咳は病気ではありませんが、致命的になる可能性があります。栄養士李一華：喉を守るために必ず食べるべき食品5つと避けるべきNG食品3つ

咳は病気ではありませんが、致命的になる可能性があります。冬に冷たい空気が侵入すると、首、口、鼻など寒さの影響を受けやすい部分を保護しないと、咳が止まらなくなることがあります。上気道感染症、後鼻漏、喘息、胃食道逆流症などの病気は咳の症状を引き起こす可能性があり、鼻水、喉の痛みなどの不快感を伴うこともあります。

特に冬は呼吸器疾患が流行します。インフルエンザやマイコプラズマが襲来し、咳が止まらなくなります。喉の不快感を和らげるために水をたくさん飲むことに加え、栄養士の李一華さんは、抗菌作用や抗炎症作用のある食品、喉を潤して潤いを保つことができる食品をもっと食べることを勧めています。以下は喉を守るために推奨される食事とNG食品です。

喉を守るために食べるべき5つの食べ物

1. 蜂蜜:

蜂蜜は喉を潤して鎮静させるだけでなく、抗菌作用や抗炎症作用もあります。人体実験でも、蜂蜜を摂取すると咳が効果的に緩和されることが確認されています。

2. ショウガ:

ショウガには抗炎症作用と喉の痛みを和らげる作用があり、生のショウガを食べると呼吸筋が緩和され、咳が和らぐことも研究でわかっています。

3. ウコン：

ターメリックの有効成分には抗炎症作用と抗酸化作用があり、喉の痛みや咳を和らげるのに役立ちます。

研究によると、緑茶に含まれるカテキンには抗菌作用があることが明らかになっており、人体実験でも咳を抑える効果があることが確認されています。また、温かいお茶を飲むと喉の潤いを保ち、不快感を軽減することもできます。

4. 緑茶：

研究によると、緑茶に含まれるカテキンには抗菌作用があることが明らかになっており、人体実験でも咳を抑える効果があることが確認されています。また、温かいお茶を飲むと喉の潤いを保ち、不快感を軽減することもできます。

5. 自家製豆乳：

大豆に含まれる大豆イソフラボンは炎症を軽減するのに役立ちます。また、研究により、大豆食品の摂取は呼吸器疾患のリスクや患者の痰の発生率と負の相関関係にあることが判明しています。

喉を守るために、以下の3つのNG食品を避けましょう

1. 精製されたお菓子：お菓子は喉を刺激しやすく、炎症や痰を悪化させる可能性があります。

2. 揚げ物：体内で炎症を起こしやすく、咳や喉の乾燥やかゆみなどの症状を悪化させる可能性があります。

3. ヒスタミン食品：ヒスタミンは体内の炎症やアレルギー機構に関係しており、赤み、腫れ、熱、痛み、粘液の増加などの症状を引き起こす可能性があります。すでに炎症状態にある場合やヒスタミンに敏感な場合は、加工肉やチーズなど、ヒスタミン含有量の高い食品を控えることが推奨されます。

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