体重を減らすのは難しいですか？体内に酵素が不足していることが判明

あなたの減量の道のりは、いつも紆余曲折に満ちていますか?さまざまな減量方法を試したけれど、まだ体重が減らないということはありませんか？体重が減らないのは加齢による代謝の低下のせいだと決めつける前に、まずは自分が「酵素不足」の生活を送っていないか調べてみた方がいいかもしれません。人体の酵素が不足すると、疲れやすくなったり、抵抗力が低下したり、肥満などの問題に悩まされやすくなります。

『酵素を摂って21キロ痩せた! 食べて太らない健康体になる』の著者、秋葉睦美さんは、食生活の欧米化や洗練化の影響で、現代人が発酵食品や生野菜を摂取する機会は大幅に減少し、逆に脂肪分の多い食品や加熱・加工食品の摂取が大幅に増加したと語る。食生活の変化に加え、生活習慣でも酵素を無駄にしてしまう傾向があります。

長い間、加熱した野菜だけを食べたり、生野菜を食べなかったり、果物の摂取が不十分だったり、揚げ物や炒め物などの脂っこい食べ物を好んだりすると、バランスの悪い不健康な食生活になり、代謝の低下や胃腸の消化不良などの問題が起こりやすくなり、体重増加、抵抗力の低下、手足の冷え、腰痛、肩や首の痛みなどの不快感を引き起こします。

痩せやすい体質を作るには？新鮮な果物や野菜の酵素は、

しかし、なぜ酵素欠乏が上記のような問題を引き起こすのでしょうか?秋葉睦美氏は、天然の果物や野菜には確かに酵素が豊富に含まれてはいるが、酵素は高温に非常に弱い敏感な物質であり、加熱すると破壊されてしまうためだと指摘した。そのため、そのままの状態では人体に吸収されにくいのです。

新鮮な果物や野菜を食べるだけでは不十分な場合、体は脂肪分の多い加熱された加工食品を大量に摂取することになります。さらに、消化吸収を助けるために消化酵素を大量に消費することになり、体内に残っている酵素も大量に消費されてしまいます。時間が経つにつれて、代謝が悪くなります。食べ物が完全に分解されないと、腸で吸収できず、細胞の栄養失調を引き起こします。

さらに、消化されなかった食物は腸内で発酵して腐敗した毒素を形成し、それが細胞の機能不全を引き起こし、身体の健康に影響を与えたり、肥満を引き起こしたりします。一方、酵素を含む食品を摂取し、体内の酵素を無駄にしない習慣を身につけることができれば、代謝に入る酵素の量が増え、体調を整え、いわゆる「痩せやすい体質」をつくることにつながります。