太らない秘訣！水分を多く含む食品をもっと食べる

この原則を説明する前に、今日食べたものをすべて紙に書き出してください。今日何も食べていない場合は、昨日食べたものを書き出してください。この章の終わりまでに、このリストは、あなたが特定のポイントを達成するのに役立つ強力なツールになっているでしょう。食べ物をすべて書き出すときは、食べ物の味まで、すべての詳細を書き留めてください。友達が特製スフレを作った場合は、一口しか食べなかったとしても書き留めてください。覚えていれば、食べたものをすべて書き留めてください。さて、リストを一旦脇に置いて、原則の説明に移りましょう。

女性は水でできている、男性も同様だ

水は生命維持に欠かせないものであり、食物や空気中に存在します。人は生まれてから死ぬまで、生きるために本能的に食物、空気、水を欲しがります。植物は水が不足すると枯れて死んでしまうのはご存知でしょうが、人体も水が不足すると同じようなことが起こるので、水が極めて重要であることは明らかです。

水分含有量の多い食品とはどういう意味ですか?考えてみてください。私たちが住んでいる地球は 70% 以上が水でできており、生き残るためには大量の水が必要です。そして、あなたの体も 70% が水です。ですから、体を最適な状態に保ちたいなら、食事にも少なくとも 70% の水分が含まれている必要があります。体の70パーセントが水でできているのに、定期的に十分な水を飲まないとしたら、その水はどこから来るのでしょうか？生まれた瞬間から息を引き取るまで、あなたの体は生命維持に不可欠な要素を渇望しており、生き残るためには水分を補給しなければなりません。

この時点で、「はっ！それはすごい！私は毎日コップ 8 杯の水を飲んでいる」と言う人もいるかもしれません。しかし、私は水を飲むことについて話しているのではありません。水を飲んでも、私が話している目標には到達できません。私が言う水分含有量の多い食品とは、大地から育ち、自然に非常に多量の水分を含む 2 種類の食品のことです。この要件を満たす食品は、果物と野菜の 2 種類だけです。その他の食品は濃縮食品です。濃縮とは、加工や調理によって水分が抜けていることを意味します。減量するためには野菜と果物だけを食べろと言っているのではありません。私たちの体は 70% が水分なので、食事の水分含有量は 70% 近くあるべきだということです。つまり、食事は主に野菜と果物で、残りの 30% はパン、穀物、肉、乳製品、豆などの濃縮食品にすべきということです。

栄養を与え、浄化する生命の水

私たちが大量の水を必要とする理由、そして水を飲むだけでは体を栄養補給し浄化するのに十分ではない理由には、2 つの非常に重要な理由があります。水は食物から体内のすべての細胞に栄養素を運び、有毒な老廃物を排除するからです。

ビタミン、ミネラル、タンパク質、アミノ酸、酵素、炭水化物、脂肪酸など、人体に必要な栄養素はすべて、果物と野菜に含まれています。果物と野菜の栄養素は、水分を介して、栄養素を吸収する役割を担う腸に吸収されます。水分含有量の高い食品を摂取するということは、人体に必要な栄養素をすべて含む食品を摂取していることを意味します。

「ビタミンやミネラルのサプリメントを毎日飲んでいる」という人もいるかもしれません。しかし、私が言っているのは、こうした人工的な栄養のことではありません。人体に利用できるビタミンやミネラルは、薬局で買うのではなく、果樹園や菜園で大量に摂取できるものです。

水は人体に栄養素を運ぶだけでなく、体内から老廃物を除去するという必要な機能も果たします。このコースの目的においては、浄化と解毒は同等に重要であり、体重を減らそうとするときにはどちらも同等に必要です。あなたが所有しているものはすべて、それが何であれ、清潔に保ちたいなら、定期的に洗濯しなければなりません。たとえば、6 か月間同じ服を脱がずに着続けてみましょう。もちろん、これは冗談です。そんなことはできません。服があまりにも汚くなって、もう着たくなくなるからです。 6 か月間車を洗わず、雨も降らなかったらどうなるでしょうか?車が汚れすぎて窓の外が見えなかったり、運転することさえできない可能性があります。こんなに汚れてしまいます。何であれ、掃除しないとこんなに汚れてしまいます。

よく考えてみてください。頻繁に掃除されていないものはありますか?それは私たちの内臓です！私たちの食生活やライフスタイルは、決して私たちの体を完全に清潔に保ってはいません。米国の人口の 62 パーセントが太りすぎで、米国の人口の 4 分の 3 が生涯のうちに何らかの心臓病や癌を発症する運命にあるのも不思議ではありません。私たちは体の外側をきれいにしても、もっと大切な体の内側はきれいにできません。つまり、何十年も、あるいは一生も、体内の有毒廃棄物を排出するための必要な措置を講じていない人がいるということです。この目標を達成する唯一の方法は、水分を多く含む食品を摂取することです。覚えておいてください、水を飲むだけでは意味がありません。なぜなら、水を飲むと、野菜や果物に含まれる水分のように、生命に必要な酵素やその他の要素を体内に取り込むことができないからです。定期的に水分を補給していれば、人体の三大循環機能はスムーズに機能することができます。

これから、食べようとしている食べ物を見るたびに、こうしてください。身体に入れようとしている食べ物の皿を見て、自分自身にこの簡単な質問をしてください。「この食べ物を私の高貴で知的な身体に与えると、身体が浄化されるのか、それとも詰まるのか？」または別の言い方をしてください。「この食事は主に果物と野菜になる​​のか？」これは重要な質問です。自分自身にこの質問を頻繁にしてください。とても簡単なことです。これから食べる食べ物は、体を浄化してくれるのでしょうか（解毒に役立つのでしょうか）、それとも体を詰まらせるのでしょうか？

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