年末年始のダイエットは魔女のスープに頼ろう。太らない野菜6種

旧正月へのカウントダウンが始まり、今はまるで食事会のマラソンのようです。豪華な食事を見ると、ついついお腹いっぱい食べたくなります。こんなにお腹いっぱい食べたら、太らないのは大変です。旧正月の間、食事は肉と魚で占められます。脂っこいものを食べすぎると、カロリー過多になるだけでなく、消化不良も引き起こします。韓国で人気の魔女のスープは、6種類の野菜を煮て作ります。体の浄化と解毒を助ける良い方法です。長時間行う必要はありません。約3〜7日で結果が見られます。スープを飲むのが好きで、野菜が好きな人に適しています。

韓国で人気の魔女のスープは6種類の野菜が入っていて、カロリーも低く負担もありません。（写真/）

食物繊維が豊富でカロリーが低い野菜6種

ウィッチスープは、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、トマト、ピーマン、セロリなどの野菜を主原料として作られており、満腹感を維持し、食欲を抑えることができます。栄養素には、ビタミンA、B、C、D、Eのほか、体内のナトリウムの排出を助けるカリウム、鉄、葉酸などのミネラルが含まれています。

にんじん：ビタミンA、カロチン、粗繊維が豊富で満腹感を高めます。
キャベツ：抗酸化作用があり、食物繊維が豊富で、胃に優しい食品です。たくさん食べると解毒作用があり、便を排出してくれます。
タマネギ: 研究によると、タマネギは脂肪の分解、動脈や心臓血管の病気の予防、コレステロールの低下に役立つことがわかっています。
トマト: トマトにはビタミン C が豊富に含まれており、コレステロールと血圧を下げる効果があります。世界トップ 10 のスーパーフードの 1 つです。
ピーマンとセロリ: これらの野菜もビタミンが豊富で、満腹感を得ることができます。

魔女スープダイエット法には2つの方法があります。1つは、腸内洗浄と解毒法として週末に2日間魔女スープだけを飲む方法です。もう1つは、1週間魔女スープだけを飲む方法です。他の食品と組み合わせることもできますが、毎食魔女スープを必ず含める必要があります。

魔女のスープを通して体のバランスをとることができますが、摂取カロリーはわずか800カロリー程度と非常に低いため、体力不足を避けるためにあまり激しい運動をしない方がよいでしょう。また、アルコール飲料や刺激性の飲料は飲まない方がよいでしょう。低カロリー食で体内の吸収力が高まっているときは、刺激性の飲料による胃腸の不快感を避けるために、フルーツジュースや牛乳を飲むとよいでしょう。

トマトはトップ 10 のスーパーフードの 1 つで、満腹感を高め、多くの健康上の利点があります。（撮影：ライ・イージョウ）

魔女のスープ

材料: チキンスープ 8 カップ、キャベツ半分、ニンジン 1 本、トマト 1 個、玉ねぎ 1 個、セロリの茎 2 本、海塩、コショウの実、月桂樹の葉。

1. 適当な大きさの鍋にチキンブロスを注ぎ、沸騰させます。

2. キャベツ、大根、玉ねぎ、セロリを適当な大きさに切り、月桂樹の葉を加えて一緒に炒めます。

3. トマトを茹でてスープに加えます。

海塩とコショウで味付けします。

【魔女のスープデモメニュー】

初日の朝食：魔女のスープ1杯とリンゴ1個。昼食：魔女のスープ1杯、グレープフルーツ1個。夕食：魔女のスープ1杯、チェリートマトサラダ1皿。

2日目の朝食：魔女のスープ1杯。昼食：魔女のスープ1杯、野菜サラダ1皿。夕食：魔女のスープ1杯と野菜サラダ1皿。

3日目の朝食：魔女のスープ1杯とリンゴ1個。昼食：魔女のスープ1杯、チェリートマトサラダ1皿。夕食：魔女のスープ1杯、キウイサラダ1皿。

4日目の朝食：魔女のスープ1杯、バナナ1本、低脂肪牛乳1カップ。昼食：魔女のスープ1杯、バナナ1本、低脂肪牛乳1カップ。夕食：魔女のスープ1杯とバナナ1本。