アボカドは脂肪を燃焼し、老化を防ぐ、最も栄養価の高い果物です。研究: 健康界のタフガイ5人

アボカドは栄養が豊富で、かつてはギネスブックに「世界で最も栄養価の高い果物」として掲載されていました。アボカドが健康増進に大きく貢献する 5 つの重要な健康効果を発揮するとは想像もつかないでしょう。海外の健康ウェブサイト「ランナーズワールド」によると、アボカドには一価不飽和脂肪酸、ビタミンE、食物繊維など20種類もの栄養素が豊富に含まれており、抗炎症、抗老化、脂肪燃焼、栄養補給などの効果があり、体に多くのメリットがあるという。

アボカドの5つの重要な健康効果

役割1. 栄養ポンプ

海外の健康ウェブサイト「ランナーズ・ワールド」によると、カリフォルニア大学デービス校栄養学部のリズ・アップルゲート教授は、アボカドはまず栄養ポンプの役割を果たすと指摘した。アボカドには、カリウム、マグネシウム、葉酸、繊維、ビタミン B2、ビタミン C、E、B6 など、人体の栄養補給に役立つ 20 種類の重要な栄養素が含まれています。約 230 カロリーのアボカドには、病気を予防し、肌の輝きを促進する一価不飽和脂肪酸が 21 グラム含まれています。

役割2. 心の守り手

さらに、アボカドは心臓保護剤としての役割も果たします。コレステロールやナトリウムを含まず、飽和脂肪が少なく、一価不飽和脂肪酸、オメガ3脂肪酸、フェノール化合物が豊富に含まれています。心臓の健康を助け、体内の善玉コレステロールを増やし、心血管疾患を予防します。

アボカドは心臓を守る役割も果たします。コレステロールやナトリウムを含まず、飽和脂肪が少なく、一価不飽和脂肪酸、オメガ3脂肪酸、フェノール化合物が豊富に含まれています。心臓の健康を助け、体内の善玉コレステロールを増やし、心血管疾患を予防します。

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キャラクター3. ウエストトリマー

アップルゲート教授は、アボカドを定期的に食べる人はウエストが細く、BMI値も低いことが研究で判明していると指摘した。推定される理由は、アボカドに含まれる一価不飽和脂肪酸が、特に運動後に脂肪燃焼を助けるため、運動後の食べ物として非常に適しているためだ。アボカドはウエストの微調整食品であると言っても過言ではない。

役割4. 炎症ストライカー

フェノール化合物とオメガ3脂肪酸が豊富なアボカドは、非常に効果的な抗炎症効果を発揮します。体内の多くの病気が慢性炎症に関連していることはよく知られています。治療せずに放置すると、症状が悪化する可能性があります。炎症を抑える役割を果たすアボカドは、日常生活に取り入れ、炎症を防ぐためにもっと食べるべき必須の食材です。

体内の多くの病気は慢性炎症に関連しています。治療せずに放置すると、病気が悪化する可能性があります。炎症を抑える役割を果たすアボカドは、炎症を防ぐために日常生活に取り入れ、頻繁に食べることができる必須の食材です。

役割5. 健康ブースター

アメリカ糖尿病協会によると、アボカドなどの一価不飽和脂肪を多く摂取すると、有益なコレステロールのレベルが上がり、正常な血糖値が維持されるため、糖尿病のコントロールに非常に役立つそうです。さらに、茶ポリフェノールやカロチンなどの脂溶性栄養素の多くは、アボカドに含まれる微量の植物性脂肪の助けを借りて吸収されます。

アップルゲート教授は、アボカドジュース、アボカドサラダ、アボカドトーストなど、日常の料理にアボカドを加えることで、料理の創造性を通じてアボカドの栄養素を吸収し、健康を増進することを提案しました。