フルクトオリゴ糖はダイエットに役立ちます！バナナと玉ねぎだけを食べてください

気温がどんどん上がってきて、着る服もだんだん少なくなってきました。ダイエット計画を始める準備はできていますか?どのような食品が減量に役立つかは、美容を愛する人々にとって常に最も関心のある話題です。海外の研究では、食物繊維に含まれるフルクトオリゴ糖が腸内ホルモンを調整し、減量に役立つことがわかっています。

バナナにはフルクトオリゴ糖が豊富に含まれており、腸の働きを調整し、満腹感を高め、減量を容易にします。 （写真／The Active Timesより）

体重を減らすときには、満腹感を高めて腸の運動を促進するために、より多くの食物繊維を摂取する必要があることは誰もが知っています。しかし、セルロース自体は本当に減量に役立つのでしょうか?高繊維食品が体重管理にどのように役立つかをより深く理解するために、海外ではバナナやタマネギなどの天然の果物や野菜に含まれる食物繊維の一種であるフラクトオリゴ糖に関する研究が行われています。

発見：フルクトオリゴ糖を与えられたマウスは体重増加が少ない

アメリカのスポーツ・フィットネスウェブサイト「アクティブ・タイムズ」は、カナダのカルガリー大学が、マウスの2つのグループに、食べる量を制限せずに高脂肪、高糖質の餌を与える実験を行ったと報じた。しかし、研究者らはマウスの1つのグループにフルクトオリゴ糖を追加で与えた。

しばらくすると、マウスは高カロリーの食べ物を制限なく食べることができたにもかかわらず、フラクトオリゴ糖を多く摂取したマウスのグループは、他のグループのマウスよりも体重の増加が 3 分の 1 少ないことが分かりました。

腸内細菌叢を整え、腸の機能を強化する

研究では、フルクトオリゴ糖を多く摂取した太ったマウスの腸内細菌の生態は、痩せたマウスのそれと非常に似ていることがわかった。研究者らは、フルクトオリゴ糖が腸内細菌を調整し、満腹感をコントロールする腸内ホルモンを増加させることで満腹感を高め、食べ過ぎを防ぐことができると指摘した。

フラクトオリゴ糖はさまざまな果物や野菜に含まれており、玉ねぎ、アスパラガス、ゴボウなどの野菜に比較的多く含まれています。

聖マーティン病院の栄養士、王暁梅氏は、フラクトオリゴ糖は「プレバイオティクス」であり、腸内プロバイオティクスの「餌」に過ぎないと付け加えた。そのため、適量のフラクトオリゴ糖を摂取すると、プロバイオティクスの増殖を助け、腸の機能を自然に改善することができる。腸の機能が改善されると、新陳代謝が促進され、体内の食物残渣、毒素、老廃物がスムーズに排出され、体が軽くなる。

低カロリーで満腹感が高いフルクトオリゴ糖は体重管理に役立ちます

さらに、栄養学者の王暁梅氏は、フラクトオリゴ糖は水溶性食物繊維であると指摘した。カロリーが低いだけでなく、水溶性であるため水分を吸収して膨張し、満腹感を高めるという。

では、フルクトオリゴ糖の効能を得るには、どのような食品を摂取すればよいのでしょうか?栄養士の王暁梅氏は、フルクトオリゴ糖は野菜や果物、さらにはサツマイモなどの根菜類にも広く含まれていると述べた。しかし、含有量が多い食品としては、玉ねぎ、アスパラガス、ゴボウ、バナナ、小麦、大豆、ニンニクなどです。

しかし、フルクトオリゴ糖は良いですが、多ければ多いほど良いのです。栄養士の王暁梅氏は、フルクトオリゴ糖を過剰に摂取すると、膨満感、便秘、下痢などの問題を引き起こす可能性があるため、個人の許容度に応じて適度に摂取する必要があると注意を促しています。

夏が近づいてきました。スリムな体型をアピールしたいなら、まずはフラクトオリゴ糖を摂ってみてはいかがでしょうか？食物繊維の効能を十分に生かし、腸内を清潔に保ち、体を自然に軽くするために、バナナ、玉ねぎ、アスパラガスなど、フラクトオリゴ糖を豊富に含む果物や野菜を適度に食べることをお勧めします。