サラダは低カロリーでないといけないのでしょうか？気をつけてください、ここには地雷があります。

美容に気を遣う女性の多くは、ダイエットを成功させるために、サラダを食べてカロリーをコントロールし、スリムな体型を維持することを選択します。ただし、すべてのサラダが低カロリーというわけではないことに注意が必要です。栄養士によると、サツマイモ、マカロニ、ジャガイモなどの主食にサラダドレッシングをかけたサラダ料理は確かに満腹感を高めるのに役立ちますが、過剰摂取やカロリーの高騰を避けるために摂取量をコントロールする必要もあるそうです。

サラダを食べれば健康的でおいしくいただけます！バランスの取れた食事を維持することが重要

気温が高く蒸し暑い気候は、人々の全身を弱らせるだけでなく、食欲を急激に低下させます。特に正午の高温時には、熱い食べ物は本当に食欲をそそりません。そのため、多くのオフィスワーカーにとって、冷たいサラダがランチの第一選択肢となっています。多くの企業が、売上を伸ばすために、マッシュしたサツマイモのサラダ、マカロニサラダ、マッシュポテトサラダなど、さまざまなサラダの組み合わせを販売し始めています。

しかし、栄養士の孫玉英氏は、サツマイモやマカロニ、ジャガイモなどの主食を加えてサラダドレッシングで混ぜたサラダ料理には、満腹感を高めたり、食物繊維の摂取を助けたりする栄養上の利点があると述べた。ただし、上記のサラダの組み合わせを選択する場合、消費者はタンパク質、全粒穀物と根菜、脂肪、果物と野菜の量がバランスが取れているかどうかに注意する必要があります。

カロリー制限を破ることなくサラダを食べましょう！まずデンプンと油の量を制御する

特に、ダイエットしたい人は、でんぷん質や脂肪分の摂取をコントロールしましょう！一般的に、麺類、マカロニ、サツマイモ、カボチャ、ヤムイモなどのでんぷん質の食品は、ご飯1杯分（ご飯1杯の280カロリーの約半分）に相当する2食分までに制限することが推奨されています。

サツマイモ、マカロニ、ジャガイモなどの主食をサラダドレッシングとよく混ぜたサラダ料理は確かに満腹感を高めるのに役立ちますが、食べ過ぎてカロリー地雷を踏まないように、摂取量には注意する必要があります。

同時に、油分や砂糖分が多すぎるディップソースを選ぶのは避けましょう。例えば、サウザンアイランドドレッシング、シーザードレッシング、マヨネーズなど、一般的な市販のソースは、風味を高めるために砂糖やマヨネーズを多量に添加していることが多いです。ディップの仕方を間違えると、知らないうちにカロリーを摂りすぎてしまうこともあるので、注意が必要です。

サラダの風味を高める材料としてディップソースを使用する場合は、比較的低カロリーの和風ソース、柚子ソース、ビネグレットソース、または無味ヨーグルトとフルーツを使った自家製フルーツヨーグルトソースを選ぶとよいでしょう。これは、カロリーと脂肪の摂取を減らすのに役立つだけでなく、ミルクの摂取と補充にも役立ちます。