民兵は馬氏の決定を非科学的だと批判し、クレンブテロールの安全性を疑問視

馬総統は先日、党幹部会議を主宰し、ラクトパミンを使用した牛肉の解禁に関わる「食品衛生管理法改正案」を党議員らに採決、可決するよう求めた。今日、民間団体は11日、米国の肉牛は不自然な方法で飼育されているため、脂肪を赤身肉に変えるにはラクトパミンを使用しなければならないと発言した。また、欧州連合が提案したラクトパミンに関する科学報告書を示し、現在の人体への証拠では安全な許容量を設定するには不十分であると結論付け、馬政権の決定は非科学的であると反論した。

民間団体は、欧州連合（EU）が提案したラクトパミンに関する科学報告書を示した。国立台湾大学病院の外傷専門医、徐立民医師（写真の発言者）は、EUは現在の人体への証拠では安全許容量を設定するには不十分であると結論付けており、馬政権の決定は非科学的であると反論した。 （写真：張亜文）

立法院は今会期の最終週に入った。食道法案の採決前夜、台湾動物協会や主婦連合会などの民間団体は本日、再び記者会見を開いた。彼らは、馬総統が科学的証拠を用いたことを強調し、ラクトパミンが使用された米国産牛肉は米国によって科学的に評価されており、安全性に懸念はないことを何度も繰り返したが、欧州連合が2009年にラクトパミンに疑問を呈した科学報告書を故意に無視したと指摘した。

報告書を研究した国立台湾大学病院の外傷専門医、徐立民博士は、欧州食品安全機関の報告書は、赤身肉刺激剤「ラクトパミン」は直接的な発がん性物質ではないが、他の副作用があると指摘していると述べた。消費者の安全性を評価するには、人体実験データが必要だが、現在、赤身肉刺激剤の製薬会社が実施した「6人実験」のみで、この実験の設計には欠陥があると疑問視されている。そのため、EUは、既存の人体実験データを1日許容摂取量（ADI）の算出根拠として使用できず、安全許容レベル（MRL）を設定することは不可能であると結論付けた。

そのため、許立敏博士は、馬政権が提案した米国産牛肉に関する「安全許容範囲」などの政策方針は極めて非科学的だと批判し、「米国の麻薬密売人や肉密売人などの利益団体のデータの方が科学的か？それとも、独立した客観的なEUの報告書の方が科学的か？国民が自ら判断すればよい」と述べた。

台湾動物学会研究会の朱増紅事務局長は、米国の肉牛産業では、ほとんどの牛が過密で不衛生な肥育農場で飼育され、トウモロコシの粒から作られた濃縮飼料を毎日大量に与えられていると指摘した。この種の給餌方法は肉に脂肪が多くつくため、脂肪を赤身肉に変えるにはクレンブテロールが必要になる。

朱増紅氏はまた、飼育方法全体が非常に不自然であるため、肥育農場の牛の病気率が比較的高く、米国の牛肉業界では大量の抗生物質が使用されていると述べた。彼は消費者に「このような牛肉を食べて本当に大丈夫か」と考えるよう呼びかけた。彼はまた、米国では病気の牛が肉の供給チェーンに入り込み、栄養のある昼食の材料を提供するという集団感染が発生していると指摘した。台湾が本当に開放すれば、本当に安全を確保できるのだろうか？

市民団体は、部分的な科学的証拠だけではなく、異論を唱える報告書にももっと注意を払うべきだと訴えている。特に、7月2日にコーデックス委員会の会合が開催され、ラクトパミンの安全性評価に関する議論が議題に上がる。市民団体は政府に対し、声明を急がず、クレンブテロールの国際的な科学的評価が発表されてから対応を議論しても遅くないと呼びかけている。