ケトジェニックダイエットは減量に非常に効果的ですが、脂肪肝を解消できますか？減量医師が明かす：この2つのグループは肝臓病の予防に注意する必要がある

ケトジェニックダイエットは、ダイエットに長年挑戦してきた人が多く、人気のダイエット法です。最近、ネット上で「ケトジェニックダイエットをすると、ダイエットだけでなく脂肪肝も改善できる」という報告があり、多くの人が試しています。これは本当でしょうか？減量専門医によると、ケトジェニックダイエットを短期間で行えば体重が減るように見えるかもしれませんが、三大高血圧やその他の慢性疾患のある人が長期間行うと肝臓病や腎臓病を引き起こす可能性があるので注意が必要です。

ケトジェニックダイエットは短期間で体重減少に効果があり、グリコシル化ヘモグロビンの値を改善できます。

台湾肥満教育予防協会の事務局長で減量の専門家である劉博文氏は、いわゆる「ケトジェニックダイエット減量法」は「糖質制限ダイエット減量法」とも呼ばれ、炭水化物（でんぷん、糖類など）を極力少なくし、通常炭水化物から得られるエネルギーを脂肪で置き換え、空腹状態を模倣して体に脂肪を燃焼させるだけだと語った。ケトンは体内で脂肪が分解されるときに生成されます。そのため、脂肪を主なエネルギー源として利用し、継続的にケトン体を生成するこの食事法は、ケトジェニックダイエットと呼ばれます。

ケトジェニックダイエットを長期的に続けることで健康になれるのでしょうか?

ケトジェニックダイエットの特徴は、でんぷん質の食品を脂肪分の多い食品に置き換えることです。人体の通常の代謝経路は、代謝に必要なカロリーを生成するためにまずでんぷん質の食品を分解することであるため、でんぷんの蓄えが不足すると、代わりに脂肪が燃焼に使用されます。そして、1グラムのブドウ糖（デンプン）からはわずか4カロリーしか生成できません。しかし、脂肪 1 グラムは 90% のカロリーを生成でき、その燃焼率はデンプンの 2 倍です。したがって、短期間で体重を減らすためにケトジェニックダイエットを採用すると、ある程度の効果が得られ、グリコヘモグロビン値が改善される可能性もあります。しかし、ケトジェニックダイエットを長期的に行うことで健康になれるかどうかを裏付ける専門的な医学研究の証拠は現在のところありません。

ケトジェニックダイエットは体重を減らし、脂肪肝を減らすのに役立つという噂がありますか?減量医師の解決策

ネット上の噂を見てみましょう。「ケトジェニックダイエットをすると、体重が減るだけでなく、脂肪肝も減る。」真実はどうでしょうか？ 「脂肪肝は食事が原因だとよく言われます」と劉博恩医師は言う。脂肪肝の原因は数多くあるが、最も重要なのは肥満だ。次に重要なメカニズムはインスリン抵抗性、三大ハイ、アルコール依存症（アルコール性肝疾患の原因）、ウイルス性肝炎、薬物や内分泌異常などだ。ウイルス性肝炎やアルコール依存症などの要因を除けば、他の代謝因子によって引き起こされる脂肪肝は、一般的に「非アルコール性脂肪肝疾患」と呼ばれ、最も一般的な肝疾患となっています。

脂肪肝は、おおまかに以下のカテゴリーに分類できます。

1. 肥満に関連する脂肪肝：

肝臓の脂肪蓄積度は体重に正比例し、特に重度の肥満の人では脂肪肝疾患の割合が70%以上にもなります。

2. アルコール性脂肪肝：

臨床的には、長期アルコール依存症患者の 80% 以上で脂肪浸潤が認められます。

3. 糖尿病性脂肪肝：

一般的に、糖尿病患者の半数以上が脂肪肝を発症する可能性があります。

4. 栄養失調による脂肪肝：

タンパク質が不足すると脂肪肝になる人もいます。

5. 妊娠性脂肪肝：

通常、妊娠34週から40週の間に起こります。

6. 薬剤誘発性脂肪肝：

特定の薬剤はタンパク質の合成を阻害し、脂肪肝を引き起こす可能性があります。

脂肪肝の形成は、肥満、インスリン抵抗性、2 型糖尿病、高脂血症、高血圧など、多くの慢性疾患に関連しています。病理学的プロセスは、この病気によりインスリンが糖を速やかに分解できなくなり、ケトン生成サイクルを介して体内に蓄積され、肝臓に脂肪が蓄積されるというものです。

食事、体重管理、適切な運動を通じて非アルコール性脂肪肝疾患を改善する

いわゆる「非アルコール性脂肪性肝疾患」とは、飲酒歴がはっきりしないものの、肝臓組織に病理学的変化を伴う慢性肝炎および慢性代謝疾患の一種を指します。過剰な脂肪が蓄積されるため、炎症反応を起こしやすく、最終的には肝硬変、さらには肝臓がんにつながります。治療の方向性も食事療法、体重管理、適切な運動を通じて治療効果を達成することであり、体重の5％から10％を減らすだけでも、脂肪肝の病状を大幅に改善することができます。

食事の調整​​なしにケトジェニックダイエットを長期間続けると、血中脂肪の異常につながる可能性がある。

劉博文博士によると、ケトジェニックダイエットの基本原則は、炭水化物の摂取を減らし、肉や脂肪の多い食品を多く摂取して代謝を助け、脂肪を代謝してエネルギーを生成することです。そのため、ケトジェニックダイエットを厳密に実行した後、大幅な体重減少を示した人もいます。主な理由は、同じグラム数の場合、脂肪燃焼はブドウ糖の2倍のカロリーを生み出すことができるため、脂肪燃焼効果がすぐに得られ、それが体重の変化として現れるためです。短期的には、すぐに減量効果が得られます。しかし、長期的に食生活を調整しないと、血液中のトリグリセリドが増加し、血中脂肪の異常を引き起こし、脂肪肝を引き起こす可能性があると文献では指摘されています。

最後に劉博文博士は、臨床統計によると、市場でケトン食療法を利用する人のほとんどは減量を目的としているが、肥満者の代謝はあまり良くなく、その多くが三高やその他の慢性疾患を抱えているため、肝臓や腎臓の病変の悪化が加速しやすいと指摘した。したがって、慢性腎臓病、妊娠、心筋症、肝臓病、腎臓結石、高血中脂質の人は、ケトジェニックダイエットで減量することは推奨されません。バランスの取れた食事を維持することは、健康的で体重を減らすのに最適な方法です。

体重の5%を減らすだけで脂肪肝を改善できる

脂肪肝の予防に関しては、過去 20 年間の多くの研究により、脂肪肝を改善するための最も基本的な方法は依然として食生活をコントロールし、運動習慣を増やすことであり、これは他の薬物治療よりもはるかに効果的であることが判明しています。体重を5%減らすだけで、肝臓炎や脂肪肝だけでなく、その他のメタボリックシンドロームも改善されます。