ダイエットしたいならトマトを食べましょう！自家製シーフードリゾット

いつも同じお弁当に飽きていませんか？実はスロークッカーを使ってランチを作るのはとても便利です。前日の夜に材料をいくつか用意しておき、朝に鍋を温めて取り出しておけば、お昼には温かいスープやお粥が食べられます。毎日、麺類、ご飯、お粥、春雨を置き換えることができます。こうすれば、ダイエットしながら美味しい料理も楽しめます！

★トマトシーフードリゾット

材料：

白米25グラム、ビーフトマト50グラム、アサリ5個、中ロール20グラム、エビ2匹。

調味料:

塩適量、黒コショウ適量、オリーブオイル少々、バジル少々。

練習する：

1. トマトを洗い、2cmくらいの大きさに切ります。

2. スロークッカーに沸騰したお湯を注ぎ、1分間予熱してからお湯を捨てます。

3. 白米、トマト、アサリ、ロメインレタス、エビを瓶に入れ、オリーブオイルを少し加えて、瓶の70%くらいまで沸騰したお湯を注ぎます。

4. 蓋をして2時間ほど煮込みます。

5. 適量の塩と黒コショウを加えて味付けし、よく混ぜます。

6. 最後にバジルをふりかけます。

健康のヒント: 体重を減らしたいならトマトを食べましょう

トマトには、リコピン、カロテノイド、ミネラル、ビタミンなどの栄養素が含まれています。リコピンの含有量は、すべての果物と野菜の中で最も高くなっています。リコピンは抗酸化物質で、老化を遅らせるのに役立ちます。さらに、ビーフトマトはカロリーが低く、食物繊維が豊富です。トマト 1 個あたりのカロリーはわずか 25 カロリーです。1 日にトマト 2 個を食べると、1 日のビタミン C の必要量を満たすことができます。

ただし、トマトにはペクチンや柿フェノールなどの水溶性収斂物質が多く含まれているため、胃酸と反応して凝固し、胃の膨満感や痛み、嘔吐などを引き起こす可能性があるので、空腹時に食べないようにしましょう。

この記事はExcellent Cultureの「女性中医学医師が特別に考案した、煮込み鍋で作るダイエッ​​ト料理！」からの抜粋です。気と血を養い、赤みを抑え、美しく体重を減らす、これらすべてが 1 本で実現します。 》