牛乳といえば、カルシウムを補給できるというのがまず思い浮かびますが、それ以外に牛乳についてどれくらいご存知でしょうか?たとえば、新鮮な牛乳を補給する適切な時期はいつでしょうか?新鮮な牛乳を飲むことで、他に健康上の利点はありますか? 思い出してみてください。最後に新鮮な牛乳を飲んだのはいつだったか覚えていますか? 2013年から2016年にかけて実施された栄養調査によると、中国人のカルシウム摂取量は全体的に不足している。牛乳はカルシウムが豊富で人体に最も吸収されやすいにもかかわらず、統計調査によると、毎日牛乳を1杯飲む人はわずか13.3%に過ぎない。つまり、カルシウム補給の面では、中国人にはまだまだ改善の余地があるということだ。 オフィスワーカーは長時間座りっぱなしで日光が不足しているため、食事からカルシウムを補給する必要がある。 「牛乳は体にいいのは分かるけど、脂肪分やカロリーが高いんじゃないか?」そんな疑問を持ったことがある人は多いはず。健康維持のためにカルシウムを補給したいけど、カロリーが気になる。実際、新鮮な牛乳自体の健康価値は、カロリーの問題を上回ります。オフィスワーカーを例に挙げてみましょう。彼らは1日3食外食することが多く、一般的に油分と塩分が多く、手に甘いシェイクドリンクを持っていることもよくあります。さらに、ほとんど動かず、座りっぱなしの生活を送っています。これらが過剰なカロリー摂取の根本的な原因です。 言うまでもなく、オフィスワーカーは新鮮な牛乳を通じてカルシウムを補給する必要が最もあるグループです。食事によるカルシウム摂取のほか、日光浴からもビタミンDを摂取できます。しかし、オフィスワーカーは長時間オフィスに座り、1日に日光を浴びる時間が限られているため、食事から十分なカルシウムを摂取する必要があります。カロリー過多が気になる場合は、「低脂肪生乳」が最適です。 瑞穂低脂肪牛乳を毎日2杯飲むと、カロリーは300カロリー未満で、体に十分なカルシウムも補給できます。 カルシウム補給のために新鮮な牛乳を飲みたい:低脂肪の新鮮な牛乳を選ぶと、カロリー摂取量を減らすことができます 全乳の製造方法は、生乳を生産ラインに送り、均質化工程を経て、乳中の脂肪粒子を小さくし、乳中に均一に分散させます。その後、殺菌、冷却、缶詰の工程を経ます。一方、低脂肪乳は、さらに遠心分離工程を経て脱脂乳と脂肪に分離し、その割合を調整して低脂肪乳を作ります。 「生乳の脂肪分を減らすと他の栄養素にも影響が出るのでは?」と心配しないでください。台湾食品成分データベースによると、全脂肪生乳と低脂肪生乳100グラムあたりには、それぞれタンパク質が3グラムと3.1グラム、カルシウムが100ミリグラムと98ミリグラム含まれています。このデータから、低脂肪牛乳のタンパク質やカルシウムなどの栄養成分は、全脂肪生乳とほぼ同等であることがわかります。市販の生乳の栄養価と栄養成分はパッケージに明記されています。棚に並んだ商品を少し見比べてみれば、低脂肪牛乳の栄養価は全脂肪牛乳と変わらないことがわかります。 低脂肪生乳を飲むのに最適な時間:朝食に加え、運動後にも最適です! ほとんどのオフィスワーカーは、朝食店で食事と一緒に甘い飲み物やコーヒーを飲むことに慣れていますが、1日に2杯の新鮮な牛乳を摂取したい場合は、朝食の飲み物を低脂肪の新鮮な牛乳に変更するのが良い選択です。運動後には新鮮な牛乳をもう一杯飲むこともできます! 運動後に新鮮な牛乳を飲むことは、タンパク質を補給するのに役立つ良い方法です。栄養士は、ビスケットなどの炭水化物とタンパク質の摂取を組み合わせることを推奨しています。筋肉の合成を助ける過程で、まず炭水化物が十分なエネルギーを提供する必要があり、タンパク質は筋肉群を構築するための材料として効果的に使用できるためです。低脂肪の新鮮な牛乳を選択すると、脂肪を減らすこともできます。 みずほ低脂肪生乳は1杯290mlで約133キロカロリーなので、朝晩1杯飲んでも266キロカロリーしか摂取できません。カルシウムやタンパク質の補給はもちろん、食事やカロリーをコントロールしたい方にもおすすめのドリンクです。明日から朝食を買うときは、みずほ低脂肪生乳を選んでさらに健康になりましょう! この記事はRuisui Fresh Dairyとの提携によるものです。 |
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