内臓脂肪を減らす鄭大連の特製レシピ

鄭多蓮著

肝臓が健康でないとマグロ腹になりやすいですか?体内に毒素が蓄積しすぎて肝臓が正常に毒素を排出できなくなると、腸内に毒素が蓄積しやすくなり、お腹がぽっこり出る内臓肥満になってしまうことをご存知ですか？肝臓に良い食べ物を多く摂り、肝臓への負担を増やさないために飲酒や喫煙をやめるのが一番です。

平らなお腹と細いウエストを取り戻すのに役立つ食べ物

お腹を平らにしたいなら、内臓脂肪を減らして便を排出しなければなりません。適度な運動と肝臓に蓄積された毒素の効果的な排出により、新陳代謝が活性化され、便の蓄積が自然に解消されます。便を排出したいなら、食物繊維が豊富な食べ物を摂ることが最も重要です。

ブロッコリーサラダ

材料: ブロッコリー 1/4 本、赤ピーマン 1/4 個、ミニトマト少々、レモン汁大さじ 1、オリーブオイル大さじ 1、塩とコショウ少々

練習する：

1. ブロッコリーを一口大に切り、玉ねぎをみじん切りにします。

2. 鍋に塩を入れたお湯を沸かし、ブロッコリーを入れて茹で、水を切って置いておきます。

3. 沸騰したお湯でミニトマトを茹で、皮をむいて置いておきます。

4. 鍋にみじん切りにした赤ピーマン、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを入れてソースを作ります。

5. ブロッコリーとミニトマトにソースをかけ、よく混ぜます。

【鄭大蓮の料理教室】

カリフラワー

ビタミンCや食物繊維が豊富で、体内の有害物質を排除する役割を果たします。活性酸素を抑制し、解毒作用に優れ、老化防止に大きな効果があります。野菜の甘みがしっかりあるので、湯がいてそのまま味付けせずに食べるのが美味しいです。

トマト野菜サラダ

材料：かぼちゃ4個（スライス）、ナス4個（スライス）、ピーマン1個、緑の野菜30g、小さなトマト10〜12個、バジルパウダー30g、フレッシュモッツァレラチーズ50g、バルサミコ酢小さじ2、オリーブオイル5g、塩とコショウ少々

練習する：

1. ナスとカボチャをベーキングトレイに置き、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜたソースを均等に塗ります。

2. 300度に予熱したオーブンにピーマンを入れ、約30分焼きます。

3. ローストしたピーマンを取り出し、ラップで包み、30分ほど置いてから皮を剥きます。

4.容器を用意し、まず野菜をのせ、次にミニトマト、ローストしたカボチャ、ローストしたナスを順番にのせ、最後にバジルパウダーを均等にふりかけます。ミニトマトをもう一層重ね、モッツァレラチーズを散らし、最後にローストしたピーマンをトッピングします。食べる前にバルサミコ酢を少しかけてください。

【鄭大蓮の料理教室】

トマト

ビタミンA、B、Cが豊富に含まれており、肝細胞の再生を助けます。トマトは食事の合間におやつとして食べたり、ジュースにして飲んだりしてもいいでしょう。卵を使ってトマトや卵料理を作ると、タンパク質を補給できます。

さらにエキサイティングなコンテンツについては、Sancai Cultureが発行した「ボディシェイピングクイーン鄭多蓮D-21部分ボディシェイピング（ベストライン＆スリムウエスト）」をご覧ください。