食事の前にグレープフルーツを半分食べると体重が減りますか？果物の総量が鍵となる

「ゆず」と一緒に中秋節を迎えましょう！中秋節の前には、グレープフルーツや月餅が頻繁に出回り、私たちの嗅覚神経を絶えず刺激し、体内の空腹受容体を活性化させ、人々は何の抵抗もなく心ゆくまで食べたり飲んだりするようになります。その結果、摂取カロリーが制限を超えてしまい、長年の体脂肪との戦いに「決裂」してしまいました！最近、インターネットで「食事の前にグレープフルーツを半分食べると痩せる」という噂が流れています。これは本当でしょうか？

グレープフルーツを食べると体重が減りますか？栄養士：唯一の選択肢ではない

インターネットで広まっている「グレープフルーツダイエット法」には、食事の前にグレープフルーツを半分食べて、食べる量を減らし、食事時間以外にお腹が空いた場合は、ビスケット、パン、チョコレートなどの食べ物を避け、グレープフルーツをスナックの第一選択にすると、自然に脂肪がなくなり、簡単に減量できるという効果が得られると書かれています。

栄養士の蘇延塵氏は、「グレープフルーツを食べるとダイエットに効果がある」というネット上の噂を詳しく調べたところ、グレープフルーツがダイエットに効果があると考えられるのは、消化できない食物繊維が含まれているからだという。食事の前に適度に摂取すれば、高脂肪・高油分の食事を減らすことができる。間食に高カロリーのクッキー、パン、チョコレートを選ぶ習慣がある人にとって、これらの肥満の原因となる食品に比べれば、グレープフルーツは確かに検討する価値のある選択肢だ。

高脂肪食の前に低GIフルーツを食べる

しかし、グレープフルーツだけがこの利点を持っているわけではありません。梨、パパイヤ、マスクメロン、グアバなど、グリセミック指数（GI値）が低い他の果物は、総摂取量を制御できる限り、高脂肪食の前のおいしいおやつとして、または食事の間に少し小腹が空いたときのおやつとして楽しむことができます。また、お腹を満たすのにも良い助けになります。果物の総摂取量は、女性は1日約3個、男性は1日約4個です。大まかな原則さえ理解していれば、中秋節が過ぎても自然に体重が減ることはありません。

インゲン豆、エンドウ豆、サヤエンドウなどの野菜の豆類、さらにはヘチマ、ゴーヤ、ハヤトウリなどのさまざまなメロン類も、たっぷりの食事の際に欠かせない、脂肪を減らすのに優れた食材です。

野菜も脂肪を減らすのに良い食材です。食事の前に食べましょう

また、中秋節のダイエットに欠かせない「隠し武器」は、昔から言われている「野菜」です。野菜は葉物野菜だけではありません。エノキダケやエリンギなどのキノコ類、インゲン豆、サヤインゲン、サヤエンドウなどの豆類、ヘチマ、ゴーヤ、ハヤトウリなどのメロン類も、ボリュームたっぷりの食事のときに欠かせない脂肪減少食材です。

友人との会食や美味しいバーベキューパーティーなど、食事の前に手のひら一杯分の野菜を食べることをお勧めします。こうすることで、自然に油分や脂肪分の多い食事の摂取量が減り、中秋節を美味しくスリムに過ごすことができます。

満腹になった後は座らず活動量を増やしましょう

栄養士の蘇燕塵さんは、ネット上では言及されていない「秘密兵器」は「活動量を増やすこと」だと語った。食後すぐにジョギングやフライホイールをこぐなどの激しい有酸素運動をする必要はありません。食後に座っておしゃべりをしたりせず、立つ、掃除する、歩くなどの軽い運動を選べば、胃腸がカロリーを吸収する一番大事な時間帯の隙間を埋める効果が自然に得られます。