最悪のランチコンボ10選：アメリカ料理

現代人は日中は仕事で忙しいので、便利で早いという理由で昼食を外食します。そのため、「健康」は第一に考慮されません。特にアメリカ料理では、カロリーや悪玉コレステロールを大量に摂取していることがあります。アメリカの健康ウェブサイトEYPKは、一般向けに最悪のランチの組み合わせ10選をまとめました。食べれば食べるほど、健康状態は悪化します。

最悪のランチの組み合わせ：ハンバーガー、フライドポテト、コーラがリストのトップに。 （写真／EYPKウェブサイトより）

1. ファーストフードのハンバーガーとフライドポテト

ハンバーガーのパン自体は悪くないのですが、塩分と脂肪分の多いひき肉のパテ、チーズ数枚、そして喉の渇きを癒すためにフライドポテトとコーラを添えると、カロリーが高くなるだけでなく、特に午後には高血糖指数で仕事の効率が悪くなるため、心臓血管に負担をかける可能性もあります。

2. コンビニの既製サンドイッチ

サンドイッチや三角のおにぎりは、多くの人にとって便利なランチの選択肢ですが、製造からラベルに表示されている「賞味期限」までの間に添加しなければならない防腐剤を見落としているかもしれません。次回はコンビニエンスストアに行ってサンドイッチを選ぶ前に、新鮮な食材を製造・販売しているファーストフード店に行って、より健康的な野菜サンドイッチを選んでみてはいかがでしょうか。

3. マフィン

クリームマフィンとラテを買うのは美味しくて便利ですが、マフィンを作るのに使われる小麦粉、砂糖、バターなどは血糖値を急上昇させる可能性があり、焼き菓子やラテに含まれる糖分はさらに恐ろしく、間違いなくダイエットにとっては悪夢です。

4. ベイクドポテト

ジャガイモは体にエネルギーを補給できるでんぷん質の食品ですが、焼くことで得られるカロリーと全粒でんぷんの血糖上昇効果により、午後中ずっと注意力が低下し、眠気を感じることがあります。

5. チーズとクラッカー

チーズはタンパク質を補給できますが、ビスケットは加工食品です。魅力的でおいしい手作りビスケットは、価格と同様にカロリーが一般的に高くなります。どうしてもビスケットを選びたいなら、全粒粉、そば粉、ゴマ味のものがよいでしょう。

6. 電子レンジで調理する食品

電子レンジで調理したパスタや肉などには、濃い味付けがされていることが多いです。おいしいのですが、塩分や化学加工剤が多すぎます。また、電子レンジで調理したプラスチックの包装から、どれだけの有害物質が放出されるかわかりません。

7. テイクアウトピザ

テイクアウトのピザの小さなスライスは、野菜風味であっても、焼くときに使用するバターやデンプン、さらに味を増すために必要なチーズから、400カロリー以上になることがあります。幸せいっぱいの味ですが、体重計に乗るとすぐに消えてしまうかもしれません。

8. ベーグル

ベーグルのデンプン質と糖質の含有量は、前述のアメリカの食べ物すべてと似ています。最も重要なことは、比較的小さいため、間違いなく2つ以上食べることです。本当に食べたい場合は、全粒粉の砂糖なしベーグルの方が良い選択です。

9. エネルギーバー

エネルギーバーはアメリカ人のお気に入りの食べ物の一つです。運動後に食べる人もたくさんいます。エネルギーバーには果糖、デンプン、脂肪が多く含まれており、食べてから2時間以内に空腹を感じることがあります。

10. スムージー

飲料店があちこちに並んでいる中、暑い夏の昼休みには食欲がわかない人も多いでしょう。フルーツスムージーを飲めば涼しくなり、フルーツの栄養も補給できると考える人も多いでしょう。ハンバーガーやフライドポテトよりもヘルシーかもしれませんが、スムージーは空腹感を感じやすく、フルーツ本来の繊維質が不足しているだけでなく、糖分が多いため、カロリーは間違いなく月給よりも早く増えてしまいます。