人気の黒豆水を自家製で作りました！ DIYの2ステップ

体重を減らしたい人は、減量は食事制限と運動の組み合わせであり、それによって健康を維持し、体重増加を防ぐことができるということを知っておく必要があります。いわゆる食事制限は、ダイエットして何も食べないということではありません。これは最も不健康な方法であり、最も簡単に体重が戻ります。食べなければすぐに体重を落とすことができますが、再び食べ始めると、より早く体重が増えます。また、消費するのは筋肉であり、戻った体重は脂肪であるため、再び体重を落とすことはより困難になります。食事管理に対する私の解釈は、栄養価が高くカロリーが低い食品を選択し、栄養バランスのとれた食事を摂ることです。

最近、小豆水や麦水が大人気です。もちろん、支持者たちはそれぞれに異なる栄養価があり、美容やスキンケアに効果があると信じています。豆の黒い黄金と呼ばれる黒豆も健康食材とされています。ダイエットに効果があると書かれた本もあります。韓国で人気の「黒豆ダイエット」もそのひとつです。

黒豆は栄養が豊富で、抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれています。日本人も黒豆料理が大好きで、黒豆水を飲むと腹部の脂肪やコレステロールが減ると信じています。しばらく飲んでみての個人的な感想としては、消化促進にとても効果があると思います。便秘や便秘が続くと、その効果はより顕著に感じられるでしょう。毎日水として飲むのにとても適しています。

実は、黒豆水を作るのはとても簡単です。自宅で作ることができます。販売者がパッケージに何を加えたかを知るのは難しいので、パッケージ入りの黒豆水を買う必要はありません。

黒豆水の製造手順：

台湾豆の袋から緑色の黒豆を約1カップ取り、軽く洗います。

ステップ 1/フライパンで弱火で豆腐の皮が割れるまで乾煎りします (約 10 ～ 15 分)。焦げ付かないように、揚げている間は絶えずかき混ぜてください。加熱が不均一にならないように、一度に揚げすぎないようにしてください。オーブンで焼くこともできます。

ステップ2/揚げ終わったら大さじ1杯程度を取り、お湯500cc程度と混ぜて水として飲みます。私はお茶を入れるのに魔法瓶を使うこともありますし、ビーカーを使う人も見かけます。黒豆水は砂糖を入れずにそのまま飲んでも大丈夫です。自然な甘みがあってとても美味しいと思います。沸かしたお湯の味が苦手な方は、黒豆水を使うのも良いと思います。

インターネットで調べると、黒豆の主な栄養素は、黒豆イソフラボン、黒豆サポニン、食物繊維、アントシアニンです。これらは主に抗酸化作用、腸の運動促進、脂肪吸収抑制、浮腫や便秘の軽減などに効果があります。黒豆は非常に栄養価が高いですが、バランスの取れた食事とは単一の食品だけを摂取するのではなく、黒豆水もその中の 1 つにすぎないことを思い出してください。砂糖の入った飲み物を栄養価が高く低カロリーの黒豆水に置き換えることが減量の方法です。

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