トマトを食べると痩せますか？おいしい料理5品を公開

夜にトマトを食べると、基礎代謝が促進され、体力が向上し、トマトに含まれるメラトニンが睡眠を助け、体内で成長ホルモンの分泌を促進するため、夜にトマトを食べると減量に効果的です。成長ホルモンは代謝を促進し、脂肪の分解と燃焼を促進します。

トマトに含まれるメラトニンは睡眠を助け、体内で成長ホルモンの分泌を促進します。成長ホルモンは新陳代謝を促進し、脂肪の分解と燃焼を促進します。

トマトの減量原理

1. トマトにはペクチンなどの食物繊維が豊富に含まれており、満腹感を与えてくれるだけでなく、体内の余分な脂肪を吸収して体外に排出する働きもあります。

2. トマトに含まれるリコピンは、摂取カロリーを減らし、脂肪の蓄積を減らし、ビタミンC、ビタミンB1、リンゴ酸、クエン酸などの栄養素を補給して、体内の栄養バランスを維持します。

3. トマトの独特の酸味は胃液の分泌を刺激し、胃腸の運動を促進し、脂肪燃焼を助けます。夕食にトマトを食べると減量に効果的

おいしいだけでなく、ストレス解消にも役立つ、シンプルなトマトダイエットレシピを 5 つご紹介します。

料理1: トマトスパゲッティ

トマト風味のパスタは酸味と甘みがあり、食欲をそそり美味しく、カロリーが低く太りにくいです。ニンニクと黒コショウの風味がトマトの冷たさを中和しながら酸味のバランスを整えます。

材料（4人分）：

トマト3〜4個、ニンニク少々、オリーブオイル50〜60ml、塩小さじ1、黒コショウ少々、セロリパウダー少々、パスタ300g。

練習する：

1. トマトを熱湯で茹でて皮をむき、適当な大きさに切り、ボウルに入れて後で使います。

2. トマトに塩、黒コショウ、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。

3. ボウルに適量のオリーブオイルを入れ、冷蔵庫で冷やします。

4. たっぷりのお湯にパスタを入れて沸騰させます。くっつかないように時々かき混ぜてください。次に、穴あきスプーンを使ってパスタを取り出し、冷水に入れて水を切ります。

5. 水気を切ったパスタを手順3で作ったソースと混ぜ、皿に盛ります。最後にセロリパウダーをふりかけて完成です。

トマトスープに適量のジャガイモを加えると、風味が増すだけでなく満腹感も増します。

料理2: トマトスープ

このスープにはリコピン、ベータカロチン、各種ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。

材料（2人分）：

トマト 2 個、トマトジュース 280ml、玉ねぎ 1/4 個、牛ひき肉少々、干しタケノコ 1 本、ジャガイモ 1 個、オリーブオイル 2 時間、ニンニク 1 片、塩少々。

練習する：

1. 玉ねぎは皮をむいて1cm幅に切り、ニンニクはみじん切りにします。

2. トマトを油で炒めたら、トマトジュースを注ぎ、スープを沸騰させます。

3.たけのこ、じゃがいもを1cm角に切ります。

4. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。ニンニクの香りが出てきたら牛ひき肉を加えて炒めます。

5. 玉ねぎ、角切りにしたたけのこ、角切りにしたジャガイモを加えて炒めます。全体に油がまぶされたらスープベースを加え、蓋をして20分ほど煮ます。

6. 最後にトマトジュースを注ぎ、塩で味付けしてさらに 15 分間調理します。容器に注ぎます。

料理3/トマトチーズカップ

タンパク質とカルシウムを含むチーズとトマトを組み合わせることで、栄養バランスのとれた珍味になります。この方法は、油と一緒に加熱して食べる必要があるトマトの特性と、リコピンの吸収率を最大限に高めるものです。トマトカップに入ったトマトソースと柔らかいチーズの組み合わせは最高。丸ごと食べても栄養満点！

材料（1人分）：

トマト 1 個、ベーコン 1～2 枚、トマトソース大さじ 1 杯、チーズキューブ適量。

練習する：

1. トマトの上部を切り、中の果肉をスプーンで取り出します。

2. フライパンでトマトを潰し、細かく刻んだベーコンと一緒に炒めます。

3. トマトソースを加えて混ぜ、水分を飛ばします。

4. 手順3で作ったフィリングを手順1で作ったトマトカップに注ぎます。

5. カップにチーズを入れ、オーブンまたは電子レンジで加熱します。

6. お好みに合わせて装飾を追加すれば完成です。

卵とトマトを炒めたこの家庭料理は、シンプルで簡単に作れて栄養価も高いです。

**料理4/トマトとポテトのスープ

材料（2人分）：トマトスープ400ml、水200ml、トマト1個、ジャガイモ2個、玉ねぎ1個、塩コショウ少々、チキンスープパウダー少々。

練習する：

1. トマト、ジャガイモ、玉ねぎを細かく切ります。

2. 鍋に水、トマトスープ、チキンブロス、トマト、ジャガイモ、玉ねぎを入れ、中火で煮ます。

3. ジャガイモが柔らかくなり、トマトのエキスを吸収したら、塩とコショウを加えて味付けします。

**料理5/トマト入り自家製スクランブルエッグ

材料：

トマト500g、卵150g、植物油25g、砂糖10g、塩3g、コーンスターチ5g

練習する：

1. トマトを洗って茎を取り除き、象の目の形に切ります。

2. ボウルに卵を割り入れ、塩を少々加えてよく混ぜます。

3. 中華鍋に植物油を入れ、まず卵を流し入れて、ゆるく焼いてからお召し上がりください。

4. 中華鍋に植物油を少し多めに入れ、油が熱くなったらトマトを加え、数回炒め、次に卵を加え、均一にかき混ぜ、砂糖と塩を加え、さらに数回炒め、コーンスターチでとろみをつけます。

出典: 39 ヘルス ネットワーク www.39.net

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