バナナには炭水化物、オリゴ糖、カリウム、マグネシウム、マルチビタミン、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、まさに栄養の宝庫と言えます!バナナは特にオリゴ糖を多く含み、フルクトオリゴ糖含有量が最も高い果物です。オリゴ糖は食物繊維に似た性質を持っており、人体では消化・分解されにくいものの、腸内細菌によって利用されます。簡単に言うと、オリゴ糖は腸内プロバイオティクスの栄養源です。プロバイオティクスの増殖を良くし、善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑える働きがあります。腸内環境を整え、腸の働きを良くしてくれます! また、バナナには食物繊維が豊富に含まれています。胃腸の運動を促進し、便を固め、排便量を増やすほか、便の保水力を高め、便を柔らかくする効果もあるので、便秘を予防し、下腹部のぽっこりを解消してくれます!一部の発酵性食物繊維は腸内細菌によって分解され、「短鎖脂肪酸」を生成します。これは腸粘膜細胞の燃料源として機能し、腸の機能を改善し、腸の健康を維持します。 バナナに含まれる食物繊維は満腹感を高め、食欲を抑える効果もあるため、常に食べ物を欲しがることはありません。プロバイオティクスが豊富なヨーグルトと組み合わせると、減量や便秘の予防にも役立ちます。 バナナの選び方は?
バナナミルクセーキのレシピ 材料/ バナナ1本、ヨーグルト240ml 練習する/
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