物繊維を完全に保持でき、胃腸の運動を刺激して排便を促進し、主食として米やパスタの代わりにするのに非常に適しています。

小豆はカリウムが豊富で、排水を助け、ナトリウムとカリウムのバランスを保ち、浮腫を予防します。

体内の水分はナトリウムイオンとカリウムイオンと密接な関係があり、ナトリウムとカリウムのバランスが崩れると浮腫みを起こしやすくなります。現代人の多くは食事で過剰なナトリウムを摂取し、野菜や果物の摂取量が少なく、カリウムの摂取量が比較的少ないです。そのため、ナトリウムを多く含む食品の摂取量を減らすことに加え、カリウムを多く含む食品を多く摂取することで、ナトリウムイオンの代謝を促進し、水分を排出して浮腫を軽減するのに役立ちます。上の表から、小豆のカリウム含有量は他の主食に比べて大幅に高いことがわかります。小豆を主食として適度に食べることは、カリウムを補給する良い方法です。

市販の小豆水のカリウム含有量が分からない？浮腫を軽減する効果は疑問視されている

小豆にはカリウムが豊富に含まれていますが、市販の小豆水は本当に減量や浮腫の解消に役立つのでしょうか？現在、食品栄養データベースには小豆水に関する情報はなく、ほとんどの製品のカリウムと食物繊維の含有量は小豆よりもはるかに低く、小豆水に浮腫を軽減する機能があるかどうかを示す明確な研究もありません。そのため、聖なる製品としてパッケージ化された小豆水が本当にその名に値するかどうかはまだ不明です。

小豆のダイエット効果とむくみ解消効果を最大限にするには、赤飯を一杯食べましょう。

これまで何度も小豆の効能について触れてきましたが、その効能を最大限に引き出すには、小豆を丸ごと食べることが最も重要です。ここでは、見た目も栄養も素晴らしい、おいしい小豆ご飯の作り方をご紹介します。ダイエットやむくみ解消を目指す美容好きの皆さんは、ぜひ自宅で試してみてください！

材料/

小豆1カップ、米1カップ、水1カップ

練習する/

1. 生の小豆を洗い、一晩水に浸します。

2. 炊飯器にお米と小豆を入れ、内釜と外釜に水を1カップずつ入れて炊飯を始めます。

3. 炊飯器が飛び出したら完成です！