蔡少芬は減量のために肉を食べ、鄭秀文は3日間の軍隊食を食べる

香港の女優たちは皆、自分なりの減量の秘訣を持っている。エレクトロニックダンスミュージック「光海」で有名になったサミー・チェンは、肥満になりやすい体質であることを明かし、6キロ減量するために「3日間の軍隊食」を食べたという。ミス香港の栄誉を受けてデビューした人気女優のエイダ・チョイさんは、「肉ダイエット法」を取り入れ、8キロの脂肪を落とした。栄養士は、両者の栄養摂取が不均衡であるだけでなく、それを維持するのも難しく、特に肉だけを食べででんぷん質を摂取しない場合は、1か月も経たないうちに体重が戻り、ケトアシドーシスのリスクが高まると指摘している。

アダ・チェは「肉ダイエット」で8キロ痩せた。サミー・チェンは「3日間の軍隊食」で6キロ減量したが、栄養士らは、この2つの方法は栄養摂取のバランスを崩し、継続が難しく、体重が増えやすいと指摘した。 （写真はエイダ・チョイとサミー・チェンのFacebookより）

蔡少芬：肉食ダイエットで8キロ減量

アダ・チェが8キロ減量するのに役立った肉食ダイエットはかつて非常に人気がありました。重要な点は、減量期間中は特定の食品、特にでんぷんや砂糖を避けなければならず、果物も禁止されているということです。体重を減らすために肉食ダイエットを実践する場合、いくつかの重要なポイントを把握する必要があることがわかっています。

1. 1日3食食べなければならず、食事の量や調理方法に制限はありません。

2. 肉にたっぷりの野菜を添えたり、肉に卵を添えたりするのが最適です。

3. 砂糖とでんぷんを完全にやめなければなりません。コーヒーやミルクティーを飲むときも砂糖を入れることはできません。

4. 減量中は水をたくさん飲んでください。

★栄養士のアドバイス

台北市立聯合病院忠孝分院の栄養士陳伯芳氏は、肉だけの食事は澱粉抜きの食事と似ており、ケトアシドーシスのリスクも伴うと指摘した。また、肉を大量に摂取することは脂肪を大量に摂取することと同じなので、体重が減ると体は健康になりません。肉を揚げたり焼いたりといった調理法ではカロリーが高くなり、調味料を加えると太りやすくなります。

依然としてでんぷん質を摂取することが推奨されますが、重要なのは量をコントロールすることです。適度に食べると太らないだけでなく、満腹感も増し、次の食事で食べ過ぎたり、夜に空腹でめまいを感じて食べ過ぎたりすることがなくなります。これは健康に悪いだけでなく、再び体重が増えやすくなります。

サミー・チェン：3日間の軍隊食で6キロ減量

サミー・チェンは「3日間の軍隊食」で6キロの減量に成功した。効果は良かったものの、食事の量が少なくてすぐに空腹を感じてしまい、ダイエットを続けるには強い意志の力に頼る必要があると彼女は打ち明けた。

いわゆる「3日間の軍隊食」とは、毎日朝食と昼食の前にブラックコーヒー、紅茶、または水を飲まなければならないことを意味し、3つのうち1つを選択します。食事の取り決めは次のとおりです。

初日の朝食には、グレープフルーツ半分、ピーナッツバター大さじ2杯、トースト1枚を食べます。昼食には、茹でたイカを4オンス食べます。夕食には、4オンスの鶏肉、豚肉、または牛肉、リンゴ 1 個、バニラアイスクリーム 2 スプーンをお選びください。

2日目は朝食にバナナ半分、トースト1枚、卵を食べました。昼食には、主食4オンスとクラッカー5枚を食べました。夕食には、チキンソーセージ2本、カリフラワー4オンス、ニンジン2オンス、バナナ半分、バニラアイスクリーム大さじ2杯を食べました。

3 日目: 朝食: チーズ 1 枚、ソーダクラッカー 5 枚、リンゴ 1 個。昼食：卵1個とトースト1枚。夕食: 茹でたイカ 4 オンス、ニンジン 4 オンス、カリフラワー 4 オンス、マスクメロン半分、バニラアイスクリーム大さじ 2 杯。

★栄養士のアドバイス

栄養士の陳伯芳氏は、少量の食事はカロリーが低いが、1日の最低必要量である800カロリーを下回ると基礎代謝率が低下する可能性があると述べた。基礎エネルギー消費量が減少すると、体重を減らすことが難しくなります。脂肪細胞内の脂肪蓄積量をコントロールするリパーゼが活発になり、脂肪が蓄積されやすくなります。食事を再開すると、体重はすぐに再び増加し、元のレベルを超えてしまうこともあります。

体重を減らしたい人は、健康的な減量法、つまり卵、豆、魚、肉、野菜、果物をバランスよく取り入れた食事を心がけ、70%～80%満腹になるまで食べることをおすすめします。夜食を食べないでください。夜にお腹が空きやすい場合は、甘さ控えめのフルーツ（1個以下）を選ぶか、温かいミルクとクラッカーを3～4枚選ぶとよいでしょう。もっと歩いたり、自転車に乗ったり、走ったり、その他のすぐにできる運動に時間を割くと、継続しやすくなり、再び体重が増えにくくなります。