冬はダイエットに最適：ディナーパーティーでカロリーをコントロールする3つのヒント

冬は気温が低く、空腹になりやすく、クリスマス、冬至、忘年会、旧正月、ランタンフェスティバルなど多くの集まりがあるため、減量したい人にとっては大きな課題です。実は、暑い時期よりも寒い時期の方が消費カロリーは多くなります。冬は摂取カロリーを抑えれば、夏よりもダイエット効果が高まります。終わりのないディナーパーティーに直面したとき、冬に太らないようにするためには、「断つ、捨てる、離れる」という3つの言葉の戦略、つまり、ディナーパーティーから余分なカロリーを「断つ」、不必要なディナーパーティーの機会を「捨てる」、高カロリーの食べ物を提供する場所を「離れる」ことを覚えておく必要があります。

カロリーを厳しくコントロールして「断食」を実現するにはどうすればいいのでしょうか。まずは食生活の見直しから始めるのがお勧めです。台北市立万芳病院肥満予防治療センターの劉燦宏主任は、冬になると食欲を抑えるのがいつも難しくなると言います。また、新年を迎える前には家族や友人との集まりが多く、お酒を飲むのは普通のことですが、知らないうちにカロリーを摂りすぎてしまいます。そこで、冬に一般的なレストランで食事をする際にカロリーを抑える方法について、ブログでいくつかのヒントを紹介しました。そのヒントは次のとおりです。

中華料理

1. ピーナッツやメロンの種などのスナック菓子を食べない

2. 無糖のウーロン茶、水、澄んだスープなどの液体食品から始めます。

3. 次に野菜を食べましょう。例えば、ゆでた野菜、サラダ、炒め野菜などです。

4. 骨付きの低脂肪白身肉（魚、鶏肉、鴨肉）を選ぶ

5. 各料理を 1 ～ 2 口だけ食べ、ゆっくり噛み、食べ物から注意をそらすために隣の人と会話をします。

6. ケーキやその他の高級デザートを食べない

7. どうしても飲む場合は、カロリーの低いビール（250cc 未満）を選んでください。

西洋料理

1. サラダを注文するときは、イタリアンドレッシングを少量だけ使用してください

2. ガーリックブレッドの摂取量を減らし、小さなロールパンやフランスパンを主な食料源とする

3. 揚げ物や焼き物のメイン料理は避け、クリームやチーズを多く使った料理は避ける

4. 透明なスープを選び、濃いスープは避け、パイ生地のスープは注文しない

5. 砂糖抜きのドリンクを注文し、クリームを低脂肪ミルクに置き換える

日本料理

1. 低脂肪の刺身、手巻き寿司、魚卵なしの寿司を選ぶ

2. サンマやウナギなどの高脂肪の焼き物を避ける

3. 冷製、グリル、または煮込み料理を選ぶ

鍋料理

1. 肉料理のセットメニューを減らし、自分で料理を注文するようにしましょう

2. 食べ放題のレストランを避ける

3. 澄んだスープを一杯盛り付けます。脂っこい料理は、食べる前に澄んだスープに浸して食べるといいでしょう。

4. つけ汁を控えるか、透明な醤油を主に使う

5. スープを飲まない

ディナーパーティー中のカロリー制限の原則に加えて、冬に体重を減らすための次のヒントも心に留めておいてください。

★ 屋内運動を増やす：冬は寒くて天気が悪いので、屋内運動が最適です。テレビを見ながらその場でステップを踏んだり、温水プール、スカッシュコート、ビリヤードなどの屋内スポーツ施設に行くことをお勧めします。あまり複雑な運動をしないでください。カロリーを蓄積しすぎないように、運動する習慣を身に付けましょう。

★ 温かい飲み物には砂糖を入れない: 寒い季節には、体を温めるために温かいスープ、花茶、コーヒーを飲むのがよいでしょう。しかし、温かい飲み物を選ぶときは、砂糖を入れないように注意する必要があります。また、漢方薬で作った養生スープを飲むのもおすすめですが、スープにスペアリブや肉を入れると脂っこくなりすぎるので注意してください。具材は食べずにスープだけを飲むのがベストです。

★ 水分補給は量的に行う必要があります。冬は発汗量が少なく、水分代謝が悪いため、より多くの水分を補給するのが最適です。減量期間中も、より多くの水を飲む必要があります。水は代謝を促進し、体内の老廃物を排出します。 1日2000～2400ccの摂取が推奨されています。

★ 熱いお風呂にもっと入りましょう：冬は代謝率が低下します。お風呂に入ると代謝率を高めることができます。ただし、心臓病、高血圧、喘息などの慢性疾患のある患者が熱いお風呂に入る場合は、安全上の理由から水位が胸を超えないようにしてください。

★毎日体重を測る：冬に減量するときは、服で覆われているため体型を無視しがちですが、毎日体重を測る必要があります。