研究で確認：チョコレートケーキを食べると減量に効果的

私をからかってるの？チョコレートケーキを食べると痩せますか?それは本当です！ヨーロッパの研究によると、食事を厳しく制限して食べないように努力するよりも、賢いダイエット計画を立てて、たまにご褒美として甘いものを自分に与える方が良いそうです。この方が実際に減量効果が高いのです！

英国のデイリーメール紙は、計画的に「スイーツデー」を設け、自分の好きなお菓子を食べることを許すと、気分が落ち着き、減量に励む意欲が高まり、減量目標を達成するために長期的に食生活をコントロールする意欲が高まることを研究者らが発見したと報じました。

事前に良い食事の日を計画することは減量に効果的です

しかし、この幸せな「スイーツの日」は頻繁に起こるものではなく、事前に計画する必要があります。いつでも「スイーツの日」を自分に許してしまうと、それは大惨事になります。これまでの努力がすべて無駄になるだけでなく、食べ過ぎたり飲み過ぎたりした後に罪悪感に襲われ、結果として減量計画全体をあきらめてしまう可能性もあります。

オランダのティルブルフ大学とポルトガルのカトリック大学が共同研究を行い、体重を気にする男女36名を2つのグループに分けた。第1グループは2週間連続で1日1,500カロリーを摂取し、毎日怠らずに厳密に守らなければならなかった。第2グループは1日1,300カロリーしか摂取できなかったが、毎週末に「食事の日」を設け、総摂取カロリーが2,700カロリーまでであれば好きなものを食べることができた。

研究では、最初のグループの人々が時々食べてはいけないものを食べると、ダイエット計画を守ろうという意欲が低下し、日々の気分も計画を守ろうという意欲に影響を与えることがわかった。対照的に、2 番目のグループの人々は、気分が悪いからといって無謀に食べることはありませんでした。彼らはより前向きな気分を維持することができ、計画に従って食事をコントロールし続ける意欲がありました。

時々リラックスして美味しいものを食べて自制心を高めましょう

研究者らはまた、被験者が「気分を良くするために何らかの楽しみが必要か」をテストするなど、被験者の自己制御能力を測定するための心理学的ツールも使用した。結果は、第 1 グループの人々は食事制限期間中に自己管理能力が低かったのに対し、第 2 グループの人々はおいしい食べ物の誘惑に抵抗する方法をよく知っていたことを示しました。

さらに、2番目のグループが週に1回過食する機会があったとしても、体重に悪影響はありませんでした。この研究は「Journal of Consumer Psychology」に掲載されました。

時々リラックスする機会を自分に与えると、実際に食生活をコントロールするモチベーションが上がり、減量が楽になるようです。長期的には、このトリックは体重を減らすのに役立ちます。