裸の食べ物は本当に発酵します！完全な栄養を摂取し、消化を助け、老化防止に効果があります

私たちは高温調理、揚げ物、炒め物などの食事に慣れていますが、実はこれらの食べ物は食べ物に含まれる酵素に悪影響を及ぼします。食べ物に含まれる酵素を完全に保存するために、欧米で人気の健康的な食事のトレンドは「ネイキッドフード」です。生の食品の推進に重要な役割を果たしている国際アクティブ食品年次会議の勧告によると、健康的な生活を送り、老化を遅らせたいのであれば、オーガニック食品をもっと食べ、酵素ダイエットを補うのが良い選択です。

天然食品に含まれる酵素、ミネラル、さまざまな栄養素は、調理温度が上昇するにつれてどんどん失われていきます。これは伝統的な中国料理の最大の弱点でもあります。食品科学の専門家である王家林氏は、新著『酵素があれば健康に：これが自然派トレンドの生の食べ物の食べ方』の中で、生の食べ物とは、調理に熱を使わない、または調理温度が48度を超えない流行の食事法を指し、食べ物の腐敗を減らし、完全な酵素を保持して消化吸収を促進し、心血管機能を改善し、全体的な体力を強化する「健康的な食事概念」であると述べています。

生の食品には健康を促進する完全な栄養が含まれています

人間の体や消化管は高度かつ複雑にできています。体の機能を維持するだけでなく、「健康な」体を維持するためには、十分な栄養素を体に継続的かつ安定的に供給する必要があります。私たちが食べる食べ物は、体内の細胞に栄養を与え、細胞の代謝を継続させます。細胞が再生すると、私たちの体も再生します。細胞に必要な栄養素には、炭水化物、タンパク質、必須脂肪酸、ミネラル、ビタミンなどがあります。生の食品は調理されていないため、食品に含まれる栄養素をすべてそのまま摂取できます。

裸の食べ物の最も古い形態は、レタスサラダ、果物、野菜ジュース、果物と野菜のジュースです。これらの果物と野菜は、食品中の酵素などの重要な活性元素を保持しています。酵素は、生命の機能を完璧に駆動できる活性力を持っています。

健康的なアンチエイジングダイエットのヒント

国際アクティブフーズ会議はヌードダイエットにおいて重要な役割を果たしており、特別な意義を持っています。

世界保健機構（WHO）は2006年に会議を開き、食の安全と気候変動が人類の健康に与える影響について食生活について議論しました。2006年に発表された声明は、先祖から受け継がれてきた良き食文化が示す食生活の指針であり、人類が健康で長生きするための知恵です。

この声明では、健康的な生活を送り、老化を遅らせたいのであれば、次のような食生活のヒントを取り入れるよう勧めています。

• ビーガン（牛乳、卵、蜂蜜、動物性食品は使用していません）。

- オーガニック食品を選びましょう。

-自然食品を摂取する。

- ビタミン、抗酸化物質、ミネラル、植物栄養素が豊富な食品をもっと食べましょう。

-クロロフィルが豊富な緑色の食べ物をもっと食べましょう。

- 植物由来の原料から、体に必要な完全なタンパク質を摂取します。

- 新鮮な野菜ジュースなどの食べ物から必要な水分を摂取してください。

- 毎日たくさんの水を飲んでください。

- オメガ3などの必須脂肪酸を植物性食品から摂取します。

- カロリー摂取量を適度なレベルに維持します。

- 砂糖が必要な場合は、自然食品からのみ摂取し、摂りすぎず適度にとど​​めることをお勧めします。

- 塩源として、精製されていない天然の海塩と岩塩を使用します。

- 毎日の食事では、食事の 80% を生の食品にし、残りの 20% を調理済みの野菜、自然食品、オーガニック食品で補うことが推奨されます。

上記の食料源に加えて、首脳らは以下の食事に関する勧告にも同意した。

- 地元の旬の食材をより多く使用します。

- どのような食事形態であっても、ビタミン B12 とビタミン D3 は脳機能と身体の健康を維持するために重要な要素です。追加のサプリメントが必要な場合は、植物由来のビタミン B12 を補給することをお勧めします。ビタミン D を補給する場合は、人体が効果的に利用できるように、適度な日光と組み合わせる必要があります。

・酵素エキスドリンクで補給できます。

- カフェインを含む食べ物や飲み物を摂取しないことをお勧めします。

- 食事は各人に合わせて変更でき、異なる結果が得られます。

健康的な生活を送るためには食生活の規則が大切ですが、それがすべてではありません。食事に加えて、「良い生活習慣」「運動」「心の健康」を組み合わせて、あらゆる面から成長していく必要があります。さらに、環境に優しい方法で栽培された作物を選び、質素でシンプルな食生活を送ることも、自分を大切にする方法です。

それは環境の持続可能性の始まりです。