タンパク質は筋肉を作り、脂肪を減らします！ B複合体でさらに強力に

運動で体重を減らすというトレンドが広まっており、多くのフィットネスコーチや専門家は「筋肉をつけて脂肪を減らす」ために高タンパク質食品をもっと食べるように勧めています。しかし、同じ量のタンパク質食品を摂取しながら、どのようにすれば筋肉を強化して減量効果を高めることができるのでしょうか。栄養士はビタミンB複合体が鍵であることを思い出させます。

筋肉量が増えます！運動をすればするほど、減量効果は高まります

大千総合病院の栄養士、黄世南氏は、人は加齢とともに基礎代謝率が低下し始め、10年ごとに約5％から10％低下し、体型も徐々に変化し始めると述べた。主な理由は、筋肉組織が徐々に減少し、脂肪細胞に置き換わるためである。

筋肉が多ければ多いほど、運動による減量効果は高まりますが、タンパク質は筋肉の成長を促進する重要な成分です！重力トレーニング、ウェイトリフティング、ハーフマラソンやフルマラソンなどの高強度運動を定期的に行う人にとって、筋肉組織は他のどの体組織よりも多くのカロリーを消費します。運動による筋肉の損傷を修復し、スポーツによる損傷と修復のサイクルで筋肉が大きく強く成長できるようにするために、より多くのタンパク質食品を摂取する必要があり、それによって減量が促進されます。

運動して脂肪を減らしてお疲れ様でした！完全タンパク質食品 + ビタミンB複合体

タンパク質食品を選ぶ際には、大豆製品、魚、肉、卵、乳製品など、生物学的価値の高い「完全タンパク質」食品を優先することをお勧めします。タンパク質の生物学的価値が高いほど、含まれる 8 つの必須アミノ酸のバランスが取れています。

タンパク質を補給する食品は筋肉の増強と脂肪の減少に役立ちますが、どうすればより早く、より効果的に体重を減らすことができるのでしょうか?栄養学者の黄世南氏は、体内でのタンパク質の消化と吸収にはさまざまな分解酵素の働きが必要であり、これらの酵素はビタミンの助けを必要とし、その中でもビタミンBが特に重要であると述べた。例えば、ビタミンB6は酵素補酵素として、さまざまな酵素が正常に機能できるようにし、アミノ酸の代謝と利用に関与し、促進します。

動物性食品はビタミン B6 の優れた食事源です。植物性食品では、穀物、根菜、豆、ナッツ類、ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワー、ニンニクなどの野菜、バナナ、マンゴー、キウイ、ミニトマトなどの果物にもビタミン B6 が豊富に含まれています。

ちょうどいい量のタンパク質！心配せずに健康的な減量

タンパク質は多ければ多いほど良いということに留意してください。タンパク質を摂りすぎると、カロリーや脂肪を摂りすぎるだけでなく、肝臓や腎臓に代謝上の負担がかかります。一般的に、一般成人の1日のタンパク質摂取量の計算式は「体重1kgあたりタンパク質1グラム」であり、体重60kgの人の場合、1日の推奨タンパク質摂取量は60グラムとなります。

筋持久力トレーニングを頻繁に行う人は、タンパク質の必要量が高くなります。1日の摂取量を「体重1kgあたり1.5～2g」に変更し、3回の食事で均等に補給することをお勧めします。さらに、エネルギーを補給し、損傷した組織を修復するために、30 ～ 40 分間運動するたびに 20 グラムのタンパク質を補給することを忘れないでください。