12,000食食べても体重が増えなかったビッグマック中毒者

多くの研究で、高カロリー、高脂肪のファストフードを摂取すると体が太り、心血管疾患のリスクが高まることがわかっています。しかし、米国ユタ州のあるセールスマンは、過去 30 年間、ラージサイズのソーダ 1 本、ビッグマックバーガー 1 個、フライドポテト 1 個、時には 2 食分を含む 930 カロリーのビッグマックミールを毎日食べています。彼は身長183cm、体重は標準の75kg、コレステロール値も良好で、本当に素晴らしいです。

ロスオフさんは過去30年間で少なくとも1万2000食のビッグマックを食べてきた。（写真／ABCより）

体重管理の鍵：1日2000カロリー以上を摂取しないこと

デイリーメール紙によると、ユタ州出身のセールスマン、デニス・ロジンロフさんはファストフード好きのせいで、過去30年間で少なくとも1万2000食のビッグマックを食べてきたという。彼はファストフード店に入る瞬間を楽しんでおり、少なくとも週に10回は通っているという。休日だけ休みを取り、妻が作った料理を食べるという。

ローゼンフ氏はビッグマックバーガーは「夢のサンドイッチ」のようなものだと述べた。同氏は月曜は仕事帰りに1個、火曜は仕事中と帰宅途中に1個ずつ、水曜は朝食に1個、木曜から土曜は2個食べる。彼は「朝食にビッグマックを食べるとエネルギーが湧いてくる」と語った。看護師のローゼンさんの妻は彼を思いとどまらせようとしたが、健康に問題はなかったため食べ続けることを許した。

身長183センチ、体重75キロのロセンフさんは、ごく標準的な体型だ。彼は、良い体型を維持する秘訣はカロリーコントロールだと考えている。ビッグマック1食分の930カロリーから計算すると、1日2食食べても1860カロリーにしかならない。また、1日2食なら他に何も食べないので、1日の摂取カロリー基準である2000カロリーを超えることはない。

週に10回ビッグマックを食べるロサンフさんは身長183センチ、標準体重75キロを維持している。（写真／ABCより）

栄養士：ビタミン欠乏症が起こる可能性があります

多くの研究で、高脂肪のファストフードを定期的に食べると心臓血管への負担が増し、悪玉コレステロールのレベルが上がることが示されていますが、これはロゼンフ氏にとって問題ではないようです。報告書によると、ローゼンさんがコレステロール検査を受けたところ、その値は200mg/dl（ミリグラム/100cc）未満で、非常に理想的なコレステロール値だったという。

報告書は、栄養士のデイビッド・ジンチェンコ氏は、個人の体質に関係している可能性もあるが、一般の人が安易に試すべきではないと考えていると指摘した。しかし、ファストフードを食べ過ぎると、間違いなくビタミン不足につながることは明らかだ。しかし、ロスオフ氏はアメリカで最も多くのビッグマックを食べた人物ではない。「ビッグマックキング」ドン・ゴースク氏がこれまでに2万5000個のビッグマックを食べて優勝したことが判明している。