なぜ運動をすると筋肉がつき、脂肪が減るのでしょうか?

筋肉は人体の鎧です。車を例えると、車の板金のようなものです。筋肉は、体の姿勢を維持したり、動作を実行したり、呼吸を調節したりすることに関与しています。しかし、筋肉は運動に関連しているだけでなく、血糖値や脂肪の調節、慢性疾患（肥満や糖尿病など）の病理学的メカニズムにも重要な役割を果たしています。

いわゆるアディポカインは主に脂肪組織から分泌されるサイトカインを指し、ミオカインは筋肉から分泌されるサイトカイン（一時的に筋肉ホルモンと訳される）を指すことは誰もが知っています。多くの研究で、ミオカインにはオートクリン、パラクリン、内分泌作用があることが指摘されています。運動中、筋肉は収縮してミオカインを分泌し、それが骨、膵臓、腸、肝臓、白色脂肪組織、褐色脂肪組織、脳などの他の臓器に影響を与えます。

研究により、何百ものミオカインが存在することがわかっており、その中には BDNF (脳由来神経栄養因子) や IL-6 (インターロイキン-6) など、筋肉自体に直接作用するミオカイン (オートクリン) もあります。これら 2 つのミオカインは、AMPK (AMP 活性化プロテインキナーゼ) によって制御される脂肪酸化にも関与しています。

LIF（白血病抑制因子）、IL-4、IL-6、IL-7、IL-15 は筋肥大を引き起こす可能性があります。 IL-6 と IL-15 は脂肪、特に腹部の脂肪の分解も刺激します。ミオスタチンは筋肥大を抑制しますが、運動すると肝臓からいわゆるフォリスタチンが分泌され、それ自体がミオスタチンを抑制する効果があります。

ここでは特に IL-6 について説明します。 IL-6 は主に T 細胞、マクロファージ、B 細胞、骨格筋細胞から分泌されます。初期の研究では、運動によって局所的な筋肉の損傷が起こり、免疫系がIL-6を分泌して反応することが示唆されていました。しかし、現在の研究ではその逆を示唆しています。 IL-6 は主に運動中に筋肉から分泌されると考えられています。運動時間が長く、筋肉が多くなるほど、筋肉から分泌されるIL-6の量が増え、濃度は通常の100倍にもなることがあります。

運動する筋肉から分泌される IL-6 は、（インスリン刺激による）細胞内グルコース取り込みを促進し、肝臓を刺激してグルコースを排出します。 IL-6 は腸の L 細胞を刺激してグルカゴン様ペプチド 1 (GLP-1) を分泌させ、インスリン分泌をさらに促進します。

IL-6 には抗炎症作用もあり、腫瘍壊死因子 (TNF) の生成を阻害します。 IL-6 レベルが上昇すると、抗炎症サイトカイン IL-1ra と IL-10 のレベルも上昇します。 IL-6 はコルチゾールの産生も刺激し、間接的に好中球増加症やリンパ球減少症を引き起こします。

IL-8 や CXCL-1 などの他のミオカインは、血管新生を促進する可能性があります。 IGF-1、FGF-2、TNF-βは骨形成に関係しています。フォリスタチン関連タンパク質 1 は、内皮細胞の機能と虚血性筋肉の血行再建を改善します。イリシンは運動中に増加し、褐色脂肪組織と白色脂肪組織の両方に影響を及ぼし、主にエネルギー消費を増加させます。

マイオカインの役割はとても複雑です!これは、運動が筋肉を増強し脂肪を減らすだけでなく、慢性疾患（2 型糖尿病など）のリスクを減らす効果もある理由も説明しています。さらに、筋肉はミオカインを通じて他の臓器に影響を及ぼすため、筋肉も内分泌器官とみなされるべきだと考える学者もいます。

2000年前、医学の父ヒポクラテスは「歩くことは最良の薬である」と言いました。この発言はおそらく半分しか正しくありません。なぜなら、薬は台湾X薬と原薬O薬に分かれており、運動は実際に筋肉を運動させなければ一流の特別な薬にならないからです。

この記事はYe Junyuanの健康工場から引用しました

※詳細は葉俊官先生のブログをご覧ください