太らないのは本当に幸せなことでしょうか？バカなこと言わないで〜3つの大きな健康危機が潜んでいる

「すごい！全然太らないね！」今日、ほとんどの人は肥満に悩まされており、食べ物のカロリーや分量に執着しています。彼らは、太ることなく好きなものを何でも食べられる痩せた人をいつも羨ましく、嫉妬しています。しかし、太らずに食べるのは本当に良いのでしょうか？栄養士は、この背後には3つの大きな健康リスクが隠れている可能性があると警告し、痩せていることが必ずしも良いことではないことを示しています。

なぜ体重が増えないのでしょうか？理解すべき5つの理由

大千総合病院の栄養士、ジャン・シュユン氏によると、体重が増えない理由は5つある。遺伝のほか、胃腸機能の低下、過度のストレス、咀嚼または嚥下機能障害、甲状腺機能亢進症なども考えられる。以下で一つずつ説明する。

1. 遺伝:人種や家族の遺伝子の違いにより、体重が増えにくい体格を持って生まれる人もいます。親の体型は子供に受け継がれます。通常、親が痩せている場合は、子供も痩せます。しかし、生まれつき太りにくい体質の人はやはり少数派で、後天的な環境や食生活も太るか痩せるかを決める要因です。後天的な要因が先天的な要因よりも大きい場合、やはり太りやすいのです。

2. 甲状腺機能亢進症：甲状腺は首の前部に位置し、炭水化物、タンパク質、脂肪の代謝に影響を及ぼし、基礎代謝率にも関係しています。甲状腺機能亢進症の人は、基礎代謝率が通常の生理学的条件下での代謝率よりも高いため、十分なカロリーを摂取しても、窒素バランスの悪化、栄養素の損失、体重減少などの問題が生じます。

甲状腺機能亢進症の人は、基礎代謝が通常の生理的条件下での代謝よりも高く、たくさん食べても体重が増えにくい傾向があります。

3. 胃腸機能の低下：消化器官での一連の消化プロセスの後、食べ物は人体に吸収され、人体のさまざまな部分に提供される小さな分子に分解されます。ただし、胃炎、潰瘍、下痢、便秘、腸炎などの胃腸症状は栄養素の吸収に影響を与えます。臨床的には、体重を増やせない人は消化機能が低下し、栄養の吸収が悪く、それが低体重につながることが多いことがわかっています。

4. 過度のストレス:仕事が忙しく、生活習慣が不規則で、夜更かしが多く、精神疾患があり、不安になりやすい人は、胃腸の運動に影響を及ぼし、消化不良、内分泌障害、体重減少を引き起こすことがよくあります。

5. 咀嚼または嚥下機能障害:このグループの人々にとって、食べ物の選択肢が限られていることも栄養の不均衡につながる可能性があります。

長期間にわたって痩せた体型を維持すると、内分泌障害、骨粗しょう症、栄養性貧血という 3 つの大きな健康危機に陥りやすくなります。

「太らない」というのは祝福ではなく呪いです！心配すべき3つの大きな健康危機

体型は健康と大きく関係しています！栄養士の詹淑雲氏は、肥満は高血圧、高血中脂質、糖尿病、心血管疾患などの慢性疾患の発症を伴うことは多くの人が知っているが、長期間にわたって痩せた体型を維持すると、病気に対する抵抗力が弱まり、感染症にかかりやすくなるだけでなく、内分泌障害、骨粗しょう症、栄養性貧血などの3大健康危機にさらされることも知らないと述べた。

【太らないことによる3大健康リスク】

1. 内分泌障害:体重が不足すると栄養失調になり、それが下垂体、甲状腺、内分泌系、その他の機能障害に影響を及ぼし、女性の場合は月経停止を引き起こすこともあります。

2. 骨粗しょう症：痩せすぎの人はエストロゲンの分泌が不十分で、「破骨細胞」の活動を抑制できず、骨の減少が加速します。長期にわたる栄養素摂取不足（カルシウム、リン、マグネシウム、タンパク質、ビタミンDなど）と相まって、骨代謝のバランスを維持できず、直接的または間接的に骨粗しょう症を引き起こしやすくなります。

3. 栄養性貧血:食事摂取量が不十分な場合も栄養性貧血を引き起こす可能性があります。たとえば、鉄欠乏は鉄欠乏性貧血を引き起こし、葉酸欠乏はメガログロブリン貧血を引き起こし、ビタミン B12 欠乏は悪性貧血を引き起こし、ビタミン B6 欠乏はミクログロブリン貧血を引き起こします。

栄養素を最大限に活用しましょう！痩せている人が体重を増やすための5つの秘訣

「太れない体型」を克服し、理想の体型を取り戻すには？栄養士の陳淑雲氏は、体重が増えない場合は、まず原因を突き止め、必要であれば健康診断を受けて原因をできるだけ早く改善すべきだと語った。また、食欲を増進させるために、適度な運動と十分な休息をとるべきだ。同時に、精神的ストレスや過度の肉体的運動を避け、食生活を調整してゆっくりと体重を増やし、理想的な体型になるようにし、BMI（ボディマス指数）が18.5〜24になるようにする。

痩せている人でも、少量の食事を頻繁に食べることで体重を増やすことができます。通常の3食に加えて、食事の間に間食をすることで、食事の摂取量を増やすことができます。

【痩せた人が太るための5つの秘訣】

1. バランスのとれた栄養。良質で十分な食事を与えることで、良好な栄養状態を維持し、栄養不足を回避し、窒素バランスをプラスに保ち、栄養素の損失を改善し、体重減少を防ぐことができます。

2. カロリー摂取量を増やしましょう。カロリーを増やすことで体重増加の目的を達成できますが、高糖質、高脂質の食品を過剰に摂取すると、体脂肪の蓄積が加速され、慢性疾患のリスクが高まります。したがって、体重を増やすときは、バランスの取れた食事の一般原則を把握する必要があります。

3. 少量の食事を頻繁に食べることができます。通常の 3 回の食事に加えて、食事の合間に軽食をとることで、食事の摂取量を増やすことができます。食べ物の選択に関しては、少量で濃縮された高カロリーの食べ物を毎日徐々に増やします。濃縮された高カロリーの食べ物が終わったら、低カロリーの食べ物を食べます。

4. 食事の前や食事中に飲み物や液体の食べ物を飲みすぎないでください。また、大量のアルコールやコーヒーを飲むことも避けてください。大量のアルコールを飲むと、腸の粘膜の表面が傷つきやすく、栄養分の吸収が低下します。また、コーヒーは味液の分泌を刺激しやすく、下部括約筋の緊張を弱め、腹部の不快感を引き起こし、食事にも影響を及ぼします。

5. 痩せた人は体内の代謝率が高く、栄養素の利用が促進され、ビタミンやミネラルの需要が高まるため、適度にビタミンやミネラルを補給しましょう。また、腸の粘膜を保護し、栄養素の吸収を高めるために、コショウや唐辛子などの刺激の強い辛い調味料を大量に摂取することは避けてください。