健康的な食事をして体重を減らしましょう！肉詰めゴーヤは減量に効果的

ゴーヤは100gあたりわずか18カロリーと非常に低カロリーです。さらに、ゴーヤエキスが配合されており、脂質の吸収を遅らせる効果もあります。春から夏にかけての変わり目にゴーヤを食べると、邪気を払い、疲労を和らげ、心と目をすっきりさせ、涼しくして夏の暑さを和らげる効果があり、毒素を素早く排除して体内の毒素の蓄積を防ぐこともできます。そのため、ゴーヤは減量に非常に適しています。

ツルレイシは脂肪の吸収を防ぎ、減量効果があり、強力な抗がん作用もあります。

最も重要なことは、ゴーヤは脂肪の吸収を防ぐことができ、減量効果があるほか、非常に強力な抗癌剤でもあるということです。ゴーヤの種子は悪性腫瘍の成長を防ぐこともできます。ゴーヤにはインスリン分泌を促進する成分が含まれており、血糖値をコントロールして糖尿病を予防するのに役立ちます。肉を詰めたゴーヤは栄養が豊富で満腹感も得られます。ダイエットだけでなく、美肌効果も期待できます。

多くの人は、体重を減らすには、栄養失調に陥りやすい肉を食べてはいけないと考えています。実際には、正しい食べ方をすれば、太らないだけでなく、健康にも良いのです。減量中に赤身の肉を食べると、ビタミン、ミネラル、タンパク質など、体に必要な栄養素を補給できるので、栄養の不均衡を心配する必要はありません。茹でたり蒸したりすると、揚げたり揚げたりするのに比べてカロリーを半分近く減らすことができます。

★ゴーヤの肉詰め（1人前）

ゴーヤ 500g、赤身肉 100g、キノコ 50g、卵 1個、コーンスターチ小さじ1杯（5g）

材料:ゴーヤ500g、赤身肉100g、キノコ50g、卵1個、コーンスターチ小さじ1杯(5g)。

練習する：

豚肉をミンチに切り、キノコを浸して刻み、卵を加えて混ぜます。

1. 豚肉をミンチに切り、キノコを水に浸して刻み、卵を加えて混ぜます。

豚肉をミンチに切り、キノコを浸して刻み、卵を加えて混ぜます。

2. 適量の薄口醤油、塩、少量の料理酒、少量の水、少量の片栗粉を加え、一方向によく混ぜて置いておきます。

ゴーヤを3cmくらいの長さに切り、ワタを取り除きます。

3. ゴーヤをセクションに切り、ワタを取り除きます。各セクションは約 3 cm の長さになります。

湯がいたゴーヤを取り出し、氷水に浸します。ゴーヤの中に肉餡を詰めてしっかりと押さえ、強火で10分ほど蒸します。

4. 水を沸騰させ、ゴーヤの房を湯通しします（この手順で苦味を取り除きます）。