スロークッカーで調理！低カロリーのブロッコリー粥はダイエットに効果的

いつも同じお弁当に飽きていませんか？実はスロークッカーを使ってランチを作るのはとても便利です。前日の夜に材料をいくつか用意しておき、朝に鍋を温めて取り出しておけば、お昼には温かいスープやお粥が食べられます。毎日、麺類、ご飯、お粥、春雨を置き換えることができます。こうすれば、ダイエットしながら美味しい料理も楽しめます！

★低カロリーカリフラワー粥

材料：

白米50グラム、白いブロッコリー25グラム、緑のブロッコリー25グラム、玉ねぎ15グラム、ニンジン50グラム。

調味料:

塩と黒コショウをお好みで

練習する：

1. カリフラワー、玉ねぎ、ニンジンを洗い、ニンジンの皮をむいて細かく切ります。

2. スロークッカーに沸騰したお湯を注ぎ、1分間予熱してからお湯を捨てます。

3. 鍋に白米、ブロッコリー、玉ねぎ、にんじんを入れ、8割くらいまで沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして2時間ほど煮ます。

4. 適量の塩と黒コショウを加えて味付けし、よく混ぜてお召し上がりください。

健康のヒント：カリフラワーは抗がんの第一選択肢

ブロッコリーは栄養豊富なスーパー野菜で、アブラナ科の王様とも言われています。緑と白のブロッコリーにはレモンの2倍のビタミンCが含まれているため、ブロッコリーをたくさん食べると肌が白くなり、風邪を予防できます。豊富なカルシウムと食物繊維は骨粗しょう症、便秘、糖尿病などを予防します。近年では、緑と白のブロッコリーはどちらも免疫力を高め、癌細胞の増殖を防ぐことができることも発見されました。

この記事はExcellent Cultureの「女性中医学医師が特別に考案した、煮込み鍋で作るダイエッ​​ト料理！」からの抜粋です。気と血を養い、赤みを抑え、美しく体重を減らす、これらすべてが 1 本で実現します。 》