脂肪の吸収を抑え、膨満感を防ぐために、食事の前後にプロバイオティクスを摂取しますか?薬剤師がプロバイオティクスに関する7つの誤解を解明

「食べる？それとも食べない？」食べると太るのが怖い、でも食べないと欲張りになってしまう。美味しい食べ物を前にすると、上記のような自分と欲望の葛藤を感じることが多いのではないでしょうか？多くの人は、太ることを気にせずにお腹いっぱいの食事を楽しみたいと願っていると思います。最近、「食事の前後にプロバイオティクスを摂取すると、消化を助け、膨満感を防ぎ、脂肪の吸収を抑えることができる」という噂があります。しかし、プロバイオティクスサプリメントには本当にそのような魔法のような効果があるのでしょうか?プロの薬剤師の意見を聞いてみましょう！

腸は人体の「第二の脳」であり、体の免疫、感情、自律神経、脳の機能はすべて腸に関係しています。

薬剤師の馬尚栄氏は、腸は人体にとって重要な消化器官であるだけでなく、近年の研究で、脳に次いで複雑な神経系を持っていることがわかっており、腸が「サブブレイン」や「第二の脳」と呼ばれているのはそのためだと語った。国内外の関連研究誌も人体には「腸脳細菌軸」が存在することを確認しており、腸の健康は体の免疫、感情、自律神経、脳の機能にも影響を与える。

そのため、腸の健康と人体全体の臓器や組織との関係、そして腸内細菌叢の多様性とバランスを効果的に維持する方法を探ることは、現代の学者にとって最も興味深い研究テーマの一つとなっています。その結果、「プロバイオティクス」という言葉は、ここ数年で健康食品業界で一気に話題になりました。検索エンジンを開いて「プロバイオティクス」と入力するだけで、さまざまな効果や機能を主張する関連商品が目白押しです。

サプリメントをいくら摂っても、間違った食べ物を食べていれば無駄になってしまいます！薬剤師がプロバイオティクスに関する7つの誤解を解明し、正しく摂取できるようにお手伝いします

最近では、「食事の前後にプロバイオティクスを摂取すると、消化を助け、膨満感を防ぎ、脂肪の吸収を減らすこともできる」という言い伝えも一般の間で広まっています。しかし、プロバイオティクスの機能は本当にそれほど魔法のようなものなのでしょうか?プロバイオティクスの恩恵を本当に受けるには、どのように摂取すればよいのでしょうか?一般の人々が理解を深められるよう、薬剤師の馬尚栄氏が上記の効果のほか、プロバイオティクスに関する最も一般的な 7 つの質問と誤解に具体的に答えています。

誤解 1: 食前または食後にプロバイオティクスを摂取すると、膨満感や消化不良の問題を予防できる?

薬剤師の馬尚栄氏は、まず皆さんに強調したいのは、市販されている一般的なプロバイオティクス製品は医薬品ではなく、短期間でプロバイオティクスを摂取しても、上記のような期待される症状改善効果を得ることは不可能だということです。現代人が膨満感や鼓腸の問題に悩まされやすい理由は、主に生活のプレッシャーの高さ、バランスの取れていない食事、食事時間が短すぎること、食事中のおしゃべり好きなどが関係しており、これらが消化不良を引き起こします。

日常の食生活でパンやケーキなどの精製されたでんぷん質や炭酸飲料を過剰に摂取したり、ガムを噛むなどの悪い習慣があると、胃腸の膨満感の発生を悪化させます。そのため、薬剤師の馬尚栄氏は、悪い生活習慣という根本的な問題を改善せずに、盲目的にプロバイオティクスを摂取するだけでは、結局は一時的な解決に終わり、腹部膨満や鼓腸の問題は再発するだろうと改めて強調した。

誤解 2: 食事の前または後にプロバイオティクスを摂取すると、体重を減らすのに役立ちますか?

