プーアル茶を飲むと脂肪が減り、体重が減りますか？女性中医学医師による 3 つの健康のヒント...

プーアル茶はお好きですか？国内の研究チームが10年かけて、ついに減量に役立つプーアル茶の主要成分を発見した。この研究結果は先日、国際誌に掲載され、中国人の間で議論を巻き起こし、ダイエットに悩む多くの人々が「ダイエットのためにプーアル茶を飲んでみようか？」と考えるようになった。この点に関して、漢方医はあなたにいくつかの注意点を指摘しています。

プーアル茶は雲南省発祥のお茶の一種です。古代から、それは多くの貴重な健康価値に恵まれてきました。その一つは、油やグリースを除去し、減量を助ける能力です。この機能は最近科学的に確認されました。中国国立中興大学の研究チームは2008年から研究を続け、10年の研究を経てついにプーアル茶に含まれるポリフェノール成分、加水分解タンニン酸タンニン（ストリクチニン）を発見した。濃縮抽出後、マウス実験で使用され、膵臓リパーゼを効果的に阻害し、脂肪の分解と吸収を遅らせ、脂肪燃焼と減量を助ける効果が得られることが証明されました。

この研究成果は最近「Journal of Functional Foods」に掲載され、国内外の専門家の注目を集めています。減量に取り組んでいる多くの人は、プーアル茶を飲むとより早く体重を減らせるかどうか、自分で試してみたいと思っています。

注意してください。プーアル茶の飲み方には科学的な根拠があり、間違った飲み方は体に害を及ぼす可能性があります。彰化元生病院中医学科の呉麗英部長は、脂肪減少のためであれ健康維持のためであれ、健康への悪影響を避けるためにプーアル茶を飲む前にまず以下の3つのことを理解しなければならないと人々に注意を促している。

1. プーアル茶エキス≠通常のプーアル茶

「加水分解タンニン」はプーアル茶に含まれる多くの成分のうちの1つにすぎません。抽出・濃縮後のマウス実験では脂肪燃焼や減量効果があることが示されていますが、この実験用量を平均的な人の1日のお茶飲用量に換算すると、お腹が張っていても同用量濃度を飲めない可能性があります。したがって、プーアル茶が減量や脂肪減少に確実に役立つとは言い難い。

さらに、科学者たちは、一般の人が自宅で淹れるプーアル茶に含まれるいくつかの成分が抗生物質や特定の薬剤と相互作用し、その効能に影響を及ぼす可能性があると推測している。プーアル茶を飲むときは注意が必要です。

2. 熟したプーアル茶を選ぶ

プーアル茶は「生茶」と「煮茶」に分けられます。プーアル生茶の特徴は、茶葉が加工中に「積み上げ」（人工的に熟成・発酵させる）という工程を経ないことです。お茶の色は薄くなり、香りはまろやかになります。ただし、清涼感があり、カフェイン、タンニン酸、ポリフェノールが多く含まれているため、体質が弱い人や胃腸の弱い人は頻繁に飲まない方が良いでしょう。

プーアル熟茶は製造工程に「積み重ね」の工程が追加されているため、色が濃くなり、香りが豊かになり、性質も温かくなります。普通体型の人だけでなく、体が弱く冷えやすい人にも適しています。

しかし、漢方医の呉麗英氏は、プーアル茶を飲むときは「熟したお茶」を選ぶことに加え、プーアル茶の保存にも注意を払うべきだと指摘した。不適切な保管環境では、お茶の味が悪くなるだけでなく、カビが生えたり、健康に害を及ぼしたりする可能性もあります。

3. プーアル茶の健康管理はタイミングをつかむ必要がある

中国人は昔からお茶を飲むと健康を維持できると信じてきましたが、お茶にはさまざまな種類があります。漢方医の呉麗英氏は、より温熱効果のあるプーアル茶や紅茶を重点的に飲むことを勧めています。プーアル茶を飲むときは、体調に合うかどうかの原則に注意し、煎じたお茶を選ぶほか、プーアル茶にはカフェインが含まれていることも考慮する必要があります。胃を痛めたり、睡眠を妨げたりしないためにも、空腹時に飲むのではなく、日中や食後に飲むことをおすすめします。