「肥満」は病気です!台湾肥満医学協会の調査によると、国内の会社員の約半数はBMI(ボディマス指数)が基準を超えており、そのうち1/5はBMI値が27を超え、「肥満」を示しています。また、会社員の20%以上はウエストが太すぎて、「円筒型」の傾向があります。医師は、健康的に体重を減らしたい場合、食生活を調整することが非常に重要であると注意を促しています。高脂肪の摂取を減らし、果物と野菜を多く食べ、運動することが推奨されており、これらは「円筒型」を取り除くための重要な鍵です。 (ビデオ/写真家 黄志文) 調査では、国内のオフィスワーカーの20%以上がウエストが太すぎ、体型が「円筒形」になりがちであると指摘された。 台湾肥満医学協会の林文元事務局長は、最近台湾全土の25歳から40歳の会社員を対象に食事に関する調査を実施したところ、台湾の会社員のほとんどが外食をしており、主な調理方法として炒め物、揚げ物、油で揚げる料理を好むことがわかったと指摘した。間食の習慣も相まって、約20%の会社員が極端にウエストが太っているという。同社で事務員として働く朱さんは、10年前は体重が110キロもあった。毎日フライドチキンを食べていたのが肥満の主な原因だった。幸い、運動や食事の調整で徐々に標準体重に戻った。 90%満腹になるまで食べると肥満につながる可能性がある また、調査では、オフィスワーカーの34%が1回の食事で90%以上満腹になり、オフィスワーカーの半数が平均して約3日に1回、午後のお茶や深夜のおやつを食べる習慣があることも判明した。オフィスワーカーの約30%が、1日に複数回の食事を取る習慣がある。孔姓の25歳の男性は、煮込み豚飯が大好きで、1回の食事で4杯、1日5食食べます。彼の現在の体重は130キロにもなり、恋人を作るのも難しい状況です。 医師らは、でんぷん、脂肪、糖分を多く含む食品がオフィスワーカーの間で最も人気があり、また食事に甘い飲み物を組み合わせる習慣があり、それがオフィスワーカーが肥満になる原因になっていることを突き止めた。 30歳の台湾人男性の平均身長が172cm、体重が68kgで、1日に3,900カロリー(コンビニエンスストアで売られている豚肉弁当約4.5個分)を摂取すると、1か月で3~6kg体重が増える可能性がある。 4つの主要な肥満グループと食事に関する推奨事項: 食事のカロリーを効果的にコントロールし、不必要な脂肪の吸収を減らすことによってのみ、肥満の合併症を避けることができます。 (撮影:黄志文) この調査では、食生活の好みに基づいてオフィスワーカーを肥満の「円筒形グループ」に段階的に分類し、「適切な食事+運動+脂肪吸収の抑制」が健康的な減量の3大要素であることは間違いないことが明らかになった。したがって、食事のカロリーを効果的にコントロールし、不必要な脂肪の吸収を減らし、腹部の「脂肪」を排除して肥満合併症の発生を回避することが重要です。 1. 「油っぽいベジタリアン」:彼らは主に、油分を多く含んだ加工ベジタリアン食品を食べます。 推奨事項:加工されたベジタリアン製品を減らし、精製または加工されていない全粒穀物と根菜類を中心に摂取し、植物油を多量に使った揚げ物や炒め物は避けてください。 2. 「肉食ティラノサウルス」:野菜はほとんど食べず、好物は鶏のささみとフライドチキン。BMIが肥満の個体が20%以上。 推奨事項:赤身の肉、魚、牛肉を食べるのが良いでしょう。調理するときは、炒めたり揚げたりするのではなく、煮たり蒸したりしてください。 3. お菓子好き:少なくとも週に 3 日はお菓子を食べます。このグループの 44% は BMI が太りすぎで、女性の 22% はウエスト周囲が 80 cm を超えています。 推奨事項:甘いものが好きな人は、でんぷんや砂糖の摂取を減らし、デザートを新鮮な果物や野菜に置き換える必要があります。 4.「でんぷん過剰群」:でんぷん質の主食を炒め物、揚げ物、油で揚げるなどの高脂肪調理法で調理します。BMI値の32%は肥満を示します。 推奨事項:脂肪カロリーの摂取を減らすために、サツマイモ、ジャガイモ、玄米、豆などの難消化性デンプンを含む食品を選択するようにしてください。 |
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