キウイフルーツは甘酸っぱい味で栄養価も豊富です。「果物の王様」と呼ばれるほか、脂肪の蓄積を抑えて肥満を防ぐ効果もあります!栄養士によると、食後に適度にキウイフルーツを食べると、タンパク質の分解を助け、体がそれを十分に吸収して利用できるようになり、体脂肪の除去に役立つだけでなく、キウイフルーツに含まれる豊富な食物繊維が胃腸の運動を促進し、便秘を緩和する効果もあるそうです。 キウイフルーツは甘酸っぱい味で栄養価も豊富です。「果物の王様」と呼ばれるほか、脂肪の蓄積を抑えて肥満を防ぐ効果もあります! キウイ酵素は驚くほど効果があります!消化を助け、脂肪を減らす 栄養学者の李万平氏は著書『ダイエット食品ランキング』の中で、キウイフルーツに含まれる独特のタンパク質分解酵素「キウイ酵素」は、人間の食事で摂取したタンパク質を、人体が吸収・利用しやすい小さな分子アミノ酸に分解し、脂肪や内臓脂肪に変わって体内に蓄積されるのを防ぐことができると述べています。 さらに、キウイフルーツに含まれる水溶性食物繊維は、人間の消化過程で食物中の脂肪を覆い、余分な脂肪を体外に排出し、それによって人体による脂肪の吸収と利用を減らすことができます。最も重要なことは、キウイフルーツに含まれるリジン、メチオニンなどの成分が人体の「カルニチン」の合成を助け、細胞のミトコンドリアへの脂肪分解のプロセスにはカルニチンの助けが必要であることです。リジンやメチオニンなどの必須アミノ酸分子の摂取が十分であれば、脂肪が燃焼しやすくなるため、脂肪を消費して減量したい人にとって役立ちます。 ビタミンCが豊富で免疫力を高め、炎症と闘います 上記の利点に加えて、キウイ100グラムあたりには76.28mgのビタミンCが含まれており、これはレモンの2.2倍に相当します。適度なビタミン C の補給は、マクロファージを活性化し、体内でインターフェロンの生成を刺激して免疫力を高め、ウイルスが白血球に結合するのを防ぎ、白血球の損失を減らし、炎症反応の発生を減らすことができます。 キウイフルーツはカルシウムが豊富で、100グラムあたり25.15mgのカルシウムが含まれています。これはバナナの16倍、リンゴの7倍に相当します。 睡眠障害を改善し、カルシウムを多く含むキウイフルーツは神経をリラックスさせ、睡眠を助けます 栄養士の李万平氏は、キウイフルーツはカルシウムが豊富で、100グラムあたり25.15ミリグラムのカルシウムが含まれており、これはバナナの16倍、リンゴの7倍であると指摘した。適度なカルシウム補給は、神経系の弛緩を促進し、睡眠の質を高め、睡眠障害を改善するのに役立ちます。 キウイフルーツは栄養が豊富で脂肪形成を抑える効果があるため、減量に適した食材です。減量したい友人は、料理にキウイフルーツを加えて、軽くて低カロリーのキウイヨーグルトサラダを作り、減量ダイエットの多様性と多様性を高めたいと思うかもしれません。 ★キウイヨーグルトサラダ(2人分) カロリー: 281kcal。 材料:リンゴ、メロン、ブドウ、キウイ各100グラム、プレーンヨーグルト120グラム。 練習する: 1. 果物を洗い、カンタロープとキウイフルーツの皮をむいて食べやすい大きさに切ります。リンゴは皮つきのまま切ります。 2. 切ったフルーツをすべてボウルに入れ、ヨーグルトをかけてよく混ぜます。 [栄養士のヒント]: 栄養士の李万平氏は、食物繊維が豊富なキウイフルーツを、腸に潤いを与えて排便を促す蜂蜜、牛乳、ヨーグルトなどの乳製品と一緒に食べると便通が良くなるが、食べ過ぎたり胃腸が敏感な人は下痢、腹痛、腹部膨満感を起こしやすいので、一緒に食べるのは避けるべきだと注意を促している。また、キウイフルーツにはカリウムイオンが多く含まれているため、腎不全の人やカリウム制限食を摂っている人には適していません。 |
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