外食する人たちは「ベジタリアンの流行に目覚めた」のでしょうか？レインボーフルーツと野菜の食事は大腸がんを予防するだけでなく、次のような意外なメリットもあります

1月11日は「世界ベジタリアン啓発デー」。近年の積極的な推進により、「ベジタリアンを食べて、環境を守り、地球を愛そう」はもはや単なるスローガンではなくなりました。栄養士の観点から見ると、ベジタリアン食は地球を愛するだけでなく、自分自身を愛することにも役立ちます。連南の予防医学機関である連心医院の栄養士、李良怡氏は、食べることと楽しむことの両方を同時にできる「レインボーフルーツと野菜の食事」を特別に共有し、誰もが日常生活の中で健康基準を達成できるフルーツと野菜の食事を手軽に実践できることを望んでいる。

多様な野菜を摂取する食事は、腸内細菌叢の多様性に有益であり、大腸がんの発生を効果的に予防できることがわかっています。また、血糖値を安定させ、コレステロールの代謝を促進し、心臓血管の健康を改善することもできます。

ベジタリアン料理を食べることには多くの利点がありますが、ベジタリアン料理を食べることで自分を愛したいのであれば、バランスの取れた食事をすることを忘れないでください。レインボーダイエットを採用し、虹の色のさまざまな食材を毎日食べるようにして、毎日の食事が十分に「カラフル」になり、毎日「野菜で目覚める」ことができるようにすることをお勧めします。

レインボーフルーツと野菜の食事の健康コードを解き明かす

レインボーダイエットは、人々が毎日さまざまな色の食べ物を摂取できることを願っています。バランスの取れた食事を前提として、体に栄養を与えるために、さらに天然の新鮮な果物や野菜を摂取することもできます。最終的な目標は、少なくとも赤、オレンジ、黄色、緑、青、紫、黒、白の食べ物を毎日食べることです。

虹色の植物化学物質とその健康価値

（出典：連安予防医学研究所）

（出典：連安予防医学研究所）

レインボーダイエットは美味しくて、斬新で、楽しいです。

1. 果物や野菜の色を意識して集めると、ゲーム感覚で楽しめます

食べ物にはさまざまな色があり、それぞれ特性や栄養価が異なるため、さまざまな色の食べ物をもっと食べることが非常に重要です。でも、色の違う野菜や果物を食べることをプレッシャーだと考えないでください。色を集めるゲームのようにして、自分だけのメニューを作って、生活に楽しみを加えましょう。また、食べ物に対する観察力も向上し、レインボーダイエットがシンプルで楽しいものになります。

外食グループと自炊グループの 1 日 3 回の食事を例に、レインボー コレクション ゲームを実践します。毎日 7 つの色に親指を立て、意識的に食材を選ぶように自分自身に挑戦します。

外食

朝食 | 無糖豆乳（白）＋光合成サラダ（赤、オレンジ、黄、緑）＋茶卵

ランチ | ヘルシーなベジタリアンランチ + 紫米（赤、オレンジ、黄、緑、紫）、リンゴ（赤）付きアフタヌーンティー

夕食 | 煮大根（白）、黒キクラゲ（黒）、干し豆腐、キノコ（コーヒー）、ブロッコリー（緑）、コリアンダー（緑）

家庭料理グループ

朝食 | アボカド、チアシード、ドラゴンフルーツミルク（緑、黒、赤）+ゆで卵

ランチ | 新鮮野菜の豆腐鍋（豆腐 + 卵 + キノコ + チンゲン菜 + トマト + 玉ねぎ + キヌア麺）（白、赤、緑）

アフタヌーンティー | 小さなバナナまたはオレンジ（黄色、オレンジ）

夕食 | レモンの紙で包んだ豆腐（黄色と白）+ 3色のピーマン（赤、黄、緑）と炒めたテンペ+紫玉ねぎと昆布の芽（紫と黒）の冷製サラダ+十穀米

2. ストレスを溜めないようにしましょう！たった21日間で、あなたは好色な男または女になることができます

カラーコレクションゲームが完了しない場合はどうすればいいですか?達成できなかったとしても、すべてが詰まった元気が出るスープを一杯飲みましょう!外食する人はオーガニックショップやジュースショップで栄養価が高く美味しいものを買うことができます。調理する時間とスペースがある場合は、想像力を働かせてお気に入りの野菜を見つけ、リンゴやパイナップルを加えて味を良くし、冷たくなりすぎないようにしたい場合はターメリックパウダーを加えてください。

人間は習慣の生き物です。私たちは、自分の食べ物に対する感受性を見つけ、変わった選択をするために、考え方や方向を変える必要があります。まずは、これを21日間続けることをお勧めします。そうすれば、「貪欲な食事」モードに慣れ、生命力に富んだ果物や野菜からエネルギーを得て、毎日野菜で目覚めることができます。