肥満児の70%以上が肥満成人になる可能性があります。栄養士が子供の肥満を防ぐ3つの方法を教える

今日は4月4日の子供の日です。子供の健康、特に子供の肥満率の高さは大きな注目を集めています。衛生福利部の最新の全国栄養調査統計によると、台湾の13〜15歳の子供の過体重と肥満の罹患率は30.6％と高く、子供と青少年の過体重と肥満の問題がますます深刻になっていることを示しています。肥満を避けるためにどのように適切に食事を摂るべきでしょうか?小児肥満を予防する方法にはどのようなものがありますか?

1. 子どもの肥満率は30％を超えています！ 外食を減らす、子供の肥満を防ぐ3つのヒント

衛生福利部が実施した最新の国家栄養調査によると、台湾の7～12歳、13～15歳、16～18歳の年齢層における過体重と肥満の有病率はそれぞれ26.7%、30.6%、28.9%に達した。小児肥満の危険因子は何ですか?中国医科大学新竹病院の栄養士、鍾潔英氏は、現在、台湾の学生は放課後に保育園や塾に通っており、ほとんどの学生が主に屋台やコンビニエンスストアなどの便利な外食で夕食を取っていると指摘した。学生たちは好きな食べ物を選びたい、あるいはお小遣いを節約したいという思いから、彼らの食べ物の選択肢は主にパン、電子レンジ食品、煮込み豚肉ご飯などであり、これらは栄養バランスが崩れています。彼らが外食する食べ物のほとんどは精製されたでんぷんと揚げ物が多く、過剰なカロリー摂取につながっています。さらに、3C製品の台頭により、学生のスクリーンタイムが増加し、動的活動と睡眠時間が減少しており、これらはすべて小児肥満の危険因子となっています。

子供の肥満を防ぐ3つのヒント

栄養士の鍾潔英氏は、肥満を防ぐために親と子どもに次の3つの要素を身につけるよう呼びかけています。

1. 栄養知識の向上：幼い頃から6大食品と栄養素についての理解を深め、バランスの取れた食事の重要性を伝えます。偏食や栄養の偏りを避けるために、それぞれの食品は不可欠です。

2. 親が模範を示す:世界中で行われた肥満に関する調査では、子供が健康的な食生活を送る家庭で育つと、肥満や慢性疾患に悩まされる可能性が低くなることがわかっています。これは、親が甘い飲み物やデザートなどの食品を選ばないことが多いため、子供が自分でそのような食品を選ぶ機会が自然と少なくなり、良好な体重管理が達成されるからです。

3. 自宅での食事と運動：自宅での調理を増やすことで、外食による子供の過剰な脂肪やカロリー摂取を減らすことができます。また、子供が食事の準備に参加できるようになるため、健康的な食事を摂り、自宅での食事を楽しむ動機付けにもなります。さらに、家族で一緒に運動することで、子供や青少年の屋外活動への参加意欲が高まり、カロリー消費量が増え、体重増加の防止や体重管理のメリットも得られます。

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2. 子どもの肥満は母親の「この行動の欠如」に関係している！栄養士チェン・ハンユが30分で料理の盛り付け方を教える

小児肥満は食生活、特に家族が料理をするかどうか、母親が夕食を準備するかどうかと密接に関係しており、これも子供の体重に影響を与える重要な要因の1つです。児童福祉同盟文化教育財団が委託したオンライン調査によると、4歳から12歳の子供とその親の家族の夕食を調べたところ、親のほぼ半数が週に3日未満しか料理をしておらず、毎日料理をしていると答えた親はわずか17％だった。

家族が一緒に夕食を食べたのはいつ以来でしょうか?児童福祉連盟が実施した調査によると、全国の親の95.4％が子どもと一緒に夕食をとることが最も幸せなことだと考えているが、63.9％の親は「仕事が終わってから時間がない」という理由で料理ができず、不衛生な食事や油や砂糖の過剰摂取など、外食による子どものリスクが生じている。これを受けて、栄養士や児童福祉団体が共同で「健康な赤ちゃん333」の幸せな夕食の原則を推進し、30分以内に料理を出す秘訣を教えた。

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3. 小児肥満についてはどのような検査を行うべきですか?脂肪肝の程度を確認するための肝線維化スキャナー

約3人に1人が太りすぎまたは肥満です。衛生福利部はまた、2022年の台湾の死亡原因トップ10のうち8つが肥満に関連していることも明らかにした。これは、肥満が「国民の慢性的な殺人者」となっており、その健康への影響は私たちが想像するよりもはるかに深刻であることを意味する。多くの肥満児のうち、70％以上が成人後も肥満のままであり、糖尿病、メタボリックシンドローム、脂質異常症のリスクが適正体重の人より3倍高く、最終的にはがんや死亡のリスクが増加する。そのため、思春期の肥満対策と健康保護のための積極的な対策を講じることが急務となっている。

10代の若者が太りすぎの問題を抱えている場合は、外来診療所に行って専門医に相談することをお勧めします。生体インピーダンス分析機器は、全身の筋肉量と脂肪構成を評価し、正確な血液検査と身体検査を実施して、3つの高（高血圧、高血糖、高血中脂質）とインスリン抵抗性が現れているかどうかを把握できます。さらに、腹部超音波検査や肝線維症スキャナー検査を実施して、脂肪肝の程度や肝線維症がすでに存在しているかどうかを分析することもできます。

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