安心して食べてください！台中市は高品質の畜産・家禽製品を推進

「安心して食べよう、安心して食べよう、良質な台中畜産品を選ぼう」プロモーション活動が22日、台中市議会ホールで行われた。肖嘉奇副市長は、安心して食べて健康に過ごすために、台湾の肉は必ず良いもので、政府の安全規定と管理下にある限り、間違いなく安心して食べられると述べた。プロモーションイベントには、蕭嘉琪副市長、蔡清強農業局長、黄美娜衛生局長、頼清彪教育局長、施清文情報局長、台中市議会議員全員、台中市養豚協会代表者、台中市養鶏協会代表者らが出席した。

台中市政府と台中市議会は共同で、台中産の畜産物を安心して購入するよう市民に呼びかけています。 （写真提供：台湾グッドニュース）

肖嘉琦氏は、中央政府のいかなる食品安全管理政策も、安全性と専門的配慮に基づいて中央政府が策定し実施し、地方政府は消費者が消費する肉類の安全性を確保するために中央の政策を遵守すると述べた。

蔡清強農業局長は、米国産牛肉のラクトパミン汚染やH5N2型鳥インフルエンザなどの問題を受け、本日開催された豚肉、鶏肉、卵の販売会は主に国民に説明するためのもので、2011年に食肉市場、養鶏場、養豚場など1,696の畜産農場を検査し、禁止薬物使用の証拠はなく、畜産製品153点の検査ですべて合格した。畜産農場の飼料18点も検査し、国家基準を満たしていたため、国民は台中市産の肉を安心して食べることができると述べた。

衛生局の黄美娜局長は、合法的な業者の権益を保護し、違法業者を厳しく処罰し、業者に自己管理を義務付ける必要があると述べた。中央政府は一連の検査と迅速なスクリーニングのメカニズムを開発し、地方政府が違法業者を迅速に捕まえられるようにする必要がある。市政府の関連部門も協力し、畜産物が消費者の食卓に届くときに安全であることを保証する。検査の基準値については、国がまだ策定していないため、市は注視していく。

「安心して食べる、安全に食べる、台中の良質な畜鳥製品をお選びください」というプロモーション活動は、市内の畜産農家が生産した畜鳥製品は、行政院農業委員会動植物検疫局による各屠畜場での検査を経て「合格印」が押印され、「合格マーク」が貼付されているか、「CASマーク」と「生産販売実績マーク」の認証に合格しており、市民が市内の良質な畜鳥製品を安心して購入し、市内の畜産農家を大切に思うことができるよう呼びかけている。