鄭多言：太らないので1日7食ダイエットを勧める

独自の痩身エクササイズでアジアで有名で、韓国No.1の美女、“ボディメイクの女王”として知られる鄭大燕さんが、先日イベントで太い腕と二重あごの姿を撮影され、世間を騒がせている！多くのネットユーザーからは、彼女のダイエット運動が効果がなく、体型が崩れてしまったのではないかとの疑問も投げかけられた。しかし、外部からのコメントに応えて、鄭多燕も数日前に自身のWeiboに写真と文章を投稿し、体型は変わっていないことを明らかにした。

健康的に体重を減らすには、鄭多燕から学んでください！空腹を感じずに1日7食

しかし、実際の状況がどうであろうと、50歳近い鄭多燕さんは、美容を愛する多くの女性たちの心の中で、健康的な食事と心配のない減量の完璧な例であり続けています。鄭多燕は著書「ボディーシェイピングの女王、鄭多燕が360度完璧な曲線を創り出す！」にこう書いている。 》本の中でも触れましたが、私にとってダイエットの最大の敵は「空腹感」です。

そのため、適度な運動に加えて、これまでは3食しか食べなかったために食間に空腹感を感じ、毎食食べ過ぎてしまうことを避ける必要があります。減量を決意してから、食べる量を変えずに、1日3食を6～8食に分けることにしました。この食生活を12年以上続けていますが、空腹になることも、体重が増えることもありませんでした。鄭多燕さんはまた、自身の日々の食事や健康に関するプライベートレシピも惜しみなくシェアした。

[啓示！]鄭多燕が1日7食の食事とレシピを公開]

