食べ物のカロリーを計算して体重を減らすことはできますか？体重を減らすための3つのダイエットのヒント

「この甘酸っぱいスペアリブは小麦粉をまぶして揚げたもので、精製された砂糖をたっぷり使って味付けされています。カロリーが非常に高いので、食べないほうがいいですよ！」食事の時間になると、オフィスワーカーがビュッフェレストランに行って料理を選ぶと、隣にいる熱心な同僚たちは、どんどん太らないように高カロリーの食べ物を控えるようにと注意せずにはいられません。しかし、毎日摂取するカロリーを計算するだけで肥満を解消できるのでしょうか?

カロリーベースの減量法に従ってください！ 3つの有害な罠に陥る恐怖

ダイエットのために、食べ物のカロリーを気にする人も多いですが、カロリー管理を実践する過程では落とし穴が隠れているんです！中国医科大学新栄養食品生成チームの栄養士、鄭世佳氏は、減量を望む人のほとんどは、カロリーをコントロールするために「毎食のカロリーを計算する」、「少しずつ食事の量を減らす」、「単一の食品法で減量する」という3つの方法を採用しているが、これらは往々にして逆効果をもたらすと述べた。

毎日摂取するカロリーを計算するだけで肥満を解消できるのでしょうか？

罠 1/ 毎食のカロリー計算:カロリー摂取を過度に制限すると、人体に必要な食物原材料の供給が不完全かつ不十分になります。これに定期的な運動習慣の欠如が加わると、基礎代謝率の低下、筋肉組織の段階的な消費と分解、筋肉量の減少につながることがよくあります。このとき失われるのは期待していた脂肪ではなく、新陳代謝を促進できる貴重な「筋肉」です。

罠 2/食事の回数が減る:カロリーを減らすために、体重を減らしたい人は、食事を 1 回減らせばカロリー摂取量を減らせると考え、1 日 3 食を 2 食に減らしたり、場合によっては 1 食だけにしたりします。しかし、食欲を強く抑制した結果、次の食事で食べ過ぎてしまい、さらに多く食べてしまい、体重が増えやすくなることに気づいていません。

栄養士の鄭世佳さんは、減量するときにカロリーにこだわりすぎないようにと注意を促しています。カロリー摂取を減らしすぎると、長期的にはヨーヨー効果につながりやすくなります。 （写真提供：栄養士 鄭世佳）

罠 3/ 単一の食品方法を使用して減量する:インターネットでは、特定の食品はカロリーが低く満腹感を高め、それをたくさん食べるとより早く体重を減らせるという噂がよくあります。特に、有名人の経験を共有するという恩恵により、他の人がそれを真似しやすくなり、過激な「一食ダイエット法」に発展することさえあります。しかし、毎日の食生活が単調になると、体に必要な栄養素が不足し、隠れた空腹感に陥りやすくなります。

栄養士の鄭世佳氏は、減量する際にはカロリーにこだわり過ぎてはいけないと注意を促している。摂取カロリーを極端に減らすと、最初は体重が減るかもしれませんが、長期的には基礎代謝が低下し、栄養不足にもつながります。さらに、ある日突然、摂取カロリーを増やすと、再び体重が増えやすくなり、「ヨーヨー効果」が生じます。減量とは単に「体重」を減らすことではなく、「体脂肪量」を減らすことです。体脂肪を落とせば、LサイズもSサイズになれます！

痩せて健康になりましょう！スリムな体型を手に入れるために食べるべき3つのもの

減量のための理想的な健康的なダイエット方法は何ですか?栄養士の程世佳さんは「3つの必須事項」があると言います。

まず最初にすべきことは、適切な食べ物を食べて、カロリーをあまり気にしすぎないことです。

食べ物のカロリーを計算することよりも、正しい食べ物を食べることの方が重要です。海外の研究によると、食べ物の摂取量を頻繁に記録すると、自制心が向上し、不必要な間食やデザートが減り、体重を減らすのに役立つことがわかっています。したがって、人々は無料のプラットフォームを使用して食事を記録し、適切な食品を食べているかどうかを理解し、過度に精製および加工された食品を減らし、適度に食べ、70%の満腹感を維持して理想的な体重管理を維持することができます。

海外の研究によると、食べ物の摂取量を頻繁に記録すると、自制心が向上し、不必要な間食やデザートが減り、体重を減らすのに役立つことがわかっています。

2 番目に重要なことは、規則的に食事をとり、朝食、昼食、夕食に十分な量を食べることです。

起床後の朝食から始まり、食事の間隔は 4 ～ 5 時間空ける必要があります。 3回の食事を決まった時間に決まった量食べると、決まった時間に消化酵素やホルモンを分泌することに体が慣れ、減量にさらに役立ちます。

3 つ目の「必須事項」は、バランスの取れた食事を摂り、特定の食品に執着しないことです。

栄養士のチェン・シジア氏は、「人間関係においては誠実であるべきだが、食生活においては気まぐれであるべきだ」と強調しています。健康的に体重を減らすには、身体のニーズに合った良質な食材の選び方を知り、食生活を常に調整しながら、本来の形で加工の少ない6大食品を選び、間違った食生活を正し、バランスの取れた食事を摂る必要があります。