余分な脂肪がなかなか落ちません。健康的な食生活を試しても効果はあるでしょうか？

「Cell Host & Microbe」誌に、米国セントルイスのワシントン大学の最新論文が掲載された。研究チームは、腸内細菌と宿主の食習慣が相互に影響し合う可能性があり、加工食品を多く食べると腸内細菌の多様性が低下し、宿主の体重管理が困難になる可能性があると指摘した。

この研究では、著者らは、あまり健康的ではない食習慣（典型的な西洋式の食事）を持つ被験者と、健康的な食習慣（野菜を多く含むカロリー制限食を定期的に摂取）を持つ被験者の腸内細菌のサンプルを分析した。実験の結果、健康的な食習慣を持つ被験者は、平均して腸内細菌の多様性が豊かであることが判明した。

次に著者らは、不健康な食生活をしていた被験者の腸内細菌を実験用マウスに移植し、マウスに健康的な食生活をとるよう指示した。その結果、健康的な食生活をとったにもかかわらず、これらのマウスの身体的健康は、短期間で大幅に改善することが依然として困難であることが示された。

著者らは、実験結果によると、普段から不健康な食習慣があり、腸内細菌叢の構成が悪い人は、健康的なベジタリアン食を始めても、腸内細菌イメージングにより減量効率が低くなる可能性があると述べた。不健康な食生活をしている人にとって、プロバイオティクスヨーグルトドリンクは体重管理に役立つかもしれません。

この研究はCell Host & Microbe誌第21巻第1号84-96ページに掲載された。

この記事はELSEVIER Global Pharmaceutical Newsより引用したものです。