◆朝食：玄米（黒豆雑穀米）、主菜（チンゲン菜と豆腐のひき肉炒め）、副菜（冷やしキャベツ、こんにゃくの揚げ物）、スープ（大根と牡蠣のスープ）。

◆おやつ：無味ヨーグルト、少量のドライフルーツ（砂糖漬けのデーツなど）。

◆昼食：豆腐チキンバーガー、コーンとブロッコリーのサラダなど、主食を中心に炭水化物を補い、タンパク質などの栄養素もバランスよく摂取するよう心がけます。

◆おやつ：果物少々（イチゴ、オレンジなど）。

◆おやつ：さつまいも薬膳ごはん（おにぎり）、グレープフルーツ、トマトジュース。

◆夕食：ヘルシーなポークチョップのグリルとアンチョビのサラダ。タンパク質が主食です。

◆おやつ：ガーリックティー。

★雑穀黒豆ご飯→ 黒豆は体内の血糖値を調整する働きがあります！

材料:玄米 1/2 カップ、オートミール 1 カップ、黒豆 1/4 カップ、白米 2 カップ (炊飯器の計量カップを使用)。

練習する：

1. 玄米とオートミールを洗い、水に3時間浸し、ザルにあけて水を切ります。

2. 黒豆を洗って不純物を取り除き、一晩水に浸した後、ザルに入れて水を切ります。

3. お米を洗い、30分ほど水に浸し、ザルにあけて水を切ります。

4. 手順1～3の材料を炊飯器に入れ、炊飯器の内釜の目盛りに従って適量の水を注ぎ、玄米炊飯モードにして炊きます。

★ひき肉とチンゲン菜と豆腐の炒め物→緑野菜たっぷりなのに驚くほど美味しい！

1食分量： 2食分。

材料:カポック豆腐2/3丁、チンゲン菜2本、豚ひき肉100g、コーンスターチ水大さじ2杯。

ひき肉を漬け込むための調味料：オイスターソース小さじ1、ワイン小さじ1/2、醤油大さじ2/3、ニンニクみじん切り小さじ1/3、ごま油大さじ1/2、

塩とコショウ少々。

練習する：

1. 豆腐は水気を切って一口大に切ります。チンゲン菜も適当な大きさに切ります。豚ひき肉はまずマリネして味を染み込ませます。

2.フライパンに油を入れず、火をつけて熱し、豚ひき肉を加えて炒めます。肉に火が通ったら豆腐を加えて炒めます。豆腐が崩れないように注意してください。

3. 豆腐に味がなじんだら、チンゲン菜を加えてさっと炒めます。食べる前にコーンスターチ水を入れてとろみをつけ、とろみのある食感を作ります。

★大根と牡蠣のスープ→ 美味しい食材で体を温めよう！

1食分量： 2食分。

材料:大根 1/4 本、牡蠣 70g (殻をむいたもの)、ネギ少々、ごま油少々、塩少々。

練習する：

1. ピーラーを使って大根の皮を薄く剥き、ネギの白い部分を細切りにします。牡蠣を洗って水を切ります。

2. 鍋にごま油を入れ、大根を加えてさっと炒め、牡蠣と水3カップを加えて煮込みます。

3. 調理が終わったら塩で味を調え、千切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

★冷製キャベツサラダ→さっぱりとした味噌味がクセになる！

材料： （4人分）白菜1/5玉（400g）。

ソース：味噌小さじ1、醤油小さじ1、ニンニクみじん切り小さじ1、ネギみじん切り大さじ1、ごま油小さじ1/2

練習する：

1. キャベツを茹でた後、水を切り、適当な大きさに切ります。

2. すべてのソースをボウルに入れてよく混ぜます。手順 1 のキャベツを加えてよく混ぜます。

★こんにゃく炒め→便秘解消やダイエットに効果抜群！

1食分量： 4食分。

材料：こんにゃく1個（湯がいてアクを取り除いておく）、青唐辛子1本、ごま油小さじ2杯、

醤油大さじ1杯と白揚げゴマ少々。

練習する：

1.こんにゃくを2cm角に切ります。生のピーマンを小さな輪切りに切ります。

2. フライパンにこんにゃくを入れて表面が乾くまで炒め、ごま油と生唐辛子を加えてよく混ぜます。

ソテー。

3. 醤油を注ぎ、水分がなくなるまで炒めます。お皿に盛り付け、炒った白ゴマをふりかけてお召し上がりください。

★豆腐チキンバーガー→ ヘルシーでボリューム満点！

1食分量： 2食分。

材料:鶏胸肉 200g、木綿豆腐 1/4 枚 (水気を切っておく)、リンゴ 1/2 個、玉ねぎ 1/4 個 (みじん切り)、玉ねぎ 1/2 個 (輪切り)、中サイズのトマト 1 個、レタス 2～3 枚、ロールパンまたはハンバーガー バンズ 2 個 (全粒粉またはマルチグレイン)、きゅうりのピクルス少々、チーズ 2 枚、粒状マスタード ソース少々...

練習する：

1. 鶏胸肉と豆腐をフードプロセッサーでピューレ状にします。みじん切りにしたリンゴと玉ねぎを加えてよく混ぜます。その後、2等分してハンバーグの形に整え、220～240℃のオーブンで15分ほど焼きます。

2. 玉ねぎ1/2個を輪切りにし、フライパンに油を入れずに炒めます（ノンスティックフライパンを使用するのが最適です）。トマトを輪切りにし、レタスは一口大に切ります。

3. パンを横半分に切り、マスタードソースを塗り、玉ねぎ、レタス、トマト、手順1の材料、ピクルス、チーズスライスを加えます。

★コーンとブロッコリーのサラダ→冷蔵庫にある常備菜の最強メニュー！

1食分量： 2食分。

材料：

ブロッコリー 1 株、トウモロコシ 2 カップ、ゆでウズラの卵 10 個、塩とコショウ少々。

練習する：

1.ブロッコリーを小房に切り、塩水で茹でます。

2. ブロッコリー、トウモロコシ、ウズラの卵を容器に入れ、塩コショウで味付けしてお召し上がりください。

★さつまいも薬膳ご飯→香ばしく美味しい！

1食分量： 4食分。

材料：発芽玄米2カップ（炊飯器用の計量カップを使用）、中サイズのサツマイモ1個、銀杏10個、オリーブオイル少々、松の実とクコの実適量、黒ゴマ大さじ1杯。

練習する：

1.発芽玄米を洗い、30分ほど水に浸し、ザルにあげて水切りします。

2. 皮つきのままサツマイモを角切りにします。銀杏の皮をむき、オリーブオイルで炒めます。

3. 炊飯器に発芽玄米、サツマイモ、イチョウ、松の実、クコの実を順番に入れ、内釜の目盛りに従って適量の水を注ぎ、玄米炊飯モードで炊きます。ご飯が炊けたら黒ゴマをふりかけてしばらく煮ます。

★グレープフルーツトマトジュース→ 程よい酸味が疲労回復に効く！

1食分量： 1食分。

材料:グレープフルーツ(赤身、大) 1 個、トマト(大) 1 個、蜂蜜適量。

練習する：

1. グレープフルーツの外皮と内側の白い膜を取り除きます。トマトを熱湯で茹でて皮をむき、適当な大きさに切ります。

2. 材料を全てジューサーに入れてよく混ぜます。蜂蜜を加えて飲みます。

★ヘルシーな焼き豚チャップル→揚げないのにジューシーで人気の一品！

1食分量： 2食分。

材料:豚ヒレ肉 150g、プレーンヨーグルト大さじ1 1/2、パン粉少々、乾燥パセリ少々。

肉をマリネするための調味料：ワイン大さじ1杯、生姜汁小さじ1杯、塩とコショウ少々。

練習する：

1.豚肉の脂身を切り落とし、マリネ液に漬けて全体に揉み込み、味を整えます。

2. 豚肉にプレーンヨーグルトを塗り、パン粉をまぶして乾燥パセリをふりかける。

3. 250℃のオーブンに入れ、中まで火が通るまで強火で20分ほど焼きます。豚肉を皿に盛り、お好みに応じて大根おろしやオレンジ酢を添えてお召し上がりください。

★煮干しサラダ→ カルシウムたっぷりの美味しいサラダ！

1食分量： 2食分。

材料：葉野菜（レタスなど）50g、乾燥アンチョビ40g、紫レタス2枚、オリーブオイル少々、バルサミコ酢（アセトバルサミコ）少々。

練習する：

1. 葉野菜を冷水に浸してシャキシャキとした食感を保ち、一口大に切ります。

2. 皿に葉野菜と干しアンチョビを盛り、その上に紫色のレタスをのせます。オリーブオイルとバルサミコ酢をかけてお召し上がりください。

★にんにく茶→お湯で淹れてもジャムにしても美味しい！

材料:ニンニク20枚、蜂蜜大さじ8杯。

練習する：

1. ニンニクを蒸し、スプーンで潰します。

2. 鍋に手順1のニンニクとハチミツを入れ、弱火で3分ほど加熱します。

3. ステップ 2 が少し冷めたら、保存容器に入れて冷蔵庫で 2 ～ 3 日間冷やし、ガーリック ソースを熟成させます。飲む時はお湯で薄めてすぐにお飲みください。濃さはお好みに合わせて調整できます。

【ヒント】：

しかし、鄭多燕氏はまた、1日6～8食の食事をとる場合、血糖値の急激な上昇や下降を避けるために、果物、野菜、ゆで卵、ミックスナッツなど、各自が健康的な「おやつ」を持ち歩くことを推奨すると強調した。

ただし、間食の選択と摂取時間には一定の原則があることに注意する必要があります。野菜を選ぶときは、カボチャ、ニンジン、ジャガイモなどの高GI食品を避けることをお勧めします。ナッツは30グラムを超えないようにしてください。果物を食べる「門限」の時間は午後4時です。脂肪の蓄積を防ぐために、午後4時以降は果物を避けてください。