蓮の実ペーストと卵黄が超濃厚！ 1個食べて20周走る

中秋節の月と月餅は丸いですが、顔がさらに丸くなるので注意してください！栄養士によると、特に蓮の実のペーストと卵黄が入った月餅は、簡単に300～400カロリーになるという。小さな月餅1個で、中身と皮を合わせると560カロリー以上になる。全部食べたら、運動場を20周ジョギングしないと消費できない。月餅好きの友達は太りすぎないように、その喜びを他の人と分かち合うのがおすすめだ。

蓮の実ペーストと卵黄の月餅は太りやすいので、1つ消費するには運動場を20周走らなければなりません。（撮影：黄子倫）

フィリングとクラストは脂っこいので、それを燃焼させるには20周ジョギングする必要があります。

台北聯合病院林森分院の栄養士、周千琴さんは、蓮の実餡卵黄月餅の餡には、乾燥させた蓮の実をすりつぶして蒸したものに小豆餡を混ぜたもの、塩漬けの卵黄などが含まれており、いずれもカロリーが高いと話す。また、ケーキの皮を作るのに使われる小麦粉、砂糖、油、バターなどはすべてカロリー爆弾だ。100グラムほどの小さな月餅には、560キロカロリー、脂肪分は30グラム以上ある。

体重60kgの成人が1分間に145メートルの速度でジョギングすると、1時間で60×9.4、つまり約560カロリーを消費できる計算になります。つまり、蓮の実餡入り月餅1個分のカロリーを消費するには、1時間で8,000メートル、つまり運動場を20周走らなければなりません。

栄養学者の周千琴氏は、これは単なる単純な換算方法に過ぎないと指摘し、もちろん、人の体重、体力、走るスピードなどによって影響を受けるが、月餅のカロリー量は驚くべきものであることを示している。メタボリックシンドローム、心血管疾患、慢性疾患のある人、または減量を試みている人は、一人で食べるのではなく、他の人と食べ物をシェアすることが推奨されます。

冬瓜のミートパイ、ナツメペーストと小豆ペースト、緑豆ペースト、パイナップルケーキなどの他の食品もカロリーが高いです。（撮影：黄子倫）

冬瓜の肉団子やデーツペースト、あんこも高カロリー！

栄養士の周千琴氏はさらに、蓮の実餡と卵黄のほか、女友達に人気のナツメ餡入り餡月餅は1個約125グラムで375カロリー、一般的な伝統的な冬瓜肉団子は1個約85グラムで400カロリー近く、緑豆餅や卵黄餅などは小さいものでも300カロリー近くあると指摘。食べ過ぎると春節後に太る恐れがあるという。

バーベキューや甘い飲み物などを加えると、カロリーはさらに驚くほどになります。みんなで少しずつ食べ、頻繁にシェアすることをお勧めします。飲み物を選ぶときは、沸騰したお湯が依然として主な飲み物です。水を飲むのが嫌いな場合は、甘い月餅に合わせてお茶を淹れるのもいいでしょう。桂皮茶、麦茶、ハーブティーなどはすべて、脂っこさを取り除くのに役立ちます。