痩せて老けてきていませんか?間違った減量は老化を引き起こす

適度に食べる量を減らすと生命の生存能力を高めることができますが、長期的なダイエットは異なり、まったく逆の結果をもたらします。エネルギーを節約するために、人体のさまざまな修復、成長、再生、免疫のメカニズムが低下、あるいは停止されることもあります。そのため、多くの女性は閉経期を迎えるまで体重が減り、思春期の男女は身長が伸びず発育不全になるほど体重が減り、若者は「虚弱」になり風邪をひきやすく病気にかかりやすくなるまで体重が減ります。これはすべて、体の機能が低下したためです。

適度に食べる量を減らすと生命の生存能力を高めることができますが、長期的なダイエットは異なり、まったく逆の結果をもたらします。エネルギーを節約するために、人体のさまざまな修復、成長、再生、免疫のメカニズムが低下、あるいは停止されることもあります。

減量に対するほとんどの人の考え方は依然として「食べる量を減らす」というもので、摂取カロリーの総量が摂取量より少なければ、体脂肪と体重を減らすことができると考えています。実は、これは完全に正しいわけではありません。減量経験のある人なら誰でも、最初は食べる量を減らすと確かに早く体重を減らせるが、すぐに停滞期に入り、その後体重が元に戻ってしまうことを知っています。

食べる量を減らしても体重が減らないのはなぜですか?その鍵となるのが「基礎代謝」です。基礎代謝とは、人間が生命機能を維持するために必要な最小限のエネルギー量のことです。男性、女性、老人、若者は皆違います。男性は女性より背が高く、子供は高齢者より背が高いです。ご注意ください！代謝率が低いのは高齢者だけです。食事の摂取不足によって最初に影響を受ける臓器は、内臓に栄養を供給する役割を担う脾臓です。脾臓が内臓を養うのに十分な栄養を生成できない場合、五臓六腑の機能が弱まり、個人の老化につながります。

つまり、間違った方法で体重を減らすと、個人の老化が加速することになります。消費されるエネルギーよりも多くの食物エネルギーが摂取されると、エネルギーは蓄えられます。昔、人類は食糧が不足し、飢餓に悩まされることが多かった。そこで、食物に含まれる栄養素をより有効に活用するために、人間の体は栄養を蓄える仕組み、つまり余分なエネルギーを脂肪に変えて蓄え、食糧不足のときにだけ使う仕組みを自然に発達させた。

病気を予防します。

同時に、エネルギーを節約するために、活動量が減少すると、体の基礎代謝率が自動的に低下し、不必要なエネルギー消費が削減されます。そのため、同じ量の食べ物を食べたとしても、人によって体脂肪のつき方は全然違ってきますが、その理由は基礎代謝量の違いにあります。体重減少が停滞したり体重が増加したりする理由は、代謝率が低下するためです。

例えば、私の患者にはいとこ同士のカップルがいます。二人とも体重が70キロ以上あります。二人はどちらがもっと痩せられるか賭けをして、クリニックに来て痩せることにしました。3か月間食事制限を実施した後、二人とも57キロまで体重を減らすことに成功しました。その後、いとこはもっと早く体重を減らしたいと思い、4 か月目には意識的に食事量を減らし始めました。野菜だけを食べ、水だけを飲み、果物には手をつけませんでした。いとこは正反対で、3 食は通常通りでしたが、欲張りなため時々何かを食べていました。その結果、5 か月目にフォローアップ検査を受けたとき、食べる量を減らしたいとこは、食べる量を減らしたいとこよりも実際に体重が減っていました。

その理由は、いとこが自分で基礎代謝を「下げた」からです。水を飲んで野菜だけ食べて他の食べ物を食べないのは、基礎代謝を急速に下げる最悪の減量方法です。たまに食事をごまかすいとこは基礎代謝が高いので、食事をごまかしてもカロリーを消費できるので、結局いとこが勝ちました。

あまり食べていないのに太ってしまう理由はただ一つ、脂肪を変換する能力が低下し、脂肪の代謝が脾臓によってコントロールされているからです。水を飲んでも体重が増えるのは浮腫みであり、「水分貯留」とも呼ばれます。脾臓は輸送と変化の働きを担っています。脾臓が弱ると、水分や湿気を輸送・変化することができなくなり、湿邪（浮腫）を引き起こします。

体重を減らしたい人は覚えておくべきことがあります。食べる量を減らすだけでは体重は減りませんし、体にダメージを与えることになります。正しく健康的な減量方法は、人体の働きの仕組みと自分の体質を理解し、適切な食事管理を実践し、適度な運動と組み合わせて体を「だまして」基礎代謝を下げないように、あるいはむしろ上げることです。忘れないでください。基礎代謝率が低いのは高齢者だけです。体重が減りすぎて代謝率が下がった場合、それは体が老化し始めたことを意味します。

人間の病気の80％は、ガン、心臓病、高血圧、糖尿病、肥満、不妊、認知症、消化不良など、内臓の老化に関連しています。現代の一般的な健康問題はすべて、人々の健康維持への注意の欠如、不適切な食事、不注意な生活習慣、仕事のプレッシャー、精神的ストレス、睡眠不足、運動不足、過度の放縦によって引き起こされ、脾臓と腎臓の虚弱につながり、病気と老化が急速に進行します。伝統的な中国医学によれば、内臓の機能が正常に戻り、体の老化が遅くなったり、逆転したりすると、一生薬を飲まなくても健康を取り戻すことができます。つまり、体が若返れば、あらゆる病気にかかりにくくなるのです！

詳しくは「病気の予防：体を若くしてあらゆる病気に負けない体を作る」をご覧ください。