甘い飲み物は肥満の原因になりますが、やめるのは大変ですか？栄養士が教える効果的な禁煙方法3つ

台湾には飲料店がたくさんあり、1日に1杯飲むことは多くの人にとって日常的な習慣になっています。しかし、ほとんどの飲料には精製糖が多すぎます。長期にわたる過剰摂取は、肥満、メタボリックシンドローム、脂肪肝、虫歯などの病気を引き起こしやすいだけでなく、さまざまな癌のリスクも高まります。

ほとんどの飲料には精製糖が多量に含まれています。長期にわたる過剰摂取は、肥満、メタボリックシンドローム、脂肪肝、虫歯などの病気を引き起こしやすくなるだけでなく、さまざまながんのリスクも高まります。

砂糖入り飲料が健康に及ぼす有害な影響を考慮し、がんケア基金は台北啓明小学校の特別栄養教育コースの設計に協力しました。栄養士の楊伝英氏が、国立台湾師範大学の栄養科学学士課程のインターン生を指導しました。このコースと、飲み物を避けるための 3 つのヒント (「水をもっと飲む」、「甘い飲み物を控える」、「健康的なものを選ぶ」) を通じて、啓明小学校の生徒たちは、常に砂糖入り飲料の摂取量を減らし、健康を取り戻すことを忘れません。

この飲料はカロリーと糖分が非常に高いため、学生たちはもう飲むのを恐れている。

このコースは実習と演習の2つの部分から構成されています。Qiming Schoolの生徒の特殊性を考慮して、コースの設計は味覚、感覚知覚、運動の安全性に重点を置いています。実習の前半では、まず学生たちに、飲み物と同じ量の砂糖が入った甘い飲み物を味見して、その砂糖の量を推測するように指示しました。答えが発表された後、学生たちは砂糖の実際の重さを触って感じるように指示されました。多くの学生は、朝食店のミルクティー一杯に40グラム近くの砂糖が含まれており、ましてや大きなボトル入りの飲み物には砂糖が含まれているとは知らなかったと答えました。実習の後半では、学生たちに1分間ジョギングとジャンピングジャックをするように指示しました。学生たちは運動後も息切れしていますが、各アイテムのカロリーを代謝するのに必要な実際の運動時間がすぐに発表されました。学生たちは、運動があまりにも疲れるので、今後は飲み物を飲む勇気がないと嘆きました。

台北啓明小学校体育保健班長の林晨芳氏は、学校では生徒たちが集団で飲み物を注文する姿がよく見られるが、視覚の制限により、生徒たちは運動する意欲が低いと述べた。これらの問題に対処するため、学校は飲み物の摂取量を減らし、お菓子や飲み物を励ましにしないことを積極的に推進している。また、休憩時間に職員が生徒たちを運動に連れて行くように手配しているが、これらの効果は限られている。このコースを通じて、生徒たちはそれをより具体的に感じることができ、警告に大きな役割を果たしている。

タピオカティー1杯で限界を超えてしまう。甘い飲み物をやめる効果的な3つの方法

衛生福利部の「毎日の食事中の添加糖分摂取量は総カロリーの10％を超えてはならない」という勧告によると、1日の摂取カロリーが2,000カロリーの場合、1日に摂取する精製糖分は50グラム以下に抑えるべきである。しかし、市販の700ccのフルシュガーバブルティー1杯には約62グラムの砂糖が含まれており、1日の摂取制限をはるかに超えている。栄養士の楊伝英氏は、誰もが完全に飲み物をやめるのは難しいが、以下の原則を理解すれば甘い飲み物の摂取量を減らすことができると述べた。

水をたくさん飲んでください:

砂糖入りの飲み物の代わりに、沸騰したお湯を多く飲むことをお勧めします。これにより、カロリー摂取を減らし、肥満やさまざまな代謝性疾患の脅威から遠ざけることができます。また、体温を一定に保って熱中症を予防することもできます。尿、汗、便の排泄を通じて体内の老廃物を除去して、胃腸の運動を促進し、便秘を予防し、尿道炎を回避します。1日の推奨水分摂取量は、体重の30倍です。成人の1日の水分摂取量は約2000ccです。水を飲むときは、身体の不快感を引き起こさないように、数回に分けてゆっくりと飲む必要があります。

甘さ控えめの飲み物:

すぐに甘い飲み物をやめるのが難しい場合は、まずは砂糖の量を減らすことから始めましょう。もともと全糖の飲み物を注文していた場合は、半糖または微糖に変更し、徐々に無糖に切り替えます。同時に、飲む頻度も徐々に減らすようにしてください。もともと1日1杯飲んでいた場合は、1週間に1杯または1か月に1杯に変更します。砂糖の量と頻度を減らすことで、甘い飲み物への依存を徐々に減らすことができます。

健康を選択:

どうしても飲みたいなら、無糖のお茶、無糖/低糖の豆乳、ヨーグルト、牛乳、自家製野菜ジュースやフルーツジュース（フィルター残留物なし）など、さまざまな栄養素を摂取できる健康的な飲み物を選んだほうがいいでしょう。ただし、特別な注意が必要です。多くの人は、運動後に電解質を補給するためにスポーツドリンクを飲むべきだと考えています。しかし、一般の人はアスリートほど運動しませんが、スポーツドリンクには多くの糖分が含まれており、飲むと運動中に消費した多くのカロリーを補給することになります。