人体の消化管内細菌叢や環境が良くないと、腸内に食べかすや老廃物が蓄積しやすくなり、体内の炎症物質やフリーラジカルの数が急増します。その結果、体の代謝や吸収能力に影響を及ぼし、浮腫や肥満などの問題の発生率が高まります。しかし、薬剤師の馬尚栄氏は、現段階ではプロバイオティクスの補給が肥満の治療に役立つことを直接証明できる重要な医学的証拠はまだ存在しないことにも留意する価値があると指摘した。

腸内細菌叢を健康に保つことは人間の健康に多くの利点をもたらすと一般的に信じられています。しかし、腸内フローラのバランスを保つためには、善玉菌を補うことはもちろん、プレバイオティクス（プロバイオティクスまたはプレバイオティクス）、つまりプロバイオティクスを生み出す食品を適度に補うことがさらに重要です。したがって、減量に成功したいのであれば、プロバイオティクスに頼るのではなく、バランスのとれた適切な食習慣を身につけ、定期的な運動や日常生活と組み合わせることが効果的です。これが効果的な減量の鍵となります。

誤解3: 善玉菌が胃酸で殺されるのを防ぐために、プロバイオティクスは食後すぐに摂取しないと効果がない？

プロバイオティクスが人体に確実に吸収され、利用されるようにするには、食前、食中、食後のどのタイミングで摂取すればよいのでしょうか。薬剤師の馬尚栄氏は、近年プロバイオティクスなどの健康食品の開発技術がかなり成熟しているため、実際にはプロバイオティクスを食後すぐに摂取する必要はなく、投与量は剤型や特性に応じて異なると述べた。

選択したプロバイオティクス製品が耐酸性でない場合は、胃酸が分泌される前の食中または食後すぐに摂取することが推奨されます。これにより、生存率が高まります。ただし、購入したプロバイオティクスが、特に耐酸性、耐アルカリ性があり、胃酸や胆汁によって破壊されにくいと宣伝されている場合は、特別な制限はありません。食前の空腹時、または胃酸の分泌が最も多い食後1時間後に摂取しても影響はありません。

薬剤師の馬尚栄氏は、摂取方法の違いを説明するほか、一般的に市販のプロバイオティクス製品のパッケージには推奨用量と適切な摂取時間が記載されており、最も安全に使用するためには製品マニュアルの指示に従って摂取することが推奨されると述べた。それでもまだ混乱している場合は、薬を服用する前に専門の薬剤師または栄養士に相談することをお勧めします。

誤解 4: プロバイオティクスを購入する際、死んだ細菌よりも生きた細菌を選んだ方が効果的ですか?

プロバイオティクスを購入する場合、生きた細菌の方が死んだ細菌よりも効果的ですか?この点について、薬剤師の馬尚栄氏は、必ずしもそうではないとさらに説明し、むしろ細菌株の特性によって異なり、細菌株ごとに適した方法は異なると述べた。注意すべき唯一の点は、生菌を選択するか死菌を選択するかによって、保存方法も異なるということです。

生菌製品を選ぶ場合は、保管にもっと注意する必要があります。温度が30°Cを超えると、プロバイオティクスの活性は急速に低下し、温度が高くなるほど、活性の低下も速くなります。購入後は冷蔵することをお勧めします。対照的に、死菌製品は一般的に高温、胃酸、コリン、長期保存に耐性があり、保存環境の制限が少なくなります。

そのため、薬剤師の馬尚栄氏は、選択をする際には周囲を見回し、慎重に評価し、自分のニーズに合わせて選ぶべきだと勧めています。しかし、彼はまた、購入したプロバイオティクスが生きた菌なのか死んだ菌なのかわからない場合は、高温で菌の活動が破壊されるのを避けるために、健康効果に影響を与えないように室温以下の常温の水で摂取することを推奨していると皆に思い出させた。

誤解 5: コーヒーやお茶を飲んだり、抗生物質を服用すると胃が傷むのではないかと心配して、すぐにプロバイオティクスを摂取して胃腸管を保護しますか?

