食事で肌の老化を防ぎ、顔のシワを防ぐことはできるのでしょうか?栄養士の劉一麗が明かす：美容とシワ対策に欠かせない果物7選

肌の老化を防ぎ、顔のシワを防ぎたいですか? 果物を食べると効果的かもしれません。栄養士の劉一立氏は、25歳以上の人は「シワ対策」の準備を始めるべきだと指摘した。コラーゲンを含む食品を多く摂取するほか、7種類の「美容フルーツ」にはビタミンAとCが豊富に含まれており、抗酸化作用がある。肌を美しくするだけでなく、肌のシワの出現を和らげることもできる。ただし、毎日同じ種類の果物を食べるのではなく、摂取量を多様化して、肌がさまざまな栄養素を十分に吸収し、老化によるしわを軽減するという目標を達成できるようにすることをお勧めします。

台湾アドベンティスト病院の栄養士、劉一立氏は、悪い生活習慣の改善、良い気分の維持、日焼け対策の強化、化粧品やスキンケア製品の適切な使用に加え、実は食生活とシワは絶対に関連していると指摘した。正しく食事をすれば、肌の老化を遅らせ、しわを防ぐのに十分な栄養素を摂取できます。

シワを防ぐ3つの栄養素

1. コラーゲン:コラーゲンは皮膚構造の支えと弾力となり、皮膚を支えます。加齢とともにコラーゲンが失われ、真皮が崩壊し、皮膚がたるみ、しわが現れます。コラーゲンを豊富に含むゼラチン質の食品を食べると、肌の老化を遅らせ、肌にハリと弾力を与えることができます。

2. ビタミンC：皮膚細胞を保護し、皮膚の再生機能を高めます。真皮のコラーゲンの増殖を促進し、皮膚に弾力を与え、たるみを防ぎます。さらに、ビタミン C は紫外線によるダメージを防ぎ、色素代謝を促進し、シミを薄くするのに役立ちます。また、血行不良による肌のくすみを改善し、シワの除去、肌の明るさと美白の効果も得られます。

3. ビタミンA:人体が十分なビタミンAを摂取しないと、皮膚が乾燥して荒れてしまいます。ビタミンAは肌の新陳代謝を調整し、肌を滑らかで繊細に保ち、しわを取り除き、シミを薄くします。

食生活はシワと明確な関係があります。正しく食事をすれば、肌の老化を遅らせ、しわを防ぐのに十分な栄養素を摂取できます。

シワと戦う7つの美容フルーツ

1. イチゴ:

ヨーロッパでは「果物の女王」と呼ばれ、「生きたビタミン剤」とも呼ばれています。アミノ酸、果糖、蔗糖、ブドウ糖、クエン酸、ビタミンCが豊富に含まれており、肌の弾力性を高め、美白、滋養、保湿の効果があります。

2. キウイフルーツ：

キウイフルーツとも呼ばれ、ビタミンC、ペクチン、フルーツ酸などが豊富なため、「果物の王様」と呼ばれています。毛穴の開きを改善し、肌の栄養を補給し、メラニン沈着を防ぎ、肌を白くキメ細かくします。

3. アップル：

ビタミンCとリンゴフェノールが豊富に含まれており、メラニンを効果的に抑制し、肌のシミを消し、ヘモグロビンを増やし、肌をバラ色に輝かせ、肌の弾力性を高めます。

4. チェリー：

昔から「美容フルーツ」として親しまれています。ビタミンAの含有量はリンゴやブドウの4～5倍。また、各種ビタミン、セルロース、カルシウム、リンなどが含まれています。豊富なビタミンCは肌に潤いを与え、美白効果があり、メラニンの生成を効果的に防ぎます。さらに、含まれるフルーツ酸は角質層の形成を促進する効果もあります。

さくらんぼのビタミンA含有量は、リンゴやブドウの4～5倍です。さくらんぼには、さまざまなビタミン、繊維、カルシウム、リンなども含まれています。豊富なビタミンCは肌に潤いを与え、美白効果があり、メラニンの生成を効果的に防ぎます。

5. ブドウ:

ブドウには、フルーツ酸、カルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラル、複数のビタミンC、そして人体に必要なさまざまなアミノ酸が含まれています。ブドウをたくさん食べると肌が美しくなります。ブドウの種子には脂肪酸が豊富に含まれており、肌を柔らかくし、保湿する効果があります。また、ブドウポリフェノールは酸化を効果的に防ぎます。

6. レモン:

ビタミンC、クエン酸、リンゴ酸、高ナトリウム、低カリウムなどのさまざまな栄養素が豊富で、美白効果があり、肌をより弾力のある、滑らかで絹のような肌にすることができます。

7. 柑橘類:

ビタミンA、B1、Cが豊富に含まれており、スキンケア製品におけるビタミンCの主な供給源です。美白効果や抗炎症効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。爽やかなフルーティーな香りは、緊張した神経を落ち着かせ、落ち込みを和らげ、気分を高めます。

柑橘類にはビタミンA、B1、Cが豊富に含まれており、スキンケア製品におけるビタミンCの主な供給源となっています。

【栄養士のアドバイス】

シワや老化と戦うには、まず食生活を変えることから始まります。果物、野菜、穀物にはすべて「植物化学成分」が含まれており、アントシアニンやポリフェノールが豊富に含まれています。医学的研究により、これらには抗がん作用があることがわかっており、「新世紀のビタミン」と呼ばれています。毎日、さまざまな果物や野菜をバランスよく食べると、がんや老化を予防できるだけでなく、健康と活力を維持できます。