脂肪を摂らずに滋養強壮食品を摂ろう！陳超宗：脂肪を減らし気を補給する薬用茶飲料

冬は食欲と食事量が大幅に増加し、寒いため家にこもってベッドに丸まって動きたくないという人が多いため、冬にダイエットするのが最も難しいと言う人が多いでしょう。しかし、ダイエットしたいのであれば、食事をコントロールし、適度に運動する必要があります。この2つは冬に最も難しいことです。冬は気温が下がるため、人体は体温を維持するためにカロリーを増やす必要があるため、自然に食べたくなり、カロリー消費を減らします。したがって、もっと食べたいのと動きたくないのは、どちらも人体の本能的な反応です。寒波が襲うと、体の本能と戦わなければならず、本当に強い意志が必要です。それでは、漢方薬、食事療法、お茶の力を借りましょう！

中医学の医師である陳超宗氏（左）は、冬場にサプリメントを飲んで体重が増えすぎるのが心配な場合は、薬用茶を飲むと体重増加を防げると強調した。 （写真提供：陳超宗中医学クリニック）

実は、ダイエットしたい人は食材と調理法にもっと注意を払うだけで、冬でも太ることなく楽しく食べることができます。食材は主に加工されていない自然食品を選ぶべきです。例えば、ハトムギ、玄米、大根、黒キクラゲ、オートミール、小豆、アーモンド、冬瓜、トマトなどです。栄養価が高く、ダイエット効果があり、体を強く軽くしてくれます。調理法は蒸す、煮る、煮込むなど、軽く調理しましょう。ダイエットしたい人は冬に栄養補給したいけれど、ごま油チキンや生姜ダックなどを食べるとカロリーが高すぎるのではないかと心配している人が多いです。ここでは、漢方医が厳選した薬用茶をいくつか紹介し、サプリメントを飲んでいるけれど太りすぎるのが怖いという悩みを解決します！

1. 食欲を抑え気を高めるお茶

食欲を抑えて気力を補うお茶：食欲を抑えて気力を補います。 （写真提供：陳超宗中医学クリニック）

原材料:黄耆、高麗人参の根、甘草、バラ、菊、サンザシ、桂皮、プーアル茶の葉。

作り方：各ハーブ5グラムを1500ccの水で沸騰させ、弱火で15分間煮ます。ハーブを濾して飲むことができます。

効果：食欲を抑え、気力を補う。

2. ダンシェン脂肪減少茶

ダンシェン脂肪燃焼茶：コレステロールを下げ、血液循環を促進し、血液の停滞を取り除きます。 （写真提供：陳超宗中医学クリニック）

材料：ダンシェン、緑茶、ツルドクダミ、アオイ各10g

作り方：上記の材料を約600ccの水と一緒に煮てジュースにし、残渣を取り除いて飲みます。

効能：コレステロールを下げ、血液循環を促進し、血液の停滞を取り除きます。

3. 大麦とトウモロコシのひげ茶

ハトムギ茶：湿潤を促進し、熱を清め、脾臓を強化し、腫れを軽減する効果があります。 （写真提供：陳超宗中医学クリニック）

材料:ハトムギ80g、アゴノキ、トウモロコシのひげ、紅参のひげ、クコの実各20g

作り方：上記の材料に水1000ccを加え、沸騰させます。その後、弱火にして5分ほど煮込み、残ったものを取り除いてお飲みください。

効能：湿潤を促進し、清熱、脾臓の強化、腫れの軽減などの効果があります。

4. 昆布と豚バラ肉のスープ

材料：昆布100グラム、豚バラ肉150グラム、ネギ1本、生姜3片、塩コショウ適量。

練習する：

1. ネギを洗って白い部分と緑の部分を分け、細かく切ります。

2. 肋骨を洗って切り分け、沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。

3. 昆布を水に1時間浸した後、洗ってスライスします。

4. キャセロールに適量の水を加えて沸騰させ、昆布、豚バラ肉、ネギ、生姜のスライスを加えて火が通るまで煮ます。

5.最後にネギ、塩、コショウを加えて味を調えます。

効能：痰を消し、利尿を促進し、血中脂質を低下させる。

5. 三色白米：

材料：白米、小豆、ヨクイニン、トウガンの種、キュウリを適量。

練習する：

1. 小豆とハトムギをきれいな水で洗い、鍋に入れて2分ほど煮ます。

2. 洗った白米と冬瓜の種を加えて炊きます。

3. 火から下ろした後、角切りにしたキュウリを散らします。

効能：脾臓を強化し、利尿を促進し、体重を減らします。