プロバイオティクスを適時に補給すると、胃腸粘膜を保護し、修復を助けることができるとよく耳にしたことがあるでしょう。そこで彼らは、自分たちは賢いと思い、コーヒー、紅茶、抗生物質の影響を中和するプロバイオティクス製品を摂取していれば、胃腸管を守ることができると考えました。しかし、薬剤師の馬尚栄氏は、プロバイオティクス製品をコーヒーや紅茶などのカフェイン入り飲料と一緒に摂取すると、その活性が低下すると警告しており、胃腸を刺激して効果を大幅に低下させないように、少なくとも1時間の間隔を空けて摂取することが推奨されている。

抗生物質の主な機能は、細菌の増殖を抑制することです。プロバイオティクス製品を摂取しながら抗生物質を使用すると、胃の中の善玉菌がすべてすぐに死滅してしまいます。しかし、薬剤師の馬尚栄氏は、抗生物質の主な目的は治療であるため、人々は依然として治療薬を優先し、医師の指示に従って適切に服用し、抗生物質の投与コースを完了すべきだと提案しました。どうしてもプロバイオティクス製品を摂取したい場合は、プロバイオティクスの働きを妨げないように、抗生物質の摂取から少なくとも 2 時間離して摂取することをお勧めします。

誤解 6: プロバイオティクスのサプリメントは摂取後すぐに効果が現れますか?

薬剤師の馬尚栄氏は、腸内細菌叢の生態を効果的に改善したいなら、長期的な調整が必要だと言います。一般的に、他の刺激性成分（センナの葉、アロエシン）を含まない純粋なプロバイオティクスは、少なくとも 8 ～ 12 週間継続して摂取する必要があります。善玉菌が腸内に定着して初めて、期待される健康効果が得られます。

そのため、彼は一般の人々に、プロバイオティクスを2、3日服用して効果がないように感じたからといって、簡単に諦めないようにと注意を促した。それは本当に残念なことだ。ただし、2か月以上服用を続けても体に明らかな変化が見られない場合は、腸内環境が悪いためにプロバイオティクスが腸内に入った後にスムーズに増殖できないのかどうかを明確にするために、専門の薬剤師または栄養士に相談することをお勧めします。そしてさらに積極的に不適切な生活習慣や食習慣を是正し、腸内環境を良好に保ちましょう。

誤解 7: 合成プロバイオティクス製品を長期使用すると、腸内の有益な細菌を再生する能力が失われるのでしょうか?プロバイオティクスサプリメントに依存し始めていませんか?

薬剤師の馬尚栄氏は、プロバイオティクスが天然に生成されたものであろうと人工的に合成されたものであろうと、人体に摂取されると一定の増殖能力を持つことを強調した。したがって、日常の食事に適切な量のプロバイオティクスを補給していれば、腸はプロバイオティクスの供給源に関係なくそれを有効活用し、腸がプロバイオティクスを再生する能力を徐々に失うような状況は決して起こりません。

なぜかというと、プロバイオティクス健康食品を摂取するたびに、腸が特にスムーズになり、消化吸収機能が向上すると感じる人がいるからです。しかし、プロバイオティクスのサプリメントの摂取をやめると、腸の機能が停止したように思えたので、プロバイオティクスのサプリメントに依存しているのではないかと疑い始めました。

薬剤師の馬尚栄氏は、人々がそのような感情を抱く理由は、実は依存症とは何の関係もないと説明した。実際、このような結果に至る原因は数多くあります。例えば、不均衡な食生活、ストレス、不規則な仕事と休息、薬物の影響などが腸内細菌叢のバランスを崩す原因となります。

そのため、人々が積極的に生活習慣を調整せず、毎日の食事が著しく栄養バランスの悪いものであれば、腸の消化、吸収、蠕動機能は当然影響を受け、十分な栄養が摂取できずに停止してしまいます。その結果、プロバイオティクス健康製品を追加で補給しなければ、腸は正常に機能できないようです。

【薬剤師のヒント】:

薬剤師の馬尚栄氏は、市場で最もよくあるプロバイオティクスに関する7つの誤解に答えるだけでなく、腸の健康を維持したいのであれば、プロバイオティクス健康製品を摂取したり、プロバイオティクスをサプリメントとして摂取するだけでは十分ではないことも指摘しました。同時に、善玉菌がよりスムーズに成長し、繁殖できるように、プロバイオティクスに十分な餌を与えることも必要です。したがって、毎日の食事で新鮮な野菜や果物をバランスよく摂取し、体内に十分な酵素を補給するとともに、オリゴ糖や食物繊維などのプレバイオティクスを摂取するという習慣を身につけることを忘れてはなりません。これが、腸の健康を長期的に維持するための基本的な方法です。