煮物を正しく食べれば痩せられます！これらの太った地雷を避けてください...

オフィスワーカーは煮込み料理の屋台で煮込み料理を買って、それを主食にするのが大好きです。煮込み料理の材料はカロリーが低く、体重管理に役立つと信じている人もいます。しかし、心配なのは、間違った食材や間違ったソースを食べると、高カロリーの地雷を踏んでしまう可能性があることです。食べれば食べるほど太らないように注意してください！栄養士は、煮込み料理を食べるときは、お金を無駄にしたり健康を害したりしないように、まず低脂肪で低カロリーの食材を選ぶことを学ばなければならないと私たちに思い出させます。

煮込み料理は台湾料理の名物料理の一つと言えます。煮込み料理の屋台に行くと、肉、内臓、でんぷん、野菜、豆など、屋台に並べられたさまざまな食材に誘惑されます。

脂肪分を避けるために煮込み料理を食べ、葉野菜やキノコ類を選びましょう

栄養士のYou Weiming氏は、煮込み料理の屋台には脂肪の塊がよくあると話す。気づかずに食べてしまうと、摂取カロリーが急激に増えてしまう。これらの脂肪鉱山とは、鍋の材料、高脂肪の加工肉、高脂肪の加工製品を指します。火鍋の一般的な材料としては、水晶餃子、魚団子、天ぷら、チーズ団子、米血餅、蟹の卵団子、凍り豆腐などがあります。高脂肪の加工品としては、薄切り豆腐、油揚げ、ホットドッグ、新辛ソーセージ、ミートボール、イカ団子、ベジタリアンの胃袋などが一般的です。これらの材料は、煮込み料理の屋台でよく見かけます。

煮込み料理の屋台に行って食べ物を選ぶときは、美味しくてボリュームがあり、栄養価が高いものを選ぶために、低脂肪で低カロリーの食材を選ぶようにすることをお勧めします。栄養士のユー・ウェイミンさんは、低カロリーの葉野菜、キノコ、大根などの食材を第一に選ぶことを勧めています。第二に好きな麺類で、うどんや蒸し麺などが良いでしょう。第三にタンパク質で、煮卵、肉のスライス、鶏の胸肉など比較的低脂肪の食材です。

マリネした調味料を使いすぎるとカロリーが高くなるので注意してください

煮込み料理を食べるときに、高カロリーのディップソースの摂取を避けるにはどうすればよいでしょうか?煮込み料理の味と香りの決め手は、新鮮な食材に加え、漬けダレです。漬けダレは、通常、漢方薬の袋と大きな骨で作られ、風味を引き立てるため、カロリーは高くありません。注意すべき点は、お店が漬けダレを加えた後、余分な調味ソースをたくさん加えたり、醤油や他の調味ソースに煮込み料理を浸したりすることもあるため、目に見えない形でカロリーとナトリウムの摂取量が増えてしまいます。そのため、煮込み料理を購入する際は、店主に調味ソースを入れすぎないように伝え、自分で食べるときにも煮込み料理を調味ソースに浸さないようにして、過剰なカロリー摂取を減らしましょう。

煮込み料理を主食にする場合、カロリーをコントロールするにはどうすればいいですか？成人の1日のカロリー計算式に基づいて、各食事の最適なカロリー摂取量を推定できます。女性栄養士の場合、これは軽作業者と見なされます。体重50kgの場合、1日のカロリー摂取量は1250カロリーで、1食あたり415カロリーです。したがって、煮込み料理であろうと他の食事であろうと、カロリーは415カロリー以内に抑える必要があります。煮物を食べるときの割合の原則は、野菜1とキノコ1、麺1、タンパク質1〜2です。煮物のソースのカロリーも計算に含めると、1食あたりのカロリーは約320〜450カロリーです。適切な食品の選び方さえ知っていれば、煮物を食べることは負担になりません。

煮込み料理を食べたり、油分を減らすお茶を飲んだりして、油分と脂っぽさを取り除きましょう

煮込み料理を食べるときに、砂糖抜きの緑茶や紅茶を飲むと油っぽさが取れると考えて飲む人もいますが、本当に効果があるのでしょうか？栄養士のYou Weiming氏は、満腹感を高めて食べ過ぎを防ぐことができる煮込み料理のよい食べ方を紹介しています。コンビニエンスストアでは、食物繊維配合の油カット茶飲料が各種販売されていることがわかりました。煮込み料理を食べながら油カット茶を飲むと、油や脂っこさがなくなるだけでなく、水分摂取量も増えます。煮込み料理を食べた後、お茶を600ml加えると満腹感が増します。茶飲料には通常、利尿作用があり、カフェインも含まれているため、過剰なナトリウム摂取を排出し、元気を増進させる効果もあります。ただし、胃食道逆流症の場合にはこの食事療法は推奨されません。