飢えずに体重を減らそう！自家製ビーツとリンゴのサラダ

「食後に薬を飲む」というルールがあるので、私は薬を飲むのが特に好きです。私もバーベキューを食べるのが好きですが、肉がほとんどなくなると、とても不安になり、すぐにウェイトレスに「おばさん、肉をあと3皿ください」と叫びます。レストランでは、1品だけを注文することはなく、少なくとも2品は注文します。

いつだったかは覚えていないが、明らかに「品切れのようだ」と書きたかったのに、思わず「食べたようだ」と書いてしまった。ポータルサイトで明らかに「オランダ時間」を検索したのに、なぜか見つからなかった。「ああ、なぜ時間が見つからないんだ。腹が立つ！」と腹を立てた時に、自分が検索していたのは「オランダ料理店」だったことに気づいた。私は「食べること」にとても気を遣っています。私の胃は小さいのではなく、大きいのです。大食い大会に出たら優勝できるかもしれません！

週に1日、ダイエットの日を予約して、リラックスしておいしい料理を食べましょう

私は今でも食べるために運動をしています。つまり、「食べること」がきっかけで、スポーツが好きになったんです。体重が減っても、すぐに食生活を変えることはできませんでした。食生活はできるだけ調整するようにしていますが、時々「コントロールが効かなくなる」ことがあります。それが手に負えない状況にならないように、週に1回、リラックスして食事ができる「ダイエットの日」を設けています。

リラックスした食事は「食べ過ぎる」という意味ではなく、単に一日休みを取って、カロリーを気にせず好きなものを食べるという意味です。この計画を初めて実行し始めたとき、その日は基本的に「大食いの日」でした。まるで今日が最後の食事であるかのように、狂ったように食べることがよくありました。しかし、大食いをした後、罪悪感を感じ、翌日には空腹のままハンガーストライキを始め、二度とそんなことはしないと決心しました。しかし、数日後、また食べては断食し始め、終わりのないサイクルに陥りました。

人間はバネのようなものです。適切なタイミングでリラックスさせなければ、いつかは壊れてしまいます。減量しようとしている人に、「我慢しなきゃ！食べちゃダメ！」なんて言うことは絶対にありません。できる人もいるかもしれませんが、私は途中で爆発してしまいます。諺にもあるように、練習は完璧をつくりますが、食生活も同じです。お腹の長年の習慣を突然変えることは不可能です。だから、「スリムデー」を食生活を整える移行期間として活用するのもいいでしょう。投与量に注意し、コントロールを失わないようにしてください。

自分で食事を作ることができれば、減量に成功する可能性が大幅に高まります。私が料理を始めた頃は、火事になりそうになったり、調理手順が複雑すぎたり、材料が高価すぎたりと、多くの困難に直面しました。この減量期間を終えて、私はダイエット料理を作る秘訣を皆さんにシェアしたいと思います。

ヒント1: 簡単に手に入る安価な食材を有効活用する

ヒント2: 長時間調理しない

ヒント3: 料理はシンプルで簡単に学べるものでなければならない

ヒント4：繰り返し組み合わせられる材料を使う

ヒント5：調理に特別な道具は必要ありません

忙しすぎて料理をする時間がないと思っている人もいます。私はただ何もすることがない人なのでしょうか？私も忙しくなると休めない人間です。誰もが 1 日 24 時間しか持てません。時間を慎重に割り当てれば、忙しい生活と料理の時間のバランスを取ることができます。

こんなに美味しいダイエットメニューを私だけが知っていたら残念です。そこで、Quan独自のダイエットメニューを紹介したいと思います。これらの料理は減量を助けるだけでなく、脳、胃、腎臓などの臓器を健康にし、肌をきれいに透明にします。根気強く続ければ、体重が減るだけでなく、人生も変わります。おいしくて、負担もかからず、お腹もいっぱいになる超脂肪燃焼料理を堪能しましょう！

セロリとビートルート

セロリは食物繊維が豊富で糖質や脂質が少なく、利尿作用や美肌作用もあり、体の健康維持に効果的な天然食材です。さらに、セロリには不眠症を和らげるメラトニンも含まれています。

ビートルートはカロリーと脂肪が少なく、鉄分を多く含み、赤血球の生成と血液機能の調整に非常に役立ち、貧血を予防します。豊富な繊維質は、便秘を予防・治療し、悪玉コレステロールを減らし、脂肪肝を抑制します。

★抗がん作用のあるビーツとリンゴのサラダ

ある日、自宅で断水が発生し、買ってきたミネラルウォーターを全て飲み終えました。この時、私はとても喉が渇いていて、偶然、ずっと前に買ってまだ食べていなかったビーツとセロリを見つけました。そこで、ビーツとセロリ、リンゴを使い、爽やかなレモン汁を加えて、新鮮でおいしいサラダを作りました。ビーツの独特の甘みとセロリのシャキシャキとした食感に感動。断水は神の思し召しだったのでしょうか。この美味しいサラダに出会えるように。

材料:リンゴ 1/2 個、ビーツ 1 個、セロリ 1 本、レモン汁大さじ 1

練習する：

1. セロリの葉を取り除き、皮むき器を使って外皮の粗い繊維を取り除き、後で使用するために切り分けます。

2. リンゴとビーツを千切りにするか、薄くスライスして置いておきます。

3. 材料2と1を混ぜ合わせ、レモン汁大さじ1を加え、5分ほどマリネしてからお召し上がりください。

自家製低脂肪サラダドレッシング

★ヨーグルトごまペースト

低脂肪プレーンヨーグルト1/2カップ、ゴマ大さじ1杯。

★酸っぱいオリーブオイルソース

レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1、酢小さじ1、コショウ少々、パセリ小さじ1/2。

★ハニーアーモンドバター

蜂蜜大さじ1杯、アーモンドパウダー大さじ1/2杯。