朝食にゆで卵を食べると満腹感が増し、体重を減らすのに役立ちます！ゆで卵の作り方は？ 3つの大きなNGは触れないでください

卵は「完全栄養食」として知られています。朝食に「ゆで卵」を食べると栄養価が高く、ダイエットにも役立ちます。一般的に、ゆで卵は高齢者に最適だと信じられています。これは本当でしょうか?卵を茹でる一番良い方法は何ですか？栄養士は、ゆで卵、蒸し卵、スクランブル卵はどれも良い調理法だと指摘していますが、避けるべきNGな卵の調理法が3つあります。太らずに満腹感を得られる、ゆで卵の朝食コンビネーション4種もおすすめ。

1. ゆで卵は栄養価が高いですが、高齢者はゆで卵しか食べられないのでしょうか？栄養士が明かす：卵の間違った調理法3つ

ゆで卵は作り方が簡単で、卵の栄養分をそのまま保存できる方法の一つです。そのため、高齢者にはゆで卵が最適だと一般的に信じられています。これは本当でしょうか?高齢者はより多くの栄養を必要としています。卵はタンパク質、ミネラル、ビタミン、レシチンなどの栄養素が豊富で、非常に良い食品です。しかし、卵を調理する最良の方法は何でしょうか?栄養士の趙漢英氏は、実はゆで卵、蒸し卵、スクランブル卵はどれも良い調理法だが、揚げ卵、塩水に浸す卵、過度に加工する卵の3つはNG調理法だと指摘した。

栄養士の趙漢英さんは、卵白を完全に調理するという原則をマスターすれば、卵の調理方法はたくさんあると言います。ゆで卵、蒸し卵、炒め卵、目玉焼きがおすすめです。ゆで卵には調味料も油もいりません。野菜と合わせて食物繊維を補給できます。蒸し卵はシーフード、スクランブルエッグ、目玉焼きと合わせることができます。油を使いすぎたり、加熱しすぎたりしないように注意してください。柔らかく柔らかい卵は食べやすく、歯の悪い高齢者も簡単に栄養を補給できます。以下は、卵をゆでるおすすめの3つの方法です。

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2. 朝食にゆで卵を食べると脂肪が減り、栄養価も高い！太らずに食べられる、朝食にゆで卵を作る4つの方法

一日の計画は朝から始まります。朝食は栄養たっぷりの一日の始まりです。卵は「完全栄養食」として知られています。朝食に「ゆで卵」を食べると栄養価が最も高く、減量に役立ちます。朝食にゆで卵を食べるのは簡単で便利、満腹感があり、脂肪を減らすのにも役立ちます!卵にはさまざまな調理法があり、卵に含まれる栄養素の吸収率と利用率はほぼ99％です。

他の朝食の定番食品と比べて、ゆで卵には疑いの余地のない利点があります。まず、卵タンパク質のアミノ酸構造は優れており、その必須アミノ酸組成は基本的に人体のそれと似ており、タンパク質の吸収率と利用率はお粥やパンなどの食品よりも高いです。第二に、卵は胃の排出を遅らせ、食後の満腹感を長引かせ、安定して継続的にエネルギーを供給し、他の食べ物への欲求を減らすことができます。朝食にゆで卵を食べるのはおいしいので、もちろん食べなければなりません。でも、どうやって食べますか？ゆで卵の朝食のオプションをいくつかご紹介します。

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3. 間違ったスナックを食べると太ってしまいます!ボリューム満点でヘルシーなおやつ9選、ゆで卵も登場

オフィスワーカーは仕事が忙しく、食事が不規則でバランスの悪い食生活を送っていることが多いです。午後になるとお腹が鳴り、空腹を満たすためにおやつを食べたくなります。しかし、間違ったスナックを食べたり、十分な栄養を摂取できなかったり、さらには体重が増えたりするのではないかと心配している人はたくさんいます。タイム誌の報道によると、満腹感と健康を保つことができる栄養価の高いスナックが 9 種類あるそうです。

タイム誌は、空腹時にタンパク質を豊富に含む食品を食べると、でんぷん質の食品よりも満腹感が得られ、一日の後半も元気に過ごせると報告しています。このレポートでは、栄養価が高く、十分に食べて健康的な食生活を送るのに役立つ次の 9 つのスナックも紹介されています。

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