減量のために断食することは、常に議論の的となってきました。一部の学者は、断食は栄養失調やめまい、貧血などの症状を引き起こすと考えています。しかし、米国の最新の研究では、「断続的な断食」は適切に管理されていれば、実際には人体に非常に有益であると指摘されています。減量効果を達成するだけでなく、糖尿病、心臓病、癌、アルツハイマー病など、多くの現代病を予防することもできます。 フォックスニュースの報道によると、米国科学アカデミー紀要に最近発表された研究では、食事制限による減量に関しては、一般的に推奨されているカロリー計算方法に加えて、「食べる時間」と「食べる頻度」も考慮する必要があると指摘されている。 食事のタイミングと頻度をコントロールして身体的な利益を最大化する 一般的に、減量計画は主にカロリー管理、つまりデザートやスナックなどの高カロリー食品の摂取を減らし、健康的な高繊維野菜、果物、ナッツ、豆腐、魚などの高品質のタンパク質源を摂取するなど、食品からのカロリー摂取を減らすことに重点を置いています。さらに、大量のカロリーを消費し、同時に筋肉を引き締める運動の利用も重視します。 しかし、米国ソーク研究所の生物学助教授サッチダナンダ・パンダ氏は、体重を減らしたい人は「いつ食べるか」と「どのくらいの頻度で食べるか」にも注意を払う必要があると述べた。現代社会における最も一般的な食習慣は、1日3回の食事といくつかの間食です。しかし、このような食習慣は、実は人類が進化の過程で適応してきた「断続的な断食」の習慣とは矛盾している。 古代の狩猟社会において、人類はすでに「断続的断食」という方法に適応しており、食物を摂取する際にエネルギーを蓄え、長期間食べずに過ごすことができる。狩猟に集中しているときでも、最大限の肉体的、精神的、知力を発揮することができ、人類進化の鍵となる生存本能を発揮している。したがって、断続的な断食は人間の体力への利益を最大化できる方法です。さらに、断続的な断食は病気の発生を防ぐこともできることが動物実験で示されています。 動物実験で断続的な断食が病気の予防になる可能性が判明 既存の動物実験では、断続的な断食は、がん、糖尿病、心臓病、神経疾患などのいくつかの病気を予防したり、さらには改善したりできることがわかっています。パンダ氏は、断続的な断食は、体が空腹になると腫瘍を飢えさせ、慢性的な炎症を軽減するなど、ダメージから身を守る機能を強化できるため、健康を改善できると説明した。また、損傷した細胞を体外に排出するよう促し、体が活力を回復し、損傷した細胞を修復するのを助け、それによって全体的な健康を促進することもできる。 適切な時間に食べると代謝も促進される さらに、体には昼と夜を調節する自然なリズムがあるため、一日の特定の時間に食事をすると、代謝に良い影響も悪い影響も与える可能性があります。人類が電気照明を使用する以前、人々は昼と夜の自然のサイクルに頼り、昼間に食事をし、夜に断食するという食習慣に適応していました。 2013年に発表された2つの研究でも、太りすぎや肥満の人は早めに食事をとればより良い減量効果が得られると指摘されています。しかし、現代社会の日常生活は、日光の調節だけに頼っているわけではありません。夜に食事を摂ることも、エネルギーを補給する良い時間です。 研究者は断続的断食について 2 つの推奨事項を出しています。1 つは、週 2 日 (または 1 日空けて) 500 カロリー以下の食物を摂取すること、もう 1 つは、週の数日、夕食のみを食べて朝食と昼食を抜くことです。 【健康のヒント】: パンダ氏は、特に慢性メタボリックシンドロームの患者など、異なる民族グループの人々を対象に、減量のための断続的な食事の長所と短所について、またそれが薬物治療を補完できるかどうかを調べるために、さらなる研究が必要であると指摘した。 